Špenátovo-smetanová polévka s Nivou

Name: Špenátovo-smetanová polévka s Nivou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 špenátový protlak - 450 g; 1 kelímek smetany ke šlehání - 200 ml; cca 300 ml vývaru; 1 cibule; 1-2 stroužky česneku; 1 plnější lžíce másla; 1 lžíce hladké mouky - cca 20 g; 160-200 g sýru Niva; sůl; špetka muškátového oříšku; krutony, množství dle chuti

Hodnocení receptu je 4,8 (7×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 303 kJ / 1 506 kcal
Bílkoviny	49,77 g
Tuky	132,43 g
Vláknina	5,97 g
Cholesterol	445 mg
Sodík	3,69 g
Sůl	9,25 g
Sacharidy	27,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na másle dosklovata. Přidáme jemně nasekaný česnek, mouku, promícháme, necháme rozvonět a zpěnit. Přilijeme vývar a povaříme cca 10 minut. Poté vlijeme rozmrazený špenátový protlak, smetanu, dochutíme solí a muškátovým oříškem a ještě krátce provaříme. Přidáme zhruba 120-150 g Nivy, kterou necháme v polévce rozpustit a je-li třeba, naředíme polévku vývarem, dle požadované hustoty. Krok 2: Polévku rozdělíme do talířů, dozdobíme zbylou Nivou, krutony a ihned podáváme, aby se krutony v polévce nerozmočily, případně si je do talíře každý dá až podle vlastní chuti. Krutony můžeme použít jak z bílého pečiva, tak i z chleba, nejlépe osmažené na másle.

Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na másle dosklovata. Přidáme jemně nasekaný česnek, mouku, promícháme, necháme rozvonět a zpěnit. Přilijeme vývar a povaříme cca 10 minut. Poté vlijeme rozmrazený špenátový protlak, smetanu, dochutíme solí a muškátovým oříškem a ještě krátce provaříme. Přidáme zhruba 120-150 g Nivy, kterou necháme v polévce rozpustit a je-li třeba, naředíme polévku vývarem, dle požadované hustoty.
Polévku rozdělíme do talířů, dozdobíme zbylou Nivou, krutony a ihned podáváme, aby se krutony v polévce nerozmočily, případně si je do talíře každý dá až podle vlastní chuti. Krutony můžeme použít jak z bílého pečiva, tak i z chleba, nejlépe osmažené na másle.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špenátovo-smetanová polévka s Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rA8p

Špenátovo - rukolový krém se smetanovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Nudlová špenátovo uzená polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Bibinka 35 min

Smetanová polévka s medvědím česnekem a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 40 min

Špenátovo-lososová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek 75 min

Špenátovo-žampionové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

adkas 70 min

Špenátovo nivová kapsa na svačinku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rimanka 50 min

Zobrazit více

Cuketové knedlíčky / noky Videorecept

Cuketové knedlíčky / noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Cuketová pomazánka à la tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 40 min

Uherská pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

recepty73 30 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Smažení
Vaření
Česká kuchyně
Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Špenátovo-smetanová polévka s Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rA8p

Náhodný recept

Filé v kukuřičné moučce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

michsamant

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohový cheesecake s ovesným korpusem

Přidáno před 54 minutami

Rýžová kaše s čokoládou a oříšky

Přidáno před 13 hodinami

Odpalované švestkové knedlíky

Přidáno před 14 hodinami

Vepřová krkovička pečená na červeném víně

Přidáno před 14 hodinami

Bramborovo-pórková krémová polévka

Přidáno před 14 hodinami

Modravské koláče

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 17. 4. 2020 16:13

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 17×
Jak připravit špenátovou polévku? Potřebujeme mražený protlak nebo čerstvé listy

22 receptů
22 receptů na pokrmy se špenátem: Zdravá zelenina má v kuchyni všestranné využití

7 foto Hodnocení 31×
7 receptů na zapečené těstoviny: Milované šunkofleky jsou jednoduché a levné

Přečtěte si

Co zmizelo z našich talířů: Ražniči bývalo hvězdou letních grilovaček. Je čas si ho opět připomenout

7 receptů na zapečené těstoviny: Milované šunkofleky jsou jednoduché a levné Hodnocení 31×

7 receptů na zapečené těstoviny: Milované šunkofleky jsou jednoduché a levné

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

22 receptů na pokrmy se špenátem: Zdravá zelenina má v kuchyni všestranné využití

Špendlíky nazýváme drobné žluté švestky: Jaký je však rozdíl mezi špendlíkem, mirabelkou a myrobalánem? Hodnocení 83×

Špendlíky nazýváme drobné žluté švestky: Jaký je však rozdíl mezi špendlíkem, mirabelkou a myrobalánem?

Vyzkoušela jsem, jak na palačinky, které se netrhají: Díky máslu přidanému ve správný okamžik je výsledek dokonalý

Soběstačná zahrada od jara do zimy: Zelenina, ovoce a bylinky, které se vyplatí pěstovat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou Videorecept

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou

wimra před 1 hodinou

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

wimra před 1 hodinou

Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou

Sahula před 13 hodinami

Citronový koláč s hruškami

verkop před 13 hodinami

Cuketová buchta

AlexandraCz75 před 15 hodinami

Vepřová pečeně s omáčkou Robert

Chabal před 19 hodinami

Závitek z krkovice s kysaným zelím

MartinaDvorakova před 20 hodinami

Pražský guláš

Jirka127 před 20 hodinami

Hermelínové knedlíčky do polévky

Fitulka před 21 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Gabriele před 21 hodinami

Suroviny:
protlak špenátový, smetana ke šlehání, vývar masový, cibule, česnek, máslo, mouka hladká, sýr niva, sůl, ořech muškátový,

Špenátovo-smetanová polévka s Nivou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 17× Jak připravit špenátovou polévku? Potřebujeme mražený protlak nebo čerstvé listy

22 receptů 22 receptů na pokrmy se špenátem: Zdravá zelenina má v kuchyni všestranné využití

7 foto Hodnocení 31× 7 receptů na zapečené těstoviny: Milované šunkofleky jsou jednoduché a levné

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Soběstačná zahrada od jara do zimy: Zelenina, ovoce a bylinky, které se vyplatí pěstovat

6 foto Důchodci z Moravy sklízí kýble fíků. Každý rok zavaříme 30 sklenic marmelády

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto Hodnocení 17×
Jak připravit špenátovou polévku? Potřebujeme mražený protlak nebo čerstvé listy

22 receptů
22 receptů na pokrmy se špenátem: Zdravá zelenina má v kuchyni všestranné využití

7 foto Hodnocení 31×
7 receptů na zapečené těstoviny: Milované šunkofleky jsou jednoduché a levné

13 foto
Soběstačná zahrada od jara do zimy: Zelenina, ovoce a bylinky, které se vyplatí pěstovat

6 foto
Důchodci z Moravy sklízí kýble fíků. Každý rok zavaříme 30 sklenic marmelády