Name: Vepřový guláš IV
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g vepřového masa; 3 cibule; 300 ml vývaru (nebo bujon); paprika mletá; sůl; pepř mletý; hladká mouka; olej (nebo sádlo)

Vepřový guláš IV

Šťavnaté kousky vepřového masa, pomalu dušené v bohaté cibulové omáčce, voní paprikou a dalším kořením. Tento tradiční pokrm zahřeje a zasytí, ať už ho podáváte s chlebem, knedlíkem nebo těstovinami.

Hodnocení receptu je 4,2 (9×)

Lendiiik

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Další recepty

Náhodný recept

Komentáře (1)

Anna Kocikova 2. 6. 2014 14:20

Takový obyčejný"nepřekořeněný"guláš také občas příjde vhod

Dělávám ho z plecka tak,že na kousku slaniny osmahnu 3nakrájené cibule,přidáme kostky masa,které po zatažení zasypu kořením a minutku osmažím.Přidám 300ml horké vody, nebo vývaru a v papiňáku dusím 30minut.Hrnec ochladím, otevřu, přidám 1vrchovatou lžíci hl.mouky rozmíchanou ve 200ml studené vody a vše ještě cca 10minut provařím. Pokud mám, tak dávám k masu podusit pro svěžejší chuť šťávy nakrájenou masitou papriku

Leni,máš+4