Zelený chřest
Chřest je lahůdková sezónní zelenina. Jako takový si tedy zaslouží jednoduchou úpravu, aby jeho velmi jemná chuť opravdu vynikla. Zkuste ho s námi jen obyčejně uvařit a podávat pokapaný olivovým olejem. Zpestříte si tak svůj jídelníček.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 84 kJ / 20 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 5,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve přivedeme k varu osolenou vodu s trochou cukru.
Krok 2: V mezičase připravíme zelený chřest. Jeho konce se nekrájí, ale ulamují. Uchopíme tedy chřest na obou dvou koncích a tam, kde se zlomí, je jeho konec. Tento konec ještě můžeme trochu oloupat škrabkou.
Krok 3: Jakmile se voda vaří, vložíme do ní očištěný chřest tak, aby byl celý ponořený. Přikryjeme pokličkou a vaříme 3 minuty. Chřest je potom krásně uvařený, ale zároveň jako čerstvý.
Krok 4: Následně chřest scedíme a dáme na talíř.
Krok 5: Pokapeme trochou olivového oleje, osolíme solí z mlýnku a můžeme servírovat, třeba s kuřecím masem a batáty).
Krok 6: Takto připravený chřest můžeme podávat i za studena, třeba v salátu. V tom případě ho ale ihned po uvaření prudce zchladíme ve vodě s kostičkami ledu.
Zveřejněno 26. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelený chřest
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L3ZX
Moje poznámka
Zelený chřest
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L3ZX
Nejnovější recepty
Makový cheesecake s povidly
Přidáno před 3 hodinami
Slepovaná vajíčka s vaječným likérem
Přidáno před 11 hodinami
Lasagne s ricottou
Přidáno před 13 hodinami
Pikantní kuřecí burger
Přidáno před 13 hodinami
Vaječná pomazánka s celerem
Přidáno před 15 hodinami
Plněná vejce s křenem
Přidáno 21. 3. 2026 18:45:57
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Blazenka před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
jardakovalsky35 před 2 hodinami
Kuřecí na hlívě a rajčatech
helulajda před 3 hodinami
Houbovo-masová směs na topinky
[email protected] před 4 hodinami
Brambory z papiňáku
Hakai před 4 hodinami
Honzovy buchty v remosce
Marule před 5 hodinami
Pečená sekaná ze sójového granulátu
Evelline před 6 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 6 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Jadro85 před 7 hodinami
Mrkvový perník s povidly
senses před 7 hodinami
Tématické fráze:
zeleny chrest recepty,
zelený chřest,
zeleny chrest recept,
zelený chřest příprava,
zelený chřest video recepty,
zapečený zeleny chřest,
zapečený zelený chřest,
zelený chřest video recepty,
top recepty chřest,
zapečený chřest
Suroviny:
chřest zelený,
sůl,
cukr,
olej olivový
Komentáře (6)
Nicméně bych chřest - a zejména zelený - svěřila na pár minutek pařáčku....