Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory dušené v mléce

Name: Brambory dušené v mléce
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g brambor; 80 g másla; mléko; Hermelín; Gouda; sůl; pažitka (hodně); tymián; libeček; jarní cibulka

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 451 kJ / 1 064 kcal
Bílkoviny	12,56 g
Tuky	66,20 g
Vláknina	13,20 g
Cholesterol	204 mg
Sodík	38 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	97,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na půlky nebo čtvrtky. Ve vyšší pánvi rozpustíme menší část másla a brambory krátce. orestujeme. Krok 2: Zalijeme vařícím mlékem, tak pod povrch brambor a přidáme bylinky, kromě pažitky, a sůl. Dusíme s občasným zamícháním doměkka. Krok 3: Mezitím rozpustíme máslo, až začne vonět a odstavíme. Měkké brambory slijeme (mléko můžeme použít do polévky nebo omáčky) a vytáhneme bylinky. Krok 4: Na talíři horké brambory polijeme voňavým máslem, posypeme bohatě pažitkou, přidáme nakrájený Hermelín a nastrouhanou Goudu. Podáváme se salátem.

Brambory oloupeme a nakrájíme na půlky nebo čtvrtky. Ve vyšší pánvi rozpustíme menší část másla a brambory krátce. orestujeme.
Zalijeme vařícím mlékem, tak pod povrch brambor a přidáme bylinky, kromě pažitky, a sůl. Dusíme s občasným zamícháním doměkka.
Mezitím rozpustíme máslo, až začne vonět a odstavíme. Měkké brambory slijeme (mléko můžeme použít do polévky nebo omáčky) a vytáhneme bylinky.
Na talíři horké brambory polijeme voňavým máslem, posypeme bohatě pažitkou, přidáme nakrájený Hermelín a nastrouhanou Goudu. Podáváme se salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory dušené v mléce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pyN1

Brambory vařené v mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Francouzské brambory v mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rimanka 95 min

Dušené paprikové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja 40 min

Brambory dušené na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 45 min

Dušené kapustové brambory na sladkokyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 30 min

Brambory dušené na slanině s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Cuketová pizza Videorecept

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 45 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Bylinky
Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Dušení
Restování
Běžný den
Recepty do 100 korun
Česká kuchyně

Moje poznámka

Brambory dušené v mléce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pyN1

Náhodný recept

Úžasný filo jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mariana. 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dýňová kaše se zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Čokoládové banana bread muffiny

Přidáno před 7 hodinami

Voňavé koláčky

Přidáno před 9 hodinami

Sekaná v listovém těstě

Přidáno před 10 hodinami

Roláda s jablíčky

Přidáno před 12 hodinami

Vepřová kýta na žampionech a pepři

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 25. 9. 2020 06:17

parádní recept jako vždy

mika59 přidala nové fotografie! 20. 9. 2020 19:25

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 8×
5 triků, jak vylepšit chuť starých brambor, které už se scvrkávají a začínají klíčit

8 foto Hodnocení 7×
Otázky na téma brambory: Z jídla chudých se staly potravou lidí na celém světě

Přečtěte si

Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Balkánský ježek Stelly Zázvorkové je snadné jídlo z jednoho pekáčku. Slaninové bodliny mu dávají jméno

Americké brambory promění v neodolatelnou přílohu tatarka. Musíte ji ale přidat už do trouby

Kolik čokolády si dát denně: Rozumná porce je 10 až 20 gramů, počítání kostiček ale může klamat

Těsto na knedlíky se rozpadá? Může za to způsob, jakým vaříte vaše brambory! Hodnocení 4×

Těsto na knedlíky se rozpadá? Může za to způsob, jakým vaříte vaše brambory!

Brambory pečené v popelu: Zavzpomínejte s námi na dětství a čas strávený u babičky Hodnocení 21×

Brambory pečené v popelu: Zavzpomínejte s námi na dětství a čas strávený u babičky

Tři neobvyklé houby, které můžete potkat v českých lesích: Za sběr jedné můžete dostat pokutu až 100 tisíc

Nejnovější články

11 foto
Kolik čokolády si dát denně: Rozumná porce je 10 až 20 gramů, počítání kostiček ale může klamat

15 foto
Tři neobvyklé houby, které můžete potkat v českých lesích: Za sběr jedné můžete dostat pokutu až 100 tisíc

6 foto
Houbová smaženice chutná nejlépe ze směsi několika druhů. Houby je také třeba dobře nakrájet a nepodcenit dobu dušení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

hd.monthy před 57 minutami

Bleskové jablkové koblížky s mrkví

Lunaskira před 1 hodinou

Mexicke guacamole

luckos před 2 hodinami

Švestkový makovec podle Maškrtnice

Tomas_Maryska před 2 hodinami

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Brumaire před 2 hodinami

Tvarohová pomazánka Videorecept

Tvarohová pomazánka

magdalenka před 3 hodinami

Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)

magdalenka před 3 hodinami

Jednoduchá rajská s rýží podle mamky Videorecept

Jednoduchá rajská s rýží podle mamky

magdalenka před 4 hodinami

Pečená hrušková povidla

KoblizekZbileMouky před 5 hodinami

Studená rajčatová polévka

magdalenka před 6 hodinami

Suroviny:
brambory, máslo, mléko, sýr hermelín, sýr gouda, sůl, pažitka, tymián, libeček, cibulka jarní

]

Brambory dušené v mléce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 8× 5 triků, jak vylepšit chuť starých brambor, které už se scvrkávají a začínají klíčit

8 foto Hodnocení 7× Otázky na téma brambory: Z jídla chudých se staly potravou lidí na celém světě

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Kolik čokolády si dát denně: Rozumná porce je 10 až 20 gramů, počítání kostiček ale může klamat

15 foto Tři neobvyklé houby, které můžete potkat v českých lesích: Za sběr jedné můžete dostat pokutu až 100 tisíc

6 foto Houbová smaženice chutná nejlépe ze směsi několika druhů. Houby je také třeba dobře nakrájet a nepodcenit dobu dušení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto Hodnocení 8×
5 triků, jak vylepšit chuť starých brambor, které už se scvrkávají a začínají klíčit

8 foto Hodnocení 7×
Otázky na téma brambory: Z jídla chudých se staly potravou lidí na celém světě

11 foto
Kolik čokolády si dát denně: Rozumná porce je 10 až 20 gramů, počítání kostiček ale může klamat

15 foto
Tři neobvyklé houby, které můžete potkat v českých lesích: Za sběr jedné můžete dostat pokutu až 100 tisíc

6 foto
Houbová smaženice chutná nejlépe ze směsi několika druhů. Houby je také třeba dobře nakrájet a nepodcenit dobu dušení