Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Švédské masové kuličky s červenou řepou

taddy1

6. 12. 2020 15:37

Švédské masové kuličky s červenou řepou

Nutriční hodnoty

Energie	13 594 kJ / 3 249 kcal
Bílkoviny	186,99 g
Tuky	272,79 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,33 g
Sodík	789 mg
Sůl	1,62 g
Sacharidy	11,47 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uvařenou a oloupanou řepu nastrouháme na jemném struhadle a přidáme k mletému masu. Promícháme s vejci, strouhankou, moukou, solí a pepřem, až vznikne těsto konzistence jako na karbanátky. Z těsta tvoříme kuličky o průměru cca 2 cm a skládáme je na plech s vyšším okrajem. Podlijeme malým množstvím horké vody a upečeme v předehřáté troubě na 180 st. asi půl hodiny. Hotové protočíme ve výpeku.
V kastrolku rozehřejeme máslo s olejem, přidáme hladkou mouku a usmažíme růžovou jíšku. Tu rozředíme chladným vývarem, důkladně rozšleháme a provaříme za stálého míchání 10 -15 minut. Ke konci zvolna přiléváme smetanu.
Do omáčky vložíme kuličky i s výpekem, dochutíme citronovou šťávou, bílým pepřem a solí, případně troškou cukru.
Kuličky podáváme přelité omáčkou a s brusinkami. Jako příloha je vhodná bramborová kaše.

Přidat do oblíbených (8×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 60 min

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami Videorecept

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Semy.cz 40 min

Švédské masové kuličky s omáčkou

Švédské masové kuličky s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Načíst další

Přečtěte si

Hell’s Kitchen Česko se chystá na obrazovky Novy: Vítěz dostane dva a půl milionu korun a práci u Kašpárka, říká producent

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 103×

Báječné švestkové knedlíky: Vyzkoušejte tuto pochoutku z různých těst

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Svatební dort

Svatební dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

marcela holikova

Nejnovější recepty Více

Křupavé brambory Videorecept

Křupavé brambory

Přidáno před 39 minutami

Variace na Gà Nam Bộ:

Variace na Gà Nam Bộ:

Přidáno před 9 hodinami

Jablkovo-banánové nanuky bez cukru

Jablkovo-banánové nanuky bez cukru

Přidáno před 16 hodinami

Pistáciový cheesecake s mandlovým korpusem

Pistáciový cheesecake s mandlovým korpusem

Přidáno před 20 hodinami

Mechový dort II.

Mechový dort II.

Přidáno před 22 hodinami

Plněný croissant Videorecept

Plněný croissant

Přidáno 22. 4. 2024 08:26

Právě bylo uvařeno:

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Ivet_Ka uvařila před 16 minutami

Fazolová polévka mojí babičky Videorecept

Fazolová polévka mojí babičky

hadraba uvařila před 1 hodinou

Bezpracný perník

Bezpracný perník

paja58 uvařil před 1 hodinou

Pudingovo-tvarohové polštářky

Pudingovo-tvarohové polštářky

Elivet uvařila před 9 hodinami

Můj segedín s domácím knedlíkem

Můj segedín s domácím knedlíkem

spagin uvařila před 11 hodinami

Jahodové řezy se smetanou a želatinou Videorecept

Jahodové řezy se smetanou a želatinou

Adinka2020 uvařila před 11 hodinami

Jahodové řezy Mrož Videorecept

Jahodové řezy Mrož

Petruse.b uvařila před 11 hodinami

Zapečené tortilly Videorecept

Zapečené tortilly

Helenecka 21 uvařila před 12 hodinami

Borůvkové smoothie

Borůvkové smoothie

elenaraskova51 uvařila před 12 hodinami

Houbová polévka se strouháním Videorecept

Houbová polévka se strouháním

Lisa444 uvařila před 13 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

27 foto
Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Retro okénko: Citrusové želé obalené v cukru stálo kdysi 3 Kčs. Prodává se i dnes, ale můžete si podobné vyrobit i doma

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Další recepty

Švédské kuličky z dovolené

Švédské maso

Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky s omáčkou

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

Švédské rolky s nutelou, ořechy a kardamomem

Suroviny: maso mleté, řepa červená, vejce, strouhanka, mouka hladká, sůl, pepř, máslo, olej, mouka hladká, vývar hovězí, smetana sladká, šťáva citronová, sůl, pepř bílý, cukr

Švédské masové kuličky s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ow6B