Kuskusový salát s hráškem a brokolicí

Name: Kuskusový salát s hráškem a brokolicí
Prep time: 17 min
Cook time: 3 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 250 g brokolice; 100 g kuskusu; 100 g hrášku; 80 g šunky; 3 lžíce olivového oleje; 1 lžíce jablečného octa; bílý mletý pepř; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 17 min Doba tepelné úpravy: 3 min

20 min (17 min příprava + 3 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

250 g 250 g brokolice

100 g 100 g kuskusu

100 g 100 g hrášku

80 g 80 g šunky

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

1 lžíce 1 lžíce jablečného octa

bílý mletý pepř

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 509 kJ / 839 kcal
Bílkoviny	44,30 g
Tuky	37,00 g
Vláknina	18,05 g
Cholesterol	58 mg
Sodík	727 mg
Sůl	1,61 g
Sacharidy	73,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolicu povaríme v troche vody asi 3 minúty (alebo v pare). Krok 2: Kuskus dáme do misky, dôkladne vidličkou premiešame s 1 lyžicou oleja a zalejeme vriacou vodou. Zakryjeme a necháme 5 min stáť. Krok 3: Potom opäť vidličkou načechráme, zakryjeme a opäť necháme 5 min stáť. Odkryjeme, premiešame a necháme vychladnúť. Krok 4: Kuskus, brokolicu, hrášok a na kocky nakrájanú šunku premiešame. Krok 5: 2 lyžice oleja prešľaháme s octom, korením a soľou a prilejeme k šalátu.
Premiešame a dáme do chladničky na 20 min odstáť. Potom môžeme podávať.

Brokolicu povaríme v troche vody asi 3 minúty (alebo v pare).
Kuskus dáme do misky, dôkladne vidličkou premiešame s 1 lyžicou oleja a zalejeme vriacou vodou. Zakryjeme a necháme 5 min stáť.

Jak připravit kuskus
Potom opäť vidličkou načechráme, zakryjeme a opäť necháme 5 min stáť. Odkryjeme, premiešame a necháme vychladnúť.
Kuskus, brokolicu, hrášok a na kocky nakrájanú šunku premiešame.
2 lyžice oleja prešľaháme s octom, korením a soľou a prilejeme k šalátu.
Premiešame a dáme do chladničky na 20 min odstáť. Potom môžeme podávať.

TIP: Kuskus - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuskusový salát s hráškem a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vPgV

Kuskusový salát - tabbouleh Videorecept

Kuskusový salát - tabbouleh

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 30 min

Houbovo kuskusový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Kuskusový salát s balkánským sýrem Videorecept

Kuskusový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 20 min

Kuskusový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mama v kuchyni 60 min

Kuskusový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja

Kuskusový koláč s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Makový koláč s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 60 min

Zobrazit více

Saláty
Těstovinové saláty
Zeleninové saláty

Brokolice
Zelenina
Recepty do 30 minut
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Snadné recepty
Večeře
Oběd
Letní recepty
Běžný den

Moje poznámka

Kuskusový salát s hráškem a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vPgV

Náhodný recept

Oprava sraženého krému

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danami 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Přidáno před 13 hodinami

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Meruňkový páj s tvarohem

Přidáno před 20 hodinami

Caesar salát naší rodiny

Přidáno před 20 hodinami

Slávky na asijský způsob

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Přidáno 18. 6. 2025 11:00

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 13. 3. 2021 08:28

Přečtěte si

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky Hodnocení 39×

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

Nejlepší meruňkové knedlíky: Přece ty čerstvé! Rozplývají se na jazyku, jsou krásně nadýchané i sladké a voní máslem

Rolované knedlíky sirovi štruklji. Sladká slovinská specialita s tvarohem chutná jako od babičky, příprava je navíc snadná

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tesco snížilo plýtvání potravinami o 82 %. Za úspěchem stojí zaměstnanci

Holka u plotny radí: Domácí mangová zmrzlina jen ze dvou surovin a zcela bez cukru je osvěžující a může se i při dietě

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání Hodnocení 90×

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání

Nejnovější články

Jedlé květy libečku jako netradiční surovina: Jak chutnají, s čím je kombinovat a proč stojí za vyzkoušení

Nejlepší meruňkové knedlíky: Přece ty čerstvé! Rozplývají se na jazyku, jsou krásně nadýchané i sladké a voní máslem

Rolované knedlíky sirovi štruklji. Sladká slovinská specialita s tvarohem chutná jako od babičky, příprava je navíc snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Plněné papriky s rajskou omáčkou Videorecept

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Kdyzjehlad před 2 hodinami

Ovesné placičky s brokolicí

Brumaire před 8 hodinami

Sirup z kopřiv

Sarka3 před 9 hodinami

Rychlé vafle bez vajec a cukru

Gourmandise před 10 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivinaa před 10 hodinami

Kedlubny do mrazáku

Merylas před 11 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

ferda30 před 12 hodinami

Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)

Danniel před 15 hodinami

Krůtí kousky s mrkví a žampiony

Ivca14 před 15 hodinami

Staročeské plátky podlévané pivem

Ivca14 před 15 hodinami

Suroviny:
brokolice, kuskus, hrášek, šunka, olej olivový, ocet jablečný, pepř bílý mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Salát s uzeným kuřecím masem a hruškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 15 min

Bibinčiny "startovací žemličky" trošku jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 150 min

Sušenkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 70 min

Panenka v bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min