Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zelený chřest
Chřest je lahůdková sezónní zelenina. Jako takový si tedy zaslouží jednoduchou úpravu, aby jeho velmi jemná chuť opravdu vynikla. Zkuste ho s námi jen obyčejně uvařit a podávat pokapaný olivovým olejem. Zpestříte si tak svůj jídelníček.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 84 kJ / 20 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 5,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve přivedeme k varu osolenou vodu s trochou cukru.
Krok 2: V mezičase připravíme zelený chřest. Jeho konce se nekrájí, ale ulamují. Uchopíme tedy chřest na obou dvou koncích a tam, kde se zlomí, je jeho konec. Tento konec ještě můžeme trochu oloupat škrabkou.
Krok 3: Jakmile se voda vaří, vložíme do ní očištěný chřest tak, aby byl celý ponořený. Přikryjeme pokličkou a vaříme 3 minuty. Chřest je potom krásně uvařený, ale zároveň jako čerstvý.
Krok 4: Následně chřest scedíme a dáme na talíř.
Krok 5: Pokapeme trochou olivového oleje, osolíme solí z mlýnku a můžeme servírovat, třeba s kuřecím masem a batáty).
Krok 6: Takto připravený chřest můžeme podávat i za studena, třeba v salátu. V tom případě ho ale ihned po uvaření prudce zchladíme ve vodě s kostičkami ledu.
Zveřejněno 26. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelený chřest
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L3ZX
Moje poznámka
Zelený chřest
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L3ZX
Nejnovější recepty
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 10 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 15 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 16 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 19 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno 20. 10. 2025 20:08:03
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Vanous.lukas před 7 hodinami
Kuřecí polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Karlovarský knedlík
Kajkajak před 9 hodinami
Kokosová sváteční bábovka
irenaM před 10 hodinami
Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"
Marketa75 před 10 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Mirrika před 10 hodinami
Extra jablkový koláč
Eva_H před 10 hodinami
Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)
VeronikaRob před 10 hodinami
Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Masulka1967 před 13 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
FranTisket před 13 hodinami
Tématické fráze:
zeleny chrest recepty,
zelený chřest,
zeleny chrest recept,
zelený chřest příprava,
zelený chřest video recepty,
zapečený zeleny chřest,
zapečený zelený chřest,
zelený chřest video recepty,
top recepty chřest,
zapečený chřest
Suroviny:
chřest zelený,
sůl,
cukr,
olej olivový
Komentáře (6)
Nicméně bych chřest - a zejména zelený - svěřila na pár minutek pařáčku....