Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kuřecí prsa na žampionech dušená v troubě i v PH

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Kuřecí prsa na žampionech dušená v troubě i v PH
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 716 kJ /
649 kcal
Bílkoviny7,53 g
Tuky47,52 g
Vláknina11,58 g
Cholesterol 128 mg
Sodík 24 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy23,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa upravíme podle potřeby – velká prořízneme na plocho a vytvoříme z jednoho prsa 2 porce. Maso jemně naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Ve vhodném kastrolu rozpustíme máslo, opečeme na něm připravená prsíčka, vyjmeme je a na zbylém másle opečeme cibulku a žampiony. Krok 2: Vrátíme maso (i se šťávou, kterou pustilo), podlijeme vínem a povaříme několik minut. Přilijeme vývar (já měla domácí slepičí) a pod poklicí dusíme v troubě (180ºC) do změknutí masa a žampionů. Pokud máme, přidáme prášek ze sušených lesních hub pro silnější houbové aroma (ale lze použít místo žampionů i lesní houby, jak sušené, tak i mražené). Krok 3: Hotové maso zahustíme jíškou nebo záklechtkou z vody a mouky, anebo pokud chceme mít omáčku jemnější, rozmícháme mouku ve smetaně. Podle chuti přikápneme pár kapek citronové šťávy, je-li třeba, omáčku podle chuti přisolíme.
Podáváme s rýží, těstovinami, bramborami, knedlíky, prostě dáme si k omáčce to, co máme rádi.
Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 1. 2021

Poznámka autorky MamlajdaD

Tento recept lze použít i pro PH, pouze základní přípravu uděláme na pánvi, nebo opékání zcela vynecháme, a dáme připravené maso, cibuli i houby a ostatní ingredience rovnou do PH, podlijeme a vaříme na high 2 a půl hodiny, pak omáčku zahustíme a provaříme.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa na žampionech dušená v troubě i v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/En4g

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa na žampionech dušená v troubě i v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/En4g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

MamlajdaD MamlajdaD 21. 1. 2021 16:05
Jaromira18: Děkuji za milý komentář! :-8 Je to snadné na vaření, jak v troubě pod pokličkou, tak i pomalém hrnci (v něm ještě snadnější - všechno se tam jen nandá ;-):-D)! Ještě jednou dík za komentář a zdravím! :-K:-K:-K

Jaromira18 Jaromira18 21. 1. 2021 08:43
:yes: Vynikající dobrota.:-K:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
sůl, pepř, mouka hladká, máslo, cibule, žampióny, víno bílé, vývar kuřecí, jíška, šťáva citronová, houby sušené

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu