Bramborové knedlíky plněné houbami a hlávkové zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 988 kJ / 2 626 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,08 g |
| Tuky | 45,38 g |
| Vláknina | 78,35 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 133 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 455,10 g |
Postup přípravy
Cibulku zpěním na oleji, přidám lisovaný česnek, krátce orestuji, zasypu houbami, zamíchám, osolím a okořením. Podusím doměkka, pak odkryji pokličku a vydusím vodu. Na závěr přidám necelou lžičku Hrašky, aby se houby spojily. Nechám vychladnout. Krok 2: Knedlíky:
Studené brambory osolím a zpracuji na vále s moukou v těsto. Vyválím váleček, rozkrájím na kousky, (asi 16) plním studenou houbovou směsí, vytvaruji knedlíky, vařím v osolené vodě 5-7 minut. Krok 3: Hlávkové zelí:
Zelí omyji a pokrájím. Cibuli nasekám, orestuji na oleji do sklovita. Podliji 1 dl vody, zasypu zelím, osolím, okmínuji a 15 minut podusím přikryté poklicí. Pak přidám ocet, osladím a popráším polohrubou moukou. Zamíchám a pár minut provařím odkryté, aby ocet vyčpěl.
Zveřejněno 13. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Bramborové knedlíky plněné houbami a hlávkové zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rAj6
Moje poznámka
Bramborové knedlíky plněné houbami a hlávkové zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rAj6
Nejnovější recepty
Vrabec moravskočeský
Přidáno před 6 hodinami
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno před 15 hodinami
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno 13. 7. 2025 14:23:11
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč výborný
Ennia před 4 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
wolfboss před 5 hodinami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
Dasaja před 7 hodinami
Květák pečený v sýrové strouhance
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 8 hodinami
Brokolicový nákyp
Helen.salemiynah před 8 hodinami
Jablíčková rychlovka
Fitulka před 9 hodinami
Fazolová polévka s uzeným masem
Kajkajak před 9 hodinami
Perník z cukety
Pechova.veronika84 před 10 hodinami
Linecká kolečka III.
Panova před 10 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
Lennulinka před 10 hodinami
Suroviny:
cibulka lahůdková,
houby,
česnek,
pepř,
kmín drcený,
olej řepkový,
hraška,
brambory,
mouka hrubá,
sůl,
zelí hlávkové,
cibule,
olej řepkový,
sůl,
ocet,
sirup agávový
Komentáře (1)