Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninové lečo s cuketou

Name: Zeleninové lečo s cuketou
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kg zeleninové papriky; 1,5 kg cibule; 2 malé cukety; 1 kg pasírovaných rajčat; 0,5 l oleje; sůl; mletý pepř

Lečo stále patří mezi nejoblíbenější letní recepty. A není divu - spotřebujeme do něj jakoukoli zeleninu - tu kterou máme rádi, ale i tu, které máme zrovna na zahrádce přemíru. Můžeme ho i jednoduše zavařit na zimu.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

pavelk

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 kg 2 kg zeleninové papriky

1,5 kg 1,5 kg cibule

2 2 malé cukety

1 kg 1 kg pasírovaných rajčat

0,5 l 0,5 l oleje

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 354 kJ / 5 582 kcal
Bílkoviny	38,07 g
Tuky	510,45 g
Vláknina	52,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	160 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	185,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme olej a přidáme očištěnou a na proužky nakrájenou zeleninu (papriky, cibuli a cukety). Krok 2: Zalijeme pasírovanými rajčaty, osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka. Krok 3: Dochutíme a rozdělíme do čistých sklenic. Otřeme hrdla a zavíčkujeme. Zavařujeme 20 minut při 90 °C.

Do hrnce nalijeme olej a přidáme očištěnou a na proužky nakrájenou zeleninu (papriky, cibuli a cukety).
Zalijeme pasírovanými rajčaty, osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka.
Dochutíme a rozdělíme do čistých sklenic. Otřeme hrdla a zavíčkujeme. Zavařujeme 20 minut při 90 °C.

TIP: Jak zavařit lečo?

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninové lečo s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3p3

Lečo s cuketou a hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 40 min

Zeleninové lečo ze zahrádky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

l-milan 80 min

Lečo z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

eva hubova 140 min

Lečo zapečené s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 40 min

Lečo s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Nadja 50 min

Brambory pečené v zeleninovém leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 55 min

Zobrazit více

Domácí klobásky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk 480 min

Jitrnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk 85 min

Vepřové ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 180 min

Jemné domácí párečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 225 min

Koblížky pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pavelk 65 min

Vepřové výpečky z bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pavelk 135 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Cuketa
Zelenina
Dušení
Zavařování
Snadné recepty
Rajčata
Letní recepty
Česká kuchyně
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Paprika

Moje poznámka

Zeleninové lečo s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3p3

Náhodný recept

Perníková buchta s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Telecí saltimbocca

Přidáno před 11 hodinami

Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem

Přidáno před 11 hodinami

Vepřové nudličky s gyros kořením

Přidáno před 11 hodinami

Dvoubarevná banánová bábovka

Přidáno před 11 hodinami

Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem

Přidáno před 12 hodinami

Vepřové nudličky se zeleninou na kari

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

pavelk přidal nové fotografie! 10. 8. 2020 07:53

Články s tímto receptem

Hodnocení 580×
Z rajčat, paprik a cibule vaříme oblíbené lečo. Jak ho nejlépe zavařit na zimu? Poradíme spolehlivé postupy

11 foto Hodnocení 25×
Babiččina kuchyně byla úžasnou výrobnou sezónních pochoutek, třeba báječného leča

Cuketu pěstovali už indiáni, v Evropě ji rozšířili Italové a k nám pak před lety „vtrhla“ jako náhrada okurek napadených plísní

Přečtěte si

Co si počít se zeleninovými natěmi? Nevyhazujte je, fantasticky vám dochutí vývar Hodnocení 4×

Co si počít se zeleninovými natěmi? Nevyhazujte je, fantasticky vám dochutí vývar

Žemlovka jako levný a nenáročný dezert: Jako základ postačí jablka z komory a staré pečivo. Ale ten vynikající výsledek…

Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji

Znáte kočičák? Tuto rychlou a levnou přílohu oceníte nejen o masopustu. K jitrnicím a jelitům je ale skvělá

Cuketu pěstovali už indiáni, v Evropě ji rozšířili Italové a k nám pak před lety „vtrhla“ jako náhrada okurek napadených plísní

Babiččina kuchyně byla úžasnou výrobnou sezónních pochoutek, třeba báječného leča Hodnocení 25×

Babiččina kuchyně byla úžasnou výrobnou sezónních pochoutek, třeba báječného leča

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Řeznice radí: Jak na loveckou pomazánku? Retro dobrota uchvátí výraznou chutí a krémovou konzistencí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Žemlovka jako od babičky Videorecept

Žemlovka jako od babičky

Yennefer1 před 12 minutami

Kakaová bábovka s tvarohem

Yennefer1 před 19 minutami

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

[email protected] před 35 minutami

Koblihy z domácí pekárny

Umisk před 10 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

Lasky před 10 hodinami

Dietní "Tiramisu"

Veronika_1 před 11 hodinami

Fazolové lusky na kyselo

[email protected] před 12 hodinami

Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou

Danoouch před 12 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

cathleen 65 min

Křehký jablkový koláč Videorecept

Křehký jablkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mischigan 60 min

Bombardino Videorecept

Bombardino

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka1 20 min

Krůtí plátky na tymiánu s rýžovými kroketami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Buchtičkový koláč k uždibování

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

frejka55 80 min

]

Zeleninové lečo s cuketou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 580× Z rajčat, paprik a cibule vaříme oblíbené lečo. Jak ho nejlépe zavařit na zimu? Poradíme spolehlivé postupy

11 foto Hodnocení 25× Babiččina kuchyně byla úžasnou výrobnou sezónních pochoutek, třeba báječného leča

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 580×
Z rajčat, paprik a cibule vaříme oblíbené lečo. Jak ho nejlépe zavařit na zimu? Poradíme spolehlivé postupy

11 foto Hodnocení 25×
Babiččina kuchyně byla úžasnou výrobnou sezónních pochoutek, třeba báječného leča

6 foto
Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji