Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 159 kJ / 277 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,72 g |
| Tuky | 15,90 g |
| Vláknina | 5,44 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 206 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 12,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Patizón olúpeme a zbavíme semien. Nastrúhame na jemnom strúhadle.
Krok 2: Pridáme žĺtky, oregáno, bazalku, prelisovaný cesnak, korenie a soľ a rukami premiešame. Podľa potreby vmiešame krupičku. Pridávame ju postupne a vždy necháme trocha nabobtnať. Masa nesmie byť tuhá, krupičky pridáme len toľko, aby držala tvar. Nič sa nestane, ak guľky nebudú dokonalé, ale musia ostať jemné, nie tvrdé.
Krok 3: Vyšľaháme sneh z bielkov a jemne vmiešame do zmesi.
Krok 4: Vlhkými rukami tvarujeme guľky, obalíme ich v strúhanke a hneď vyprážame.
Krok 5: Podávame so zemiakni a zeleninou, resp. zeleninovým šalátom. Chutné sú aj studené so šalátom.
Zveřejněno 25. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Patizonové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vGNV
Moje poznámka
Patizonové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vGNV
Nejnovější recepty
Maková buchta s drobenkou
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové na smetaně v listovém těstě
Přidáno před 15 hodinami
Roláda z vepřové panenky s dýňovým pyré a povidlovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Cookies řezy
Přidáno před 17 hodinami
Linecký koláč s jablky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chia pudink s ovocem
Eliza033 před 5 hodinami
Rychlý jablečný koláč se skořicí
helusa27 před 8 hodinami
Bábovka ze žervé
HelenaAcar před 8 hodinami
Churros s čokoládou (Čuros)
Ondrav před 9 hodinami
Kuřecí čína
Limek před 9 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Ellen1 před 9 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Jan Nemec před 9 hodinami
Cuketový perník s rybízovou marmeládou
softik před 9 hodinami
Hovězí klížka na víně
Barru16 před 11 hodinami
Jablečné kapsičky z kynutého těsta
blahouts před 11 hodinami
Suroviny:
patizon,
vejce,
pepř,
koření oregáno,
bazalka čerstvá,
česnek,
sůl,
krupička,
strouhanka,
olej
Komentáře (6)
S krupičkou opravdu opatrně - je to stejné jako u brknedlíků z horkých brambor - když to vypadá, že by to ještě trochu chtělo, tak už ne....vzala jsem dvě čajové lžičky, vykrajovala nočky a házela do strouhanky....znám se, při koulení rukama bych měla hmotu i na hlavě
Doporučuji, fajn recept...přidáním trochy strouhané goudy by určitě nevadilo, ale držela jsem se receptu.