Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninové lečo s cuketou

Lečo stále patří mezi nejoblíbenější letní recepty. A není divu - spotřebujeme do něj jakoukoli zeleninu - tu kterou máme rádi, ale i tu, které máme zrovna na zahrádce přemíru. Můžeme ho i jednoduše zavařit na zimu.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

pavelk

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Zeleninové lečo s cuketou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 kg 2 kg zeleninové papriky

1,5 kg 1,5 kg cibule

2 2 malé cukety

1 kg 1 kg pasírovaných rajčat

0,5 l 0,5 l oleje

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 354 kJ / 5 582 kcal
Bílkoviny	38,07 g
Tuky	510,45 g
Vláknina	52,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	160 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	185,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme olej a přidáme očištěnou a na proužky nakrájenou zeleninu (papriky, cibuli a cukety). Krok 2: Zalijeme pasírovanými rajčaty, osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka. Krok 3: Dochutíme a rozdělíme do čistých sklenic. Otřeme hrdla a zavíčkujeme. Zavařujeme 20 minut při 90 °C.

Do hrnce nalijeme olej a přidáme očištěnou a na proužky nakrájenou zeleninu (papriky, cibuli a cukety).
Zalijeme pasírovanými rajčaty, osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka.
Dochutíme a rozdělíme do čistých sklenic. Otřeme hrdla a zavíčkujeme. Zavařujeme 20 minut při 90 °C.

TIP: Jak zavařit lečo?

Zveřejněno 10. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninové lečo s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3p3

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Lečo s cuketou a hořčicí

Lečo s cuketou a hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 40 min

Zeleninové lečo ze zahrádky

Zeleninové lečo ze zahrádky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

l-milan 80 min

Lečo z cukety

Lečo z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

eva hubova 140 min

Lečo zapečené s cuketou

Lečo zapečené s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 40 min

Lečo s cuketou

Lečo s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Nadja 50 min

Brambory pečené v zeleninovém leču

Brambory pečené v zeleninovém leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 55 min

Domácí klobásky

Domácí klobásky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk 480 min

Vepřové ve vlastní šťávě

Vepřové ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 180 min

Jitrnice

Jitrnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk 85 min

Jemné domácí párečky

Jemné domácí párečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 225 min

Bruselské řezy

Bruselské řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 120 min

Jednoduchý lák na maso k uzení

Jednoduchý lák na maso k uzení

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

pavelk 90 min

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Cuketa
Zelenina
Dušení
Zavařování
Snadné recepty
Rajčata
Letní recepty
Česká kuchyně
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Paprika

Moje poznámka

Zeleninové lečo s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3p3

Náhodný recept

Tvarohové knedlíčky v meruňkové omáčce

Tvarohové knedlíčky v meruňkové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánové řezy s čokoládovou polevou

Banánové řezy s čokoládovou polevou

Přidáno před 2 hodinami

Kokosový dortík s čokoládou

Kokosový dortík s čokoládou

Přidáno před 4 hodinami

Selské brambory

Selské brambory

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF

Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF

Přidáno před 6 hodinami

Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem

Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí paličky na hořčici

Kuřecí paličky na hořčici

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

pavelk přidal nové fotografie! 10. 8. 2020 07:53

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 25×
Babiččina kuchyně byla úžasnou výrobnou sezónních pochoutek, třeba báječného leča

Hodnocení 580×
Z rajčat, paprik a cibule vaříme oblíbené lečo. Jak ho nejlépe zavařit na zimu? Poradíme spolehlivé postupy

Cuketu pěstovali už indiáni, v Evropě ji rozšířili Italové a k nám pak před lety „vtrhla“ jako náhrada okurek napadených plísní

Přečtěte si

Do kávy stačí přidat jednu ingredienci a zbavíte se hladu: Víme, jak a proč osvědčený recept funguje

Do kávy stačí přidat jednu ingredienci a zbavíte se hladu: Víme, jak a proč osvědčený recept funguje

Zelené natě si v zahrádce na okně vypěstujeme i z odřezků ovadlé zeleniny Hodnocení 16×

Zelené natě si v zahrádce na okně vypěstujeme i z odřezků ovadlé zeleniny

Babiččina kuchyně byla úžasnou výrobnou sezónních pochoutek, třeba báječného leča Hodnocení 25×

Babiččina kuchyně byla úžasnou výrobnou sezónních pochoutek, třeba báječného leča

Zvěrstvo nebo fantazie? Pizza se smažákem ohromila internet: S tatarkou je skvělá, říká její „objevitel“

Zvěrstvo nebo fantazie? Pizza se smažákem ohromila internet: S tatarkou je skvělá, říká její „objevitel“

Z rajčat, paprik a cibule vaříme oblíbené lečo. Jak ho nejlépe zavařit na zimu? Poradíme spolehlivé postupy Hodnocení 580×

Z rajčat, paprik a cibule vaříme oblíbené lečo. Jak ho nejlépe zavařit na zimu? Poradíme spolehlivé postupy

Znáte opečánky? Tyto jednoduché párky v těstíčku z pár surovin si snadno zamilujete

Rychlé knedlíky z mikrovlnky: Chutnají jako od babičky, ale hotové jsou v cukuletu a skoro bez práce

Rychlé knedlíky z mikrovlnky: Chutnají jako od babičky, ale hotové jsou v cukuletu a skoro bez práce

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejnovější články

Válečný neboli placičkový dort: Zapomenutý, skromný moučník s pudinkovým krémem, který po rozležení chutná božsky

Rychlé knedlíky z mikrovlnky: Chutnají jako od babičky, ale hotové jsou v cukuletu a skoro bez práce

Do kávy stačí přidat jednu ingredienci a zbavíte se hladu: Víme, jak a proč osvědčený recept funguje

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha

Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha

PavliSv před 1 hodinou

Strouhaný koláč Videorecept

Strouhaný koláč

lentilka81 před 1 hodinou

Panna cotta s broskvovým pyré

Panna cotta s broskvovým pyré

VeronikaGer před 2 hodinami

Buchty babičky Anuš

Buchty babičky Anuš

Evellinka před 3 hodinami

Tiramisu z mascarpone s jahodami

Tiramisu z mascarpone s jahodami

VeronikaGer před 3 hodinami

Tvarohová bábovka Videorecept

Tvarohová bábovka

Listicka129 před 3 hodinami

Mazanec z domácí pekárny od Ivety

Mazanec z domácí pekárny od Ivety

moctida před 4 hodinami

Cookies s čokoládou Videorecept

Cookies s čokoládou

Boruvkova_987_Marmelada před 4 hodinami

Zapečená ryba

Zapečená ryba

Kajkajak před 5 hodinami

Hrníčková bábovka s mákem

Hrníčková bábovka s mákem

MAMINECKA před 6 hodinami

Suroviny:
paprika, cibule, cuketa, pasírované rajčata, olej, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Domácí zázvorový sirup Videorecept

Domácí zázvorový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

woman 65 min

Sladké rohlíky z Petřvaldu

Sladké rohlíky z Petřvaldu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Zázvorový macerát - "sirup" pro dospělé

Zázvorový macerát - "sirup" pro dospělé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

]