Špenátovo-smetanová polévka s Nivou

Name: Špenátovo-smetanová polévka s Nivou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 špenátový protlak - 450 g; 1 kelímek smetany ke šlehání - 200 ml; cca 300 ml vývaru; 1 cibule; 1-2 stroužky česneku; 1 plnější lžíce másla; 1 lžíce hladké mouky - cca 20 g; 160-200 g sýru Niva; sůl; špetka muškátového oříšku; krutony, množství dle chuti

Hodnocení receptu je 4,8 (7×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 303 kJ / 1 506 kcal
Bílkoviny	49,77 g
Tuky	132,43 g
Vláknina	5,97 g
Cholesterol	445 mg
Sodík	3,69 g
Sůl	9,25 g
Sacharidy	27,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na másle dosklovata. Přidáme jemně nasekaný česnek, mouku, promícháme, necháme rozvonět a zpěnit. Přilijeme vývar a povaříme cca 10 minut. Poté vlijeme rozmrazený špenátový protlak, smetanu, dochutíme solí a muškátovým oříškem a ještě krátce provaříme. Přidáme zhruba 120-150 g Nivy, kterou necháme v polévce rozpustit a je-li třeba, naředíme polévku vývarem, dle požadované hustoty. Krok 2: Polévku rozdělíme do talířů, dozdobíme zbylou Nivou, krutony a ihned podáváme, aby se krutony v polévce nerozmočily, případně si je do talíře každý dá až podle vlastní chuti. Krutony můžeme použít jak z bílého pečiva, tak i z chleba, nejlépe osmažené na másle.

Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na másle dosklovata. Přidáme jemně nasekaný česnek, mouku, promícháme, necháme rozvonět a zpěnit. Přilijeme vývar a povaříme cca 10 minut. Poté vlijeme rozmrazený špenátový protlak, smetanu, dochutíme solí a muškátovým oříškem a ještě krátce provaříme. Přidáme zhruba 120-150 g Nivy, kterou necháme v polévce rozpustit a je-li třeba, naředíme polévku vývarem, dle požadované hustoty.
Polévku rozdělíme do talířů, dozdobíme zbylou Nivou, krutony a ihned podáváme, aby se krutony v polévce nerozmočily, případně si je do talíře každý dá až podle vlastní chuti. Krutony můžeme použít jak z bílého pečiva, tak i z chleba, nejlépe osmažené na másle.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špenátovo-smetanová polévka s Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rA8p

Špenátovo - rukolový krém se smetanovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Nudlová špenátovo uzená polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Bibinka 35 min

Smetanová polévka s medvědím česnekem a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 40 min

Špenátovo-lososová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Špenátovo-žampionové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

adkas 70 min

Špenátovo nivová kapsa na svačinku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rimanka 50 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Zeleninová polévka s drožďovou zavářkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Smažení
Vaření
Česká kuchyně
Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Špenátovo-smetanová polévka s Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rA8p

Náhodný recept

Zelné závitky pikant bezmasé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem

Přidáno před 7 hodinami

Mazanec podle Petry Burianové

Přidáno před 8 hodinami

Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku

Přidáno před 8 hodinami

Placičky z vařeného kuřecího masa

Přidáno před 8 hodinami

Slavnostní makovec

Přidáno před 9 hodinami

Krokety ze šťouchaných brambor z HF

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 17. 4. 2020 15:13

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 27×
7 receptů na zapečené těstoviny: Milované šunkofleky jsou jednoduché a levné

5 foto Hodnocení 11×
Jak připravit špenátovou polévku? Potřebujeme mražený protlak nebo čerstvé listy

22 receptů
22 receptů na pokrmy se špenátem: Zdravá zelenina má v kuchyni všestranné využití

Přečtěte si

Hrozí konec Ano, šéfe!? Zdeněk Pohlreich spouští nový vlastní pořad a nám prozradil, proč neodolal pokušení

Jak připravit špenátovou polévku? Potřebujeme mražený protlak nebo čerstvé listy Hodnocení 11×

7 receptů na zapečené těstoviny: Milované šunkofleky jsou jednoduché a levné Hodnocení 27×

7 receptů na zapečené těstoviny: Milované šunkofleky jsou jednoduché a levné

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Lucie1001 před 1 hodinou

Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky

Irenag před 4 hodinami

Švestkové řezy (vynikající)

Dajda před 4 hodinami

Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)

Dajda před 4 hodinami

Tyrolská placka

VeronikaBrabencova před 4 hodinami

Biskupský beránek - opravdový biskupák

MiloslavaN před 4 hodinami

Zelňačka Videorecept

zdendazemda před 7 hodinami

Suroviny:
protlak špenátový, smetana ke šlehání, vývar masový, cibule, česnek, máslo, mouka hladká, sýr niva, sůl, ořech muškátový,

Naposledy jste si prohlédli

Koláč s ořechovým piškotem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 40 min

Bleskové kuřecí kari s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 30 min

Kuřecí stripsy z horkovzdušné fritézy Videorecept

Kuřecí stripsy z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 35 min

Kokosové kuličky aneb mlsání bez výčitek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KaterinaKucerova 60 min

Sladká krupice v trojobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Špenátovo-smetanová polévka s Nivou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 27× 7 receptů na zapečené těstoviny: Milované šunkofleky jsou jednoduché a levné

5 foto Hodnocení 11× Jak připravit špenátovou polévku? Potřebujeme mražený protlak nebo čerstvé listy

22 receptů 22 receptů na pokrmy se špenátem: Zdravá zelenina má v kuchyni všestranné využití

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalý mazanec podle Josefa Maršálka plný rozinek a s vůní rumu: S tímto receptem se vám povede na jedničku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto Hodnocení 27×
7 receptů na zapečené těstoviny: Milované šunkofleky jsou jednoduché a levné

5 foto Hodnocení 11×
Jak připravit špenátovou polévku? Potřebujeme mražený protlak nebo čerstvé listy

22 receptů
22 receptů na pokrmy se špenátem: Zdravá zelenina má v kuchyni všestranné využití

Video
Dokonalý mazanec podle Josefa Maršálka plný rozinek a s vůní rumu: S tímto receptem se vám povede na jedničku