){kind=small}
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
Chlupaté knedlíky získaly svůj název díky syrovým nastrouhaným bramborám, které se do těsta používají. Ke zdárnému uvaření knedlíků bude potřeba přidat už jen mouka, sůl, vejce a strouhanka. Knedlíky jsou ideální přílohou k uzenému masu a zelí.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 381 kJ / 1 525 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,18 g |
| Tuky | 10,71 g |
| Vláknina | 28,15 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 3,72 g |
| Sůl | 8,81 g |
| Sacharidy | 295,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Vodu z nich zčásti slijeme.
Krok 2: Dáme na sporák vařit vodu ve větším hrnci.
Krok 3: Brambory smícháme s vejcem, solí, moukou a strouhankou. Pořádně promícháme.
Krok 4: Lžící nabíráme těsto a v ruce ho trochu vytvarujeme. Poté ihned vkládáme do vroucí, mírně osolené vody a vaříme 8-10 minut.
Zveřejněno 14. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D3Xn
Moje poznámka
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D3Xn
Nejnovější recepty
Zapečené flíčky s kysaným zelím
Přidáno před 16 minutami
Turecký chléb Ramadan pita - Ramazan pidesi
Přidáno před 13 hodinami
Panenka plněná uzeným bůčkem s květákovou rýží
Přidáno před 15 hodinami
Mrkvové řezy s marcipánem
Přidáno před 15 hodinami
Slané sýrové muffinky
Přidáno před 17 hodinami
Bramborový salát s hořčicovým křenem
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové muffiny
Andy93 před 56 minutami
Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)
Koblych před 1 hodinou
Telecí na šalvěji
Kajkajak před 6 hodinami
Rajská omáčka
Tynka1 před 8 hodinami
Pomazánka z uzené makrely
Milano34 před 10 hodinami
Kynuté bramborové houstičky
Denca.K před 11 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Elyska1 před 12 hodinami
Chléb z ovesných vloček
Veruuuuu před 13 hodinami
Ovesné sušenky s jablky
Veruuuuu před 13 hodinami
Suroviny:
brambory,
sůl,
vejce,
mouka hrubá,
strouhanka
Komentáře (1)