Hovězí kofty se salátem z grilované cukety

Name: Hovězí kofty se salátem z grilované cukety
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Kofty:; 500 g bio hovězího mletého masa; 1 malá nebo ½ střední cibule; 1 stroužek česneku; ½ lžičky mletého koriandru; snítka tymiánu nebo necelá 1 lžička sušeného; sůl; čerstvě mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Hovězí kofty se salátem z grilované cukety

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 3 porce

Kofty:

500 g 500 g bio hovězího mletého masa

1 malá nebo ½ střední cibule

1 stroužek 1 stroužek česneku

½ l žičky žičky mletého koriandru

snítka snítka tymiánu nebo necelá 1 lžička sušeného

sůl

čerstvě mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 283 kJ / 546 kcal
Bílkoviny	100,42 g
Tuky	15,03 g
Vláknina	0,98 g
Cholesterol	400 mg
Sodík	326 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	2,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájejte najemno. Česnek prolisujte. Hovězí maso smíchejte s cibulí, česnekem, mletým koriandrem, lístky tymiánu, solí a pepřem. Důkladně promíchejte a vytvarujte 5-6 karbanátků. Krok 2: Vyskládejte maso na plech vyložený pečicím papírem. Pečte při 200 °C (horkovzduch) 25–30 minut. Před koncem pečení přidejte na plech kešu oříšky a pár minut opékejte. Maso můžete upéct i v grilu a kešu oříšky opečte nasucho na pánvi. Krok 3: Podávejte se slátem z grilované cukety

Cibuli nakrájejte najemno. Česnek prolisujte. Hovězí maso smíchejte s cibulí, česnekem, mletým koriandrem, lístky tymiánu, solí a pepřem. Důkladně promíchejte a vytvarujte 5-6 karbanátků.
Vyskládejte maso na plech vyložený pečicím papírem. Pečte při 200 °C (horkovzduch) 25–30 minut. Před koncem pečení přidejte na plech kešu oříšky a pár minut opékejte. Maso můžete upéct i v grilu a kešu oříšky opečte nasucho na pánvi.
Podávejte se slátem z grilované cukety

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 3. 2020

Poznámka autorky Vareniste.cz

Jak na salátek se dovíte v mém receptu na blogu: https://vareniste.cz/hovezi-kofty-se-salatem-z-gri...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí kofty se salátem z grilované cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5YjA

Grilovaná sekaná s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Grilovaná cuketa s masovým válečkem a párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Grilovaný plněný karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Salát z grilované cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Simply Food 40 min

Salát s grilovaným hovězím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 30 min

Grilovaná cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

relax-markytka 5 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 60 min

Lepkavé krůtí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 35 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 60 min

Jelení kýta na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Vareniste.cz 180 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Mleté maso

Cuketa
Oběd
Bylinky
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Hovězí kofty se salátem z grilované cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5YjA

Náhodný recept

Banánové lívanečky s jablkem a ovocnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená rajčata s fetou

Přidáno před 4 hodinami

Husarské mandlové knoflíky

Přidáno před 6 hodinami

Bezmasé pappardelle se žampiony

Přidáno před 11 hodinami

Houbové kapsičky

Přidáno před 12 hodinami

Houbové bramboráky

Přidáno před 13 hodinami

Bramborový knedlík s moravským vrabcem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 16. 3. 2020 14:43

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak na nejlepší švédské masové kuličky? Skvělou chuť zajistí správně připravená cibule i špetka muškátového oříšku

Hovězí maso: Bohatá inspirace z receptáře na lákavé pokrmy k obědu či k večeři Hodnocení 12×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 2×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Knedlík z domácí pekárny

vladhn před 2 hodinami

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

Rimi07 před 3 hodinami

Jehněčí kotlík

Lida.Rose před 4 hodinami

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

MonikaP. před 4 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Barča před 4 hodinami

Hovězí kližka na kmíně

JitkaSubertova před 6 hodinami

Ředkvičková smaženice

Marketka3 před 6 hodinami

Květákové karbanátky s mletým masem

Celera před 6 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Anfy86 před 7 hodinami

Nejúžasnější buchty od babičky Videorecept

Nejúžasnější buchty od babičky

Evellinka před 9 hodinami

Tématické fráze:
hovězí na cukete, top recepty kofty

Suroviny:
maso hovězí mleté, česnek, koriandr sušený, tymián, sůl, pepř mletý

Hovězí kofty se salátem z grilované cukety

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za něj dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

15 foto Ovoce myjte, i když slupku nejíte. U banánů na to často zapomínáme, což je velká chyba

14 foto Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za něj dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

15 foto
Ovoce myjte, i když slupku nejíte. U banánů na to často zapomínáme, což je velká chyba

14 foto
Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené