Sýrový koláč s uzeným masem

Name: Sýrový koláč s uzeným masem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 plechů
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g uzeného masa; olej; 2 cibule; 4 stroužky česneku; 1 červená paprika; 6 vajec; 600 g polohrubé mouky; 2 lžičky jedlé sody; 150 g změklého másla; 400 g strouhaného sýra gouda nebo eidam; 500 ml mléka; sůl a pepř; lžíce nasekané petrželky; lžíce nasekaného koriandru

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

RubyRom

Náročný

Sýrový koláč s uzeným masem, Sýrový koláč s uzeným masem — Sýrový koláč s uzeným masem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 890 kJ / 5 710 kcal
Bílkoviny	305,32 g
Tuky	259,71 g
Vláknina	32,72 g
Cholesterol	2,47 g
Sodík	14,88 g
Sůl	19,76 g
Sacharidy	525,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, přidáme nakrájené maso a papriku, opečeme a necháme vychladnout. Změklé máslo a žloutky ušleháme, po trochách přidáváme mouku smíchanou se solí, pepřem a sodou a mléko, šleháme. Krok 2: Pak vmícháme orestovanou směs, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky. Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto vlijeme do velkého plechu s pečícím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180°C asi 35 minut, podle typu trouby.
Koláč skvěle chutná teplý i studený.

Na oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, přidáme nakrájené maso a papriku, opečeme a necháme vychladnout. Změklé máslo a žloutky ušleháme, po trochách přidáváme mouku smíchanou se solí, pepřem a sodou a mléko, šleháme.
Pak vmícháme orestovanou směs, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky. Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto vlijeme do velkého plechu s pečícím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180°C asi 35 minut, podle typu trouby.
Koláč skvěle chutná teplý i studený.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2020

Poznámka autorky RubyRom

Množství uvedených surovin je dávka na velký plech.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrový koláč s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R30z

Sýrové muffiny s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Sýrový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Sýrový chlebíček s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Uzená sýrová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Sýrová pomazánka s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 30 min

Sýrové koule s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 30 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Vepřové kostky po srbsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Bylinky
Česká kuchyně
Zelenina
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Běžný den
Náročné recepty
Slané chutě
Večeře
Pečení
Restování

Moje poznámka

Sýrový koláč s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R30z

Náhodný recept

Pikantní masovo-zelný štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Voňavé koláčky

Přidáno před 3 minutami

Sekaná v listovém těstě

Přidáno před 1 hodinou

Roláda s jablíčky

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová kýta na žampionech a pepři

Přidáno před 10 hodinami

Marmeláda z dřínu velkoplodého

Přidáno před 16 hodinami

Plzeňský jablečný štrúdl

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 6. 6. 2020 06:49

Přečtěte si

Sýrový salát s ředkvičkami podle ČSN: Ředkvičky dokonale podtrhnou chuť celku Hodnocení 2×

Sýrový salát s ředkvičkami podle ČSN: Ředkvičky dokonale podtrhnou chuť celku

Sýry můžeme zpracovat na mnoho různých pokrmů. Poradí náš přehled Hodnocení 59×

Sýry můžeme zpracovat na mnoho různých pokrmů. Poradí náš přehled

Pečená dýně není jen příloha. Rozmixujte ji na pyré a připravte polévku, omáčku, lívance nebo muffiny

Dýňovou polévku nemusíte zahušťovat moukou. Krásně krémová bude díky správně zvolenému druhu dýně a obyčejné bramboře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Mapa růstu hub se za týden výrazně změnila. Podmínky se zlepšily téměř všude, sever Čech vede

Maďarský guláš bude nejlepší z tohoto masa. Při pomalém dušení krásně změkne a omáčce dodá sílu

Guláš zahustíte i bez mouky. Funguje trik se syrovou bramboru, důležité je přidat ji ve správnou chvíli

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Houbová omáčka dle Jitky Videorecept

Houbová omáčka dle Jitky

bonkova před 1 hodinou

Tarator - studená bulharská polévka

magdalenka před 3 hodinami

Rychlá buchta s ovocem

Martula před 14 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Milano34 před 16 hodinami

Housky na snídani

Honza72 před 16 hodinami

Pšenično-žitný domácí kváskový chléb

Bartzabela před 16 hodinami

Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou

Eva_H před 18 hodinami

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

cactus90x před 18 hodinami

Chapadla chobotnice na česneku a citrusech

Hanes před 18 hodinami

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

kimlo před 18 hodinami

Suroviny:
maso uzené, olej, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, vejce, mouka polohrubá, soda jedlá, máslo, sýr nastrouhaný, mléko, pepř, petrželka, koriandr

Sýrový koláč s uzeným masem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Guláš zahustíte i bez mouky. Funguje trik se syrovou bramboru, důležité je přidat ji ve správnou chvíli

16 foto Pečená dýně není jen příloha. Rozmixujte ji na pyré a připravte polévku, omáčku, lívance nebo muffiny

15 foto Mapa růstu hub se za týden výrazně změnila. Podmínky se zlepšily téměř všude, sever Čech vede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

22 foto
Guláš zahustíte i bez mouky. Funguje trik se syrovou bramboru, důležité je přidat ji ve správnou chvíli

16 foto
Pečená dýně není jen příloha. Rozmixujte ji na pyré a připravte polévku, omáčku, lívance nebo muffiny

15 foto
Mapa růstu hub se za týden výrazně změnila. Podmínky se zlepšily téměř všude, sever Čech vede