Brambory se šafránem a hořčicí

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 135 kJ / 988 kcal
Bílkoviny	17,08 g
Tuky	27,72 g
Vláknina	22,16 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	236 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	134,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šafránové blizny zalejeme vriacou vodou a necháme 10 min lúhovať. Potom precedíme. Krok 2: Zemiaky nakrájame aj so šupkou na kliny a premiešame s rovnako narezanou cibuľou a prelisovaným cesnakom. Dáme do pekáča. Krok 3: Ocot, olej, horčicu, víno a výluh zo šafránu dobre premiešame a polejeme zemiaky. Okoreníme a osolíme. Pridáme vetvičky šalvie. Krok 4: Zakryjeme alobalom a pečieme v rúre na 200°C 30 minút. Potom odkryjeme a ešte 10 min zapečieme. Zemiaky musia byť pripečené a chrumkavé.
Podávame horúce ako prílohu.

Šafránové blizny zalejeme vriacou vodou a necháme 10 min lúhovať. Potom precedíme.
Zemiaky nakrájame aj so šupkou na kliny a premiešame s rovnako narezanou cibuľou a prelisovaným cesnakom. Dáme do pekáča.
Ocot, olej, horčicu, víno a výluh zo šafránu dobre premiešame a polejeme zemiaky. Okoreníme a osolíme. Pridáme vetvičky šalvie.
Zakryjeme alobalom a pečieme v rúre na 200°C 30 minút. Potom odkryjeme a ešte 10 min zapečieme. Zemiaky musia byť pripečené a chrumkavé.
Podávame horúce ako prílohu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2020

Poznámka autorky tejaja

Recept je z knihy Špalíček receptů - Brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory se šafránem a hořčicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mrQn

Brambory s hrubozrnnou hořčicí a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Voňavá rýže se šafránem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

arrefeena 60 min

Pohanka s houbami, špenátem a šafránem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Tanicka

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem Videorecept

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz 20 min

Pilaf se šafránem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Pečené brambory se smetanovou hořčicí a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 150 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 150 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 60 min

Zobrazit více

Přílohy
Bramborové přílohy

Zelenina
Bylinky
Pečení
Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Slovenská kuchyně

Moje poznámka

Brambory se šafránem a hořčicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mrQn

Náhodný recept

Hokkaido polévka s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Buřtíkové plátečky s bramborem

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí minutka se sázenými vejci

Přidáno před 8 hodinami

Mořská štika v křupavé bylinkové krustě

Přidáno před 9 hodinami

Cibulové rizoto z papiňáku

Přidáno před 11 hodinami

Smažená cuketa se salámem

Přidáno před 18 hodinami

Pórkové rizoto podle Pohlreicha

Přidáno 19. 8. 2025 06:48:03

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 28. 10. 2020 16:23

Eja57: Ani mne mäso nebolo treba.

Pridala som si len paradajku.

Eja57 28. 10. 2020 07:46

By mi chutnalo....maso netřeba....

tejaja přidala nové fotografie! 28. 10. 2020 06:43

Přečtěte si

18 jídel z brokolice: Vyzkoušejte nejlepší polévky, zapékaná jídla a karbanátky

Jak zpracovat rajčata bez zavařování: Pět jednoduchých a lahodných způsobů uchování rajčat až do zimy

Otestovali jsme nejlepší zmrzliny v Brně: Příchuť jako moravský koláč nebo boží pistáciová nás nadchly

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům Hodnocení 2×

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čínské nudle s kuřecím masem

Tom_Krupa před 19 minutami

Nejúžasnější buchty od babičky Videorecept

Nejúžasnější buchty od babičky

Ryskova7 před 1 hodinou

Cuketové řezy se zakysanou smetanou Videorecept

Cuketové řezy se zakysanou smetanou

Veronikalll před 10 hodinami

Nádivka z cukety

Danna před 10 hodinami

Tvarohový koláč z bílé čokolády

JaniceKey před 11 hodinami

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu Videorecept

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu

kachlicka77 před 11 hodinami

Banánové muffiny s čokoládou

Kristl1980 před 11 hodinami

Šťavnatý špendlíkový koláč s tvarohem

DitaB před 13 hodinami

Salát s mozzarellou a kuřecím masem

bittmanv před 13 hodinami

Nudle s tvarohem a jablky

brtna před 13 hodinami

Suroviny:
brambory, cibule, česnek, šafránové blizny, voda, ocet vinný bílý, olej, hořčice, víno bílé, pepř, sůl, šalvěj

Brambory se šafránem a hořčicí

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Otestovali jsme nejlepší zmrzliny v Brně: Příchuť jako moravský koláč nebo boží pistáciová nás nadchly

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Otestovali jsme nejlepší zmrzliny v Brně: Příchuť jako moravský koláč nebo boží pistáciová nás nadchly