Slaný velikonoční věnec
Špenát a vařená vejce neodmyslitelně patří k Velikonocům stejně tak, jako sváteční věnec. Toto pak dalo spojení v krásný slaný věnec z listového těsta, který zajisté vaše blízké potěší.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 553 kJ / 1 566 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,68 g |
| Tuky | 108,89 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 359 mg |
| Sodík | 368 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 106,37 g |
Postup přípravy
Krok 1: Listy kopřiv nebo špenát spaříme, vymačkáme z nich vodu a posekáme nadrobno. Medvědí česnek nasekáme, obyčejný česnek oloupeme a utřeme se solí. Kopřivy (špenát) promícháme s ricottou, sýrem a ochutíme česnekem, solí, pepřem a muškátem.
Krok 2: Těsto rozválíme, opticky rozdělíme na tři stejné pruhy, prostřední pruh poklademe kopřivami, položíme oloupaná vejce jedno za druhým, přehneme jeden okraj těsta přes náplň, aby vejce zůstala uprostřed.
Krok 3: Druhý okraj (zbylou třetinu těsta) potřeme vodou, nakrájíme na proužky a ozdobně přeložíme (křížem) přes těsto.
Krok 4: Stočíme do věnce, položíme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme rozkvedlaným vejcem a upečeme v troubě vyhřáté na 220 °C dočervena. Krájíme částečně zchladlé.
Zveřejněno 15. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slaný velikonoční věnec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Jrm
Moje poznámka
Slaný velikonoční věnec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Jrm
Nejnovější recepty
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno před 13 hodinami
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno před 18 hodinami
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno před 18 hodinami
Kotlety s pórkem
Přidáno před 22 hodinami
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový zázrak
Pani Kedlubnova před 9 minutami
Cikánská hovězí pečeně
bartonik před 8 hodinami
Vepřové ragú po selsku-DIA
Barunka1 před 11 hodinami
Buchta Himálaje
Veronika_1 před 12 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Terkinka před 13 hodinami
Rychlé pudinkové řezy
badyska před 13 hodinami
Citronová babeta
Susenka909 před 13 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Lara.S před 13 hodinami
Drůbeží polévka
Kajkajak před 13 hodinami
Křehký jablkový koláč
lunav1 před 14 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
kopřivy,
česnek mědvědí,
sýr ricotta,
sýr strouhaný,
sůl,
pepř mletý,
ořech muškátový strouhaný,
vejce,
vejce
Komentáře (1)