Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kroupová smaženice

Name: Kroupová smaženice
Yield: 2 - 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cibule; 80 g uzeného špeku; 200 g předem uvařených krup; cca 3 stroužky česneku, dle chuti; drcený kmín; pepř mletý; majoránka; sůl; cca 6 vajec, dle velikosti

recepty73

6 názorů

13. 2. 2021 20:32

Porce: 2 - 3

1 1 cibule

80 g 80 g uzeného špeku

200 g 200 g předem uvařených krup

cca 3 stroužky 3 stroužky česneku, dle chuti

drcený kmín

pepř mletý

majoránka

sůl

cca 6 vajec, dle velikosti

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 768 kJ / 1 379 kcal
Bílkoviny	19,78 g
Tuky	71,37 g
Vláknina	18,20 g
Cholesterol	56 mg
Sodík	1,29 g
Sůl	3,20 g
Sacharidy	156,38 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Drobně pokrájenou cibuli dáme do pánve s na kousky pokrájeným špekem a společně osmažíme lehce dozlatova. Ke konci smažení přisypeme rozvonět i jemně nasekaný česnek a cca půl lžičky drceného kmínu. Přisypeme scezené, okapané kroupy, které necháme řádně prohřát. Dochutíme je solí, pepřem a majoránkou dle chuti, přilijeme vejce, která necháme za občasného promíchání srazit. Vejce by měla zůstat vláčná, nevysušená.
Podáváme s čerstvým chlebem nebo jen tak, s kyselou okurkou, řepou, zeleninovým salátem.

Poznámka autora receptu

Rychlé, syté, levné jídlo. Pro obměnu, můžeme nakonec do kroupové smaženice nasypat hrst na malé kostičky pokrájeného uzeného sýru.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (38×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Smaženice z jelitového prejtu a červených fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 25 min

Kroupové "rizoto"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

terezicka1 70 min

Kroupová sekaná v cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Načíst další

Přečtěte si

7 foto Hodnocení 2×

Devatero druhů krůtího masa se hodí k přípravě mnoha receptů. Nechte se inspirovat

Hodnocení 24×

Krupicové nočky do polévky už potrápily nejednoho začátečníka. Poradíme dva způsoby přípravy

Bramborový chleba, který zvládne i amatér: Stačí pár levných ingrediencí a za chvilku máte skvělé domácí pečivo na stole

Komentáře

recepty73

14. 2. 2021 18:41

Eja57: ...bylo mi potěšením

Eja57

14. 2. 2021 13:56

Podle ocekavani to bylo

děkuji za výborný nápad, s kyselou okurčickou

recepty73

14. 2. 2021 11:20

...mám radost, že se vám tahle rychlovka líbí

...dával jsem kroupy nedávno do uzené polévky a od té doby, je o ně permanentní zájem

, tak se snažím vyhovět a nebýt nudný

Eja57: ...ano

...dík za důvěru a dobrou chuť

bystrouska: ...

...zrychlení z 0 na 100?
yanull: ...

přesně tak, není zač

yanull

14. 2. 2021 09:50

Hrách a kroupy, to je hloupý, to my máme každý den, ale buchty z bílé mouky sotva jednou za týden ....toto platilo za dob našich babiček, v dnešní době je to obráceně, kroupy jsou zdravé a tělu prospěšné, díky za tento recept