Udon nudle s hlívou ústřičnou

Name: Udon nudle s hlívou ústřičnou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 250 g udon nudlí; 70 g sušených rajčat; 1 větší cibule; 2 stonky řapíkatého celeru; 1 chilli paprička; 3 stroužky česneku; 400 g očištěné hlívy ústřičné; 4 PL sezamového oleje; 1/2 KL perníkového koření nebo Koření pěti vůní; 5 PL sójové omáčky Tamari; 1 PL tmavého třtinového cukru; 250 g drcených konzervovaných rajčat; 1 jarní cibulka; 1 PL pražených sezamových semínek; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Luucca

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 172 kJ / 2 192 kcal
Bílkoviny	59,58 g
Tuky	76,42 g
Vláknina	46,82 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5,50 g
Sůl	13,02 g
Sacharidy	295,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nudle vložte do vroucí osolené vody a vařte zhruba 12 minut. Sceďte a propláchněte studenou vodou. Sušená rajčata zalijte v misce 200 ml horké vody. Krok 2: Cibuli oloupejte a nakrájejte nahrubo, celer nakrájejte na plátky, chilli papričku nadrobno, česnek na plátky a hlívu na kousky (použijte jen klobouk houby). Krok 3: Ve větší pánvi (nejlépe ve woku) rozpalte olej a opékejte na něm 2 minuty cibuli. Přisypte celer, opečte dozlatova, přidejte chilli papričku, česnek a hlívu, restujte 2–3 minuty a vmíchejte perníkové koření. Krok 4: Zalijte vodou ze sušených rajčat, sójovou omáčkou, přidejte na kousky nakrájená sušená rajčata, cukr a krátce povařte. Vlijte drcená rajčata, povařte je 5 minut, vmíchejte uvařené nudle a nasekanou jarní cibulku. Ozdobte sezamovými semínky.
Chuť je velmi zajímavá, ale rodině chutnalo.

Nudle vložte do vroucí osolené vody a vařte zhruba 12 minut. Sceďte a propláchněte studenou vodou. Sušená rajčata zalijte v misce 200 ml horké vody.
Cibuli oloupejte a nakrájejte nahrubo, celer nakrájejte na plátky, chilli papričku nadrobno, česnek na plátky a hlívu na kousky (použijte jen klobouk houby).
Ve větší pánvi (nejlépe ve woku) rozpalte olej a opékejte na něm 2 minuty cibuli. Přisypte celer, opečte dozlatova, přidejte chilli papričku, česnek a hlívu, restujte 2–3 minuty a vmíchejte perníkové koření.
Zalijte vodou ze sušených rajčat, sójovou omáčkou, přidejte na kousky nakrájená sušená rajčata, cukr a krátce povařte. Vlijte drcená rajčata, povařte je 5 minut, vmíchejte uvařené nudle a nasekanou jarní cibulku. Ozdobte sezamovými semínky.
Chuť je velmi zajímavá, ale rodině chutnalo.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 5. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Udon nudle s hlívou ústřičnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jpVY

Pikantní špagety s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Závitky se seitanem a hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Lilek s hlívou ústřičnou a další zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Těstoviny s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 35 min

Vepřové s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 85 min

Fazole s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 30 min

Zobrazit více

Langoše z jogurtového těsta Videorecept

Langoše z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Luucca 90 min

Větrník na plech s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Luucca 100 min

Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Luucca

Frgále s povidly a domácí marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Luucca

Lehký koláč z banánového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Luucca 60 min

Dvojctihodné koláčky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Luucca 30 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Dušení
Restování
Vaření
Asijská kuchyně
Zelenina
Houby
Běžný den
Sváteční recepty
Rychlé recepty
Recepty do 100 korun
Pikantní chutě
Oběd

Moje poznámka

Udon nudle s hlívou ústřičnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jpVY

Náhodný recept

Perníkové řezy s marcipánovým krémem Videorecept

Perníkové řezy s marcipánovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborový závin se škvarky a cibulí

Přidáno před 3 hodinami

Tlačené jablečné koláče

Přidáno před 6 hodinami

Krkovička s dušeným hlávkovým zelím

Přidáno před 7 hodinami

Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory

Přidáno před 19 hodinami

Jáhlový prejt z vepřového kolene

Přidáno před 22 hodinami

Domácí avokádová majonéza

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Luucca přidala novou fotografii! 30. 5. 2020 18:25

Články s tímto receptem

Hodnocení 40×
Jaké jsou nejznámější druhy nudlí v asijských pokrmech a jak je připravit, aby chutnaly stejně dobře jako v asijském bistru? Poradíme, jak se v nich vyznat

Tlusté japonské nudle udon: Skvěle nasáknou chuť vývaru nebo omáčky, ale nepsaným zákonem je, že je musíme srkat

Jídlo, které sbližuje: Připravte si pravý hot pot, úžasnou party specialitu původem z Číny

Přečtěte si

Domácí hokejové chipsy: Krásně křupou a stihnete je připravit ještě před prvním vhazováním

Jídlo, které sbližuje: Připravte si pravý hot pot, úžasnou party specialitu původem z Číny

Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce

Vynikající chlupaté knedlíky: Na tradiční přílohu potřebujete syrové brambory. Jen tak docílíte střapatého efektu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Upeč, vyfoť, vyhraj! Stolní kalendář Toprecepty.cz 2026 nabízí kromě 53 sladkých receptů také zajímavou fotosoutěž

Uherská pěna podle ČSN: Nátěrku ze tří surovin zvládne připravit úplně každý Hodnocení 3×

Uherská pěna podle ČSN: Nátěrku ze tří surovin zvládne připravit úplně každý

Retro pomazánka uherská pěna je jednoduchá i pro začátečníky Hodnocení 63×

Retro pomazánka uherská pěna je jednoduchá i pro začátečníky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na paprice Videorecept

Kuře na paprice

pazderka83 před 32 minutami

Uzené se švestkovo-perníkovou omáčkou

Jan Nemec před 58 minutami

Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone Videorecept

Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone

Saratice před 1 hodinou

Karamelizované kysané červené zelí s brusinkami

bobnak před 1 hodinou

Žampionové placičky s nivou

Panova před 3 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

lunav1 před 4 hodinami

Hop do vody - přílohové noky

brtna před 5 hodinami

Pribináček

slunicko.rk před 5 hodinami

Zapečený sýrový květák Videorecept

Lucie95

Kuřecí řízek se žampionovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JanaDorazinova

Pečená štika s křenovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 30 min

Osvěžující tvarohová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 10 min

Býčí žlázy - čína

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Udon nudle s hlívou ústřičnou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 40× Jaké jsou nejznámější druhy nudlí v asijských pokrmech a jak je připravit, aby chutnaly stejně dobře jako v asijském bistru? Poradíme, jak se v nich vyznat

Přečtěte si

Nejnovější články

3 foto Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 40×
Jaké jsou nejznámější druhy nudlí v asijských pokrmech a jak je připravit, aby chutnaly stejně dobře jako v asijském bistru? Poradíme, jak se v nich vyznat

3 foto
Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce