Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 594 kJ / 3 249 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 186,99 g |
| Tuky | 272,79 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 789 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 11,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvařenou a oloupanou řepu nastrouháme na jemném struhadle a přidáme k mletému masu. Promícháme s vejci, strouhankou, moukou, solí a pepřem, až vznikne těsto konzistence jako na karbanátky. Z těsta tvoříme kuličky o průměru cca 2 cm a skládáme je na plech s vyšším okrajem. Podlijeme malým množstvím horké vody a upečeme v předehřáté troubě na 180 st. asi půl hodiny. Hotové protočíme ve výpeku.
Krok 2: V kastrolku rozehřejeme máslo s olejem, přidáme hladkou mouku a usmažíme růžovou jíšku. Tu rozředíme chladným vývarem, důkladně rozšleháme a provaříme za stálého míchání 10 -15 minut. Ke konci zvolna přiléváme smetanu.
Krok 3: Do omáčky vložíme kuličky i s výpekem, dochutíme citronovou šťávou, bílým pepřem a solí, případně troškou cukru.
Krok 4: Kuličky podáváme přelité omáčkou a s brusinkami. Jako příloha je vhodná bramborová kaše.
Zveřejněno 6. 12. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Švédské masové kuličky s červenou řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ow6B
Moje poznámka
Švédské masové kuličky s červenou řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ow6B
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 9 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 9 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 9 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 9 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 9 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 10 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 11 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 13 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 15 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 15 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 15 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 16 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 16 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 17 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 17 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
řepa červená,
vejce,
strouhanka,
mouka hladká,
sůl,
pepř,
máslo,
olej,
mouka hladká,
vývar hovězí,
smetana sladká,
šťáva citronová,
sůl,
pepř bílý,
cukr
Komentáře (1)