Postup přípravy
Krok 1: Ze slezinek vyřízneme zbytek bránice, opláchneme, podélně rozřízneme napůl a napříč krájíme centimetrové kousky.
Krok 2: Na sádle necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli, přidáme slezinky a prudce zarestujeme.
Krok 3: Podlijeme bujónem, přidáme tymián (nejlépe sušený, je aromatičtější) a dusíme.
Krok 4: Hotové slezinky osolíme, opepříme, zahustíme roztřepkou (záklechtkou) z hladké mouky, přidáme nastrouhaný česnek a provaříme. Podáváme s dušenou rýží.
Zveřejněno 27. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gLZD
Moje poznámka
Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gLZD
Nejnovější recepty
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 4 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 7 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 7 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 7 hodinami
Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 6 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 6 hodinami
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 7 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 7 hodinami
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 8 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 8 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 9 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 9 hodinami
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 10 hodinami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 11 hodinami
Tématické fráze:
vepřové ledvinky na cibulce,
ledvinky na cibulce,
jak vypadá tymián,
recept na vepřovou slezinu,
slezinkovy gulas,
recept na vepřové ledvinky na cibulce,
veprove vnitrnosti,
co se vari ze sleziny,
vepřové na tymiánu,
vepřová slezina-recept,
slezina-recept,
dusena jatra na cibulce,
recebty naslezina,
jak se vaří slezina,
dusené vepřové játra,
recepty-slezina,
vepřové na cibulce,
vepřové ledvinky dušené,
ledvinky na cibulce recept,
jak připravit vepřovou slezinu
Suroviny:
slezina vepřová,
cibule,
tymián,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
sádlo,
mouka hladká
Komentáře (13)