Bramborové knedlíky plněné houbami a hlávkové zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 988 kJ / 2 626 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,08 g |
| Tuky | 45,38 g |
| Vláknina | 78,35 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 133 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 455,10 g |
Postup přípravy
Cibulku zpěním na oleji, přidám lisovaný česnek, krátce orestuji, zasypu houbami, zamíchám, osolím a okořením. Podusím doměkka, pak odkryji pokličku a vydusím vodu. Na závěr přidám necelou lžičku Hrašky, aby se houby spojily. Nechám vychladnout. Krok 2: Knedlíky:
Studené brambory osolím a zpracuji na vále s moukou v těsto. Vyválím váleček, rozkrájím na kousky, (asi 16) plním studenou houbovou směsí, vytvaruji knedlíky, vařím v osolené vodě 5-7 minut. Krok 3: Hlávkové zelí:
Zelí omyji a pokrájím. Cibuli nasekám, orestuji na oleji do sklovita. Podliji 1 dl vody, zasypu zelím, osolím, okmínuji a 15 minut podusím přikryté poklicí. Pak přidám ocet, osladím a popráším polohrubou moukou. Zamíchám a pár minut provařím odkryté, aby ocet vyčpěl.
Zveřejněno 13. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámku
){kind=small}
Moje poznámka
Bramborové knedlíky plněné houbami a hlávkové zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rAj6
Moje poznámka
Bramborové knedlíky plněné houbami a hlávkové zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rAj6
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 15 hodinami
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 16 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 16 hodinami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 17 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina s jogurtem
Petik05 před 6 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 12 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 13 hodinami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 13 hodinami
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 14 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 17 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 19 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 19 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 19 hodinami
Suroviny:
cibulka lahůdková,
houby,
česnek,
pepř,
kmín drcený,
olej řepkový,
hraška,
brambory,
mouka hrubá,
sůl,
zelí hlávkové,
cibule,
olej řepkový,
sůl,
ocet,
sirup agávový
Komentáře (1)