Brownies s malinami
Vláčné čokoládové brownies s malinami spojují intenzivní chuť hořké čokolády a příjemně nakyslé ovoce. Dezert je uvnitř krásně vláčný, na povrchu jemně křupavý a ideální ke kávě i jako sladká tečka po obědě.
Suroviny pro 1 plech
hranatá forma (cca 20 × 20 cm)
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 745 kJ / 2 807 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,12 g |
| Tuky | 156,92 g |
| Vláknina | 19,20 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodík | 265 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 303,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C. Hranatou formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: V kastrůlku ve vodní lázni rozpustíme máslo s oběma druhy čokolády.
Krok 3: Čokoládovou směs odstavíme a vmícháme do ní třtinový cukr a špetku soli. Necháme mírně zchladnout.
Krok 4: Do vlažné čokoládové směsi postupně vmícháme vejce. Přisypeme mouku a promícháme do hladkého těsta.
Krok 5: Polovinu malin rozprostřeme na dno formy a zalijeme je těstem. Navrch rovnoměrně rozložíme zbytek malin.
Krok 6: Pečeme přibližně 25–30 minut. Brownies má být na povrchu pevné, ale uvnitř vláčné. Propečení zkontrolujeme špejlí. Po zapíchnutí do středu brownies a následném vytažení musí být na špejli vlhké drobky, nikoli tekuté těsto. Po upečení necháme moučník zchladnout.
Krok 7: Brownies uložíme na několik hodin do lednice, aby se dobře krájel.
15 receptů na báječné brownies
Zveřejněno 20. 10. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brownies s malinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kwrl
Moje poznámka
Brownies s malinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kwrl
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa na slanině a paprikách
Přidáno před 11 hodinami
Jogurtové lívance s jablky
Přidáno před 12 hodinami
Banánové rolky s čokoládou
Přidáno před 16 hodinami
Krémová brokolicová polévka se smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Brambory zapečené s tvarůžky
Přidáno před 17 hodinami
Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mokrá kokosová buchta
Ab148 před 41 minutami
Kuřecí souvlaki
Jajka77 před 1 hodinou
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Klaritinka před 3 hodinami
Křehké povidláčky
sepe12 před 4 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
RubyRom před 8 hodinami
Jogurtové lívance s jablky
RubyRom před 8 hodinami
Tvarohová bublanina
maryje12 před 9 hodinami
Švestkové muffiny
Dana.m před 10 hodinami
Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta
Mirka H před 11 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
danila před 11 hodinami
Suroviny:
čokoláda hořká,
čokoláda mléčná,
máslo,
cukr třtinový,
mouka hladká,
maliny,
sůl,
vejce
Komentáře (1)