Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 245 kJ / 3 883 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,43 g |
| Tuky | 19,92 g |
| Vláknina | 35,98 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 750 mg |
| Sůl | 1,72 g |
| Sacharidy | 787,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dáme necelý 1 kg hrubé mouky (trochu necháme na podsypání stolu) do mísy, osolíme a promícháme.
Krok 2: Uděláme uprostřed důlek, kam nadrobíme droždí a posypeme 1 lžičkou cukru. Poté zalijeme trochou vlažné vody a necháme vzejít kvásek, do kterého klepneme vejce.
Krok 3: Dle potřeby přidáme vodu a pořádně propracujeme těsto, nakonec zapracujeme pečivo nakrájené na kostky. Těsto necháme alespoň 1 hodinu kynout.
Krok 4: Po vykynutí uděláme 4 velké knedlíky a necháme je ještě chvíli kynout.
Krok 5: Pak knedlíky vaříme cca 18 minut ve slané vodě, v polovině vaření je otočíme.
Krok 6: Po uvaření knedlíky vyjmeme a propícháme je dvouzubou vidličkou nebo špejlí.
Zveřejněno 26. 11. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté houskové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zLBy
Moje poznámka
Kynuté houskové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zLBy
Nejnovější recepty
Ovocná buchta à la palačinka
Přidáno před 1 hodinou
Bramborová pizza se salámem a zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem
Přidáno před 6 hodinami
Kvasnicová pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno před 17 hodinami
Restované kuřecí prso s dýňovým pyré
Přidáno před 19 hodinami
Křehký koláč sypaný borůvkami a drobenkou
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sladkokyselé kuře po asijsku
BinaSa před 35 minutami
Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem
Kajkajak před 55 minutami
Mandarinkový štrůdlík
Lada O. před 1 hodinou
Hovězí vývar se zeleninou
[email protected] před 1 hodinou
Pudinkovo-tvarohové polštářky
Andyzvesnice před 4 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Andyzvesnice před 4 hodinami
Vydatná vločková polévka s česnekem
Swarofka před 4 hodinami
Jemná brynzová s tvarohem a česnekem
magdalenka před 4 hodinami
Domácí kmínový chleba
VendulaHoferkova před 5 hodinami
Tvarohové šulánky
Chicker90 před 14 hodinami
Suroviny:
rohlík,
mouka hrubá,
voda,
vejce,
droždí čerstvé,
sůl,
cukr
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0