Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Quiche lorraine-slaný koláč

Správný quiche lorraine je z křehkého těsta, hlavní je ale náplň ze slaniny, sýra a vajec. Lahodná kombinace. Zkuste i quiche lorraine z listového těsta podle tohoto receptu, určitě vám také zachutná.

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Jenda1 Jenda1

23 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

30. 7. 2009 21:42

Quiche lorraine-slaný koláč

Suroviny pro 1 kus

1 kus

Nutriční hodnoty

Energie9 164 kJ / 2 190 kcal
Bílkoviny99,01 g
Tuky188,14 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 1,50 g
Sodík 4,15 g
Sůl10,15 g
Sacharidy23,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Jak nakrájet cibuli bez slz

  2. Co dělat, aby se pečící papír ve formě nekroutil?

  5. TIP Nejlepší recepty na quiche

Poznámka autora receptu

Dnes mne navštívil syn mých dlouholetých přátel z Lucemburska Lubík, který přijel na dovolenou do Česka a překvapil mě tímto receptem.

Qiche (čti kiš) je báječný slaný koláč z křehkého těsta se smetanovou náplní, který obletěl celý svět. Pochází z východní části Francie, je darem alsasko-lotrinské gastronomie. V zemi svého původu je stejně populární jako pizza v Itálii.

Lubík, přestože bydlí v Lucembursku, se tento recept naučil v Belgii a je už poznamenán regionálními úpravami.

I tak mě mile překvapil. A to jsem měl zaděláno na bagetky s poličanem a česnekem.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (373×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

spagetka spagetka

22. 1. 2010 16:01

Veronika (neregistrovaný/á) - a četlas i Poznámku k receptu? Asi ne.Tím je řečeno vše.

Veronika

22. 1. 2010 15:38

No toto... jak barbarské... Quiche se samozřejmě NIKDY nedělá z listového těsta ;-)

papagaja papagaja

25. 11. 2009 18:09

:yes::yes::yes::yes:vypadá božsky podobný dělám ale pod názvem brokolicový nákyp :yes::yes::yes::-K

Vaclav Fronek Vaclav Fronek

31. 7. 2009 07:11

Jendo- dobrý +bodík

Lubík

31. 7. 2009 02:18

Ale hlavne sme meli skvele odpoledne s francousko-ceskou chuti:-p

Bibinka Bibinka

30. 7. 2009 22:43

Jendo, to vypadá skvěle a je to celkem lehké a rychlé:-) jo, koláč obletěl svět, ale u mě ten ještě nebyl, tak ho musím vyzkoušet;-)Dávám ti zaslouženého boďana:yes:

Jenda1 Jenda1

30. 7. 2009 22:29

Jani, je to hodně jedlé:-p:-p, pochutnal jsem si. A k tomu názvu, já sice francouzsky neumím, ale prý se to čte "kiš lorán".

JanaDorazinova JanaDorazinova

30. 7. 2009 21:55

To je teda název, to ti řeknu lámu si nad tím jazyk, ale vypadá to moc jedle:-p:yes:

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: slaný koláč kiš slaný koláč kis slany kolac recept kiš kolac francouzský koláč kiš francouzský quiche koláč kiš quiche z listového těsta francouzský kiš quische slaný koláč recept lotrinský quiche lotrinský slaný koláč francouzský slaný koláč-quiche kiš lotrinský kiš slaný lotrinský koláč slaný kiš testo na quiche recept na slaný koláč

Suroviny: těsto listové, cibule, slanina anglická, sýr uzený, vejce, mléko, sůl, pepř bílý mletý, máslo

TopRecepty.cz

Quiche lorraine-slaný koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rRmW