Hovězí kofty se salátem z grilované cukety

Name: Hovězí kofty se salátem z grilované cukety
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Kofty:; 500 g bio hovězího mletého masa; 1 malá nebo ½ střední cibule; 1 stroužek česneku; ½ lžičky mletého koriandru; snítka tymiánu nebo necelá 1 lžička sušeného; sůl; čerstvě mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Hovězí kofty se salátem z grilované cukety

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 3 porce

Kofty:

500 g 500 g bio hovězího mletého masa

1 malá nebo ½ střední cibule

1 stroužek 1 stroužek česneku

½ l žičky žičky mletého koriandru

snítka snítka tymiánu nebo necelá 1 lžička sušeného

sůl

čerstvě mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 283 kJ / 546 kcal
Bílkoviny	100,42 g
Tuky	15,03 g
Vláknina	0,98 g
Cholesterol	400 mg
Sodík	326 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	2,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájejte najemno. Česnek prolisujte. Hovězí maso smíchejte s cibulí, česnekem, mletým koriandrem, lístky tymiánu, solí a pepřem. Důkladně promíchejte a vytvarujte 5-6 karbanátků. Krok 2: Vyskládejte maso na plech vyložený pečicím papírem. Pečte při 200 °C (horkovzduch) 25–30 minut. Před koncem pečení přidejte na plech kešu oříšky a pár minut opékejte. Maso můžete upéct i v grilu a kešu oříšky opečte nasucho na pánvi. Krok 3: Podávejte se slátem z grilované cukety

Cibuli nakrájejte najemno. Česnek prolisujte. Hovězí maso smíchejte s cibulí, česnekem, mletým koriandrem, lístky tymiánu, solí a pepřem. Důkladně promíchejte a vytvarujte 5-6 karbanátků.
Vyskládejte maso na plech vyložený pečicím papírem. Pečte při 200 °C (horkovzduch) 25–30 minut. Před koncem pečení přidejte na plech kešu oříšky a pár minut opékejte. Maso můžete upéct i v grilu a kešu oříšky opečte nasucho na pánvi.
Podávejte se slátem z grilované cukety

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 3. 2020

Poznámka autorky Vareniste.cz

Jak na salátek se dovíte v mém receptu na blogu: https://vareniste.cz/hovezi-kofty-se-salatem-z-gri...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí kofty se salátem z grilované cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5YjA

Drůbeží kofty s červeným zelím v tortillách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

digiart 15 min

Grilovaná sekaná s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Grilovaná cuketa s masovým válečkem a párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Hovězí kofty s těstovinami a pestem z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 25 min

Salát z grilované cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Simply Food 35 min

Salát s grilovaným hovězím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 30 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 160 min

Marokánky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 30 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Jelení kýta na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Vareniste.cz 180 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz 60 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Mleté maso

Cuketa
Oběd
Bylinky
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Hovězí kofty se salátem z grilované cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5YjA

Náhodný recept

Srdíčková rýže s vlasovými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Italské těstoviny s kuřecím masem

Přidáno před 11 hodinami

Dvoubarevné hvězdičky

Přidáno před 13 hodinami

Roláda s pečeným čajem

Přidáno před 22 hodinami

Losos podle Marka Raditsche Videorecept

Losos podle Marka Raditsche

Přidáno před 23 hodinami

Vaječná omeleta s tuňákem, sýrem a slaninou

Přidáno před 23 hodinami

Pomerančové cukroví

Přidáno 4. 12. 2025 08:01:02

Další recepty

Komentáře (1)

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 16. 3. 2020 13:43

Přečtěte si

Expertka varuje: Přibírání o Vánocích dělají i drobnosti. Štamprle vaječňáku je kalorická bomba, pozor na nevinné ochutnávky

Perfektní čokoládová poleva na cukroví: Lesklá, hladká a plná chuti. Naučte se základní postup i smetanovou verzi

Domácí čokoláda s pudinkovým práškem vás vrátí do dětství. Je levnější než z obchodu a může ozdobit i stromeček

Hovězí maso: Bohatá inspirace z receptáře na lákavé pokrmy k obědu či k večeři Hodnocení 7×

Hovězí maso: Bohatá inspirace z receptáře na lákavé pokrmy k obědu či k večeři

Bezchybný pařížský salát podle ČSN: Lahůdku z dob minulých připravíte snadno a rychle, chutí vás úplně dostane

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít Hodnocení 69×

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Velmi efektní cikánské cukroví: Křehké kousky s výraznou ořechovou náplní chutnají božsky a zvládne je i začátečník

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Skořicové cukroví z lisu na česnek Videorecept

Skořicové cukroví z lisu na česnek

Diesel před 8 minutami

Brokolice zapečená s oříšky a směsí sýrů

be.amenity před 19 minutami

Crostini gravlax - lososové minichlebíčky

be.amenity před 21 minutami

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

Kajkajak před 10 hodinami

Krupičná kaše

Kajkajak před 10 hodinami

Vločková kaše

Kajkajak před 10 hodinami

Tématické fráze:
hovězí na cukete, top recepty kofty

Suroviny:
maso hovězí mleté, česnek, koriandr sušený, tymián, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Smetanový koláč - falešný tvarohový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 120 min

Pochoutková žemlovka Videorecept

Pochoutková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

Hovězí kližka se smetanou a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 90 min

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bobina77 80 min

Krůtí prsa na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

drahulin 60 min

Hovězí kofty se salátem z grilované cukety

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Amatérská pekařka válcuje internet. Její recept na jemné máslové košíčky chce každý, postup je snadný

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Amatérská pekařka válcuje internet. Její recept na jemné máslové košíčky chce každý, postup je snadný