Pikantní frankfurtský bramborový salát

Name: Pikantní frankfurtský bramborový salát
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 700 g nových brambor nakrájených na plátky; sůl; čerstvě mletý pepř; 8-10 nožiček Frankfurtských párků (lze použít i jiné - nakrájené na 4 cm kousky); 1/2 na jemno nasekané cibule; 3 lžíce majonézy; 150 ml kysané smetany; 2 lžičky mleté papriky; 1 lžíce nasekaného estragonu; 2 lžíce nasekané čerstvé pažitky

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

HankaPu

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Pikantní frankfurtský bramborový salát, Pikantní frankfurtský bramborový salát — Pikantní frankfurtský bramborový salát

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 360 kJ / 1 520 kcal
Bílkoviny	61,05 g
Tuky	125,94 g
Vláknina	6,47 g
Cholesterol	293 mg
Sodík	3,39 g
Sůl	8,25 g
Sacharidy	32,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bramboru vaříme 10 minut ve slupce doměkka. Do hrnce s vařenými bramborami přidáme párky, hrnec přikryjeme a párky necháme ohřívat. Krok 2: Na zálivku smícháme cibuli, majonézu, kysanou smetanu, papriku, estragon a pažitku (lžíci pažitky si odložíme na ozdobu). Ochutíme solí a pepřem. Krok 3: Brambory s frankfurtskými párky scedíme a zlehka, abychom je nepolámali, vmícháme do zálivky. Krok 4: Dáme na mísu a posypeme zbývající pažitkou. Podáváme ještě teplé. Vhodným dpolňkem k tomuto pikantnímu salátu je suché přírodní bílé víno.

Bramboru vaříme 10 minut ve slupce doměkka. Do hrnce s vařenými bramborami přidáme párky, hrnec přikryjeme a párky necháme ohřívat.
Na zálivku smícháme cibuli, majonézu, kysanou smetanu, papriku, estragon a pažitku (lžíci pažitky si odložíme na ozdobu). Ochutíme solí a pepřem.
Brambory s frankfurtskými párky scedíme a zlehka, abychom je nepolámali, vmícháme do zálivky.
Dáme na mísu a posypeme zbývající pažitkou. Podáváme ještě teplé. Vhodným dpolňkem k tomuto pikantnímu salátu je suché přírodní bílé víno.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní frankfurtský bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2vvj

Maďarský bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 45 min

Německý bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

smuslatko 60 min

Bramborový salát s ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 45 min

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 40 min

Frankfurtská hovězí pečeně Videorecept

Frankfurtská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jitka a Vlastik 90 min

Frankfurtská polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Zobrazit více

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu 30 min

Plněná sekaná Videorecept

Plněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 115 min

Malinové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 60 min

Americké kotlety Videorecept

Americké kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 40 min

Houbová směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 50 min

Pohanková polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu 50 min

Zobrazit více

Jiné maso
Bramborová jídla
Saláty
Přílohy
Bramborové saláty
Bramborové přílohy
Uzeniny

Oběd
Večeře
Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Snadné recepty
Bezlepkové recepty
Vaření
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Pikantní frankfurtský bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2vvj

Náhodný recept

Měsíční krajina 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kešu máslo

Přidáno před 12 hodinami

Buchta z přezrálých banánů

Přidáno před 12 hodinami

Bleskové těsto na štrúdl ze 3 surovin

Přidáno před 13 hodinami

Pomazánka s hermelínem a šunkou

Přidáno před 13 hodinami

Vdolečky s tvarohem

Přidáno před 14 hodinami

Pizza se sýrem s modrou plísní

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Pajaja 11. 3. 2011 18:20

Ty brambory se neloupou?

HankaPu přidala nové fotografie! 27. 7. 2009 06:34

Přečtěte si

Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé

Popcorn není všechno! Co uvařit na filmový maraton

Kuřecí hořčicové řízky jsou šťavnatou a příjemně pikantní obměnou oblíbené klasiky Hodnocení 2×

Kuřecí hořčicové řízky jsou šťavnatou a příjemně pikantní obměnou oblíbené klasiky

Daniela Kolářová slaví 80. narozeniny. Vaří zásadně v klidu a kvůli svému bramborovém salátu se pohádala s maminkou

Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

Domácí jablečná přesnídávka jako od babičky. Bez cukru pro malé děti a ochucená na mlsání pro celou rodinu

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Skvělý podzimní nápoj šlape dýňovému latte na paty. Voňavý chaider chutná po jablkách a oblíbeném čaji s kořením

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý jablečný koláč II.

bousovka před 8 hodinami

Tvarohová bublanina s rybízem

Hanawagy před 9 hodinami

Houbová krémová polévka

TerV136 před 9 hodinami

Americké kotlety Videorecept

Americké kotlety

DagmarK před 9 hodinami

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Masulka1967 před 10 hodinami

Lahodné řezy

Vetvijan před 10 hodinami

Fazolový salát s vejci

magdalenka před 10 hodinami

Výborná buchta s jablkovým rosolem

Alamatej před 11 hodinami

Pomazánka ze škvarků

Jirka127 před 12 hodinami

Zeleninová příloha k masu, na topinky

Mistrova před 12 hodinami

Tématické fráze:
bramborový salát, frankfurtské brambory, pikantni salat, bramborový salát s pažitkou, bramborový salát recept, bramborový salát s párkem, letni bramborovy salat bez majonezy, frankfurtský párek, franfurske brambory, frankfurtske bra, frankurtský salát, bavorský pikantní salát, frankfurtsky gulas, bramborovy salat z novych brambor, pikant salát recept, franfurktský salát recept, frankfurtské na brambory, franfurtsky salát recept, bramborový salát recepty, frankfutský bramborový salát

Suroviny:
brambory rané, sůl, pepř mletý, párky frankfurtské, cibule, majonéza, smetana kysaná, paprika sušená sladká, estragon, pažitka

Pikantní frankfurtský bramborový salát

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Domácí jablečná přesnídávka jako od babičky. Bez cukru pro malé děti a ochucená na mlsání pro celou rodinu

9 foto Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

6 foto Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Domácí jablečná přesnídávka jako od babičky. Bez cukru pro malé děti a ochucená na mlsání pro celou rodinu

9 foto
Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

6 foto
Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé