Sýrový koláč s uzeným masem

Name: Sýrový koláč s uzeným masem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g uzeného masa; olej; 2 cibule; 4 stroužky česneku; 1 červená paprika; 6 vajec; 600 g polohrubé mouky; 2 lžičky jedlé sody; 150 g změklého másla; 400 g strouhaného sýra gouda nebo eidam; 500 ml mléka; sůl a pepř; lžíce nasekané petrželky; lžíce nasekaného koriandru

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

RubyRom

Náročný

Sýrový koláč s uzeným masem, Sýrový koláč s uzeným masem — Sýrový koláč s uzeným masem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 890 kJ / 5 710 kcal
Bílkoviny	305,32 g
Tuky	259,71 g
Vláknina	32,72 g
Cholesterol	2,47 g
Sodík	14,88 g
Sůl	19,76 g
Sacharidy	525,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, přidáme nakrájené maso a papriku, opečeme a necháme vychladnout. Změklé máslo a žloutky ušleháme, po trochách přidáváme mouku smíchanou se solí, pepřem a sodou a mléko, šleháme. Krok 2: Pak vmícháme orestovanou směs, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky. Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto vlijeme do velkého plechu s pečícím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180°C asi 35 minut, podle typu trouby.
Koláč skvěle chutná teplý i studený.

Na oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, přidáme nakrájené maso a papriku, opečeme a necháme vychladnout. Změklé máslo a žloutky ušleháme, po trochách přidáváme mouku smíchanou se solí, pepřem a sodou a mléko, šleháme.
Pak vmícháme orestovanou směs, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky. Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto vlijeme do velkého plechu s pečícím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180°C asi 35 minut, podle typu trouby.
Koláč skvěle chutná teplý i studený.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2020

Poznámka autorky RubyRom

Množství uvedených surovin je dávka na velký plech.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrový koláč s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R30z

Sýrové muffiny s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Sýrový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Sýrový chlebíček s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Uzená sýrová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Sýrová pomazánka s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 30 min

Sýrové koule s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 30 min

Zobrazit více

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 15 min

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 100 min

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Bylinky
Česká kuchyně
Zelenina
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Běžný den
Náročné recepty
Slané chutě
Večeře
Pečení
Restování

Moje poznámka

Sýrový koláč s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R30z

Náhodný recept

Mexická kuřecí křídla pečená na bramborách s cibulí a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ovar s jablečným křenem

Přidáno před 15 minutami

Lískooříšková srdíčka

Přidáno před 1 hodinou

Kuličky z medových plátů

Přidáno před 2 hodinami

Jedlé krystaly s ovocnou příchutí

Přidáno před 3 hodinami

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 16 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 6. 6. 2020 05:49

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak uvařit čočku, aby nenadýmala: Dejte si pozor na namáčení i vaření, pak budou všichni u novoročního stolu spokojení

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Poctivá česnečka: O její síle rozhoduje množství česneku a chvíle, kdy ho přidáte. Pak odežene nachlazení i kocovinu

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Sýrový salát s ředkvičkami podle ČSN: Ředkvičky dokonale podtrhnou chuť celku

Silvestr v dobách socialismu: Chlebíčky a jednohubky, estrády s Menšíkem a Bohdalkou a oslavy v obýváku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Romio před 15 minutami

Rakytníkovo-pomerančový džem

radbastim před 41 minutami

Jablkový závin z tvarohového těsta

HankaR. před 57 minutami

Lahodné kuře pečené v marinádě

Svally_Krakonos před 1 hodinou

Klasické české rohlíky Videorecept

Klasické české rohlíky

Lara.S před 1 hodinou

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

chochycl před 2 hodinami

Ovar z krůtího masa

JARMILAJ před 3 hodinami

Hrachová polévka Videorecept

Hrachová polévka

sorvy před 3 hodinami

Domácí veka Videorecept

Domácí veka

Willa před 6 hodinami

Bramborová chlebíčková pomazánka

Jupiterix před 11 hodinami

Suroviny:
maso uzené, olej, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, vejce, mouka polohrubá, soda jedlá, máslo, sýr nastrouhaný, mléko, pepř, petrželka, koriandr

Sýrový koláč s uzeným masem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno