Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Name: Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 středně velké brambory; 3-4 velké pastináky; sůl a pepř; půl hlavičky česneku; 1 l zeleninového vývaru; 250 ml smetany 33%; trocha oleje a lžička másla; nasekaná petrželka na ozdobu; 1 pastinák na chipsy

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy, Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy — Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

4 4 středně velké brambory

3-4 velké pastináky

sůl a pepř

půl půl hlavičky česneku

1 l 1 l zeleninového vývaru

250 ml 250 ml smetany 33%

trocha oleje a lžička lžička másla

nasekaná petrželka na ozdobu

1 1 pastinák na chipsy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 258 kJ / 1 018 kcal
Bílkoviny	9,28 g
Tuky	87,70 g
Vláknina	5,07 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	104 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	45,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme olej a lžičku másla, rozehřejeme a přidáme nakrájený česnek, opečeme, přidáme nakrájené brambory a pastinák. Vše orestujeme a zalijeme vývarem, povaříme. Rozmixujeme a přidáme smetanu, dochutíme solí a pepřem. Krok 2: Jeden pastinák oloupeme a škrabkou uděláme tenké plátky, které opečeme na oleji.
Na talíři polévku posypeme nasekanou petrželkou a ozdobíme opečenými chipsy.

Do hrnce dáme olej a lžičku másla, rozehřejeme a přidáme nakrájený česnek, opečeme, přidáme nakrájené brambory a pastinák. Vše orestujeme a zalijeme vývarem, povaříme. Rozmixujeme a přidáme smetanu, dochutíme solí a pepřem.
Jeden pastinák oloupeme a škrabkou uděláme tenké plátky, které opečeme na oleji.
Na talíři polévku posypeme nasekanou petrželkou a ozdobíme opečenými chipsy.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ONyg

Pastináková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 60 min

Dýňový krém se slaninovými chipsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alokinka

Celerová polévka se slaninovými chipsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Pastinákové bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Pastinákové donuty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Pastináková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Buchta s kefírem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 35 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky

Bylinky
Zelenina
Vaření
Oběd
Recepty do 50 korun
Smažení
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Recepty do 30 minut
Snadné recepty

Moje poznámka

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ONyg

Náhodný recept

Kuřecí smetanový pekáček Videorecept

Kuřecí smetanový pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Guacamole s domácími nachos

Přidáno před 15 hodinami

Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem

Přidáno před 16 hodinami

Valentýnský čokoládový dortík bez mouky

Přidáno před 21 hodinami

Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 22 hodinami

Ledvinky na majoránce s česnekem

Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23

Skořicová kroucenina

Přidáno 12. 2. 2026 19:11:16

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 27. 11. 2021 19:07

dexulka: moc děkuji

dexulka 27. 11. 2021 12:45

Výborná polévka, děkuji za inspiraci

RubyRom přidala novou fotografii! 14. 3. 2021 11:30

Články s tímto receptem

Hodnocení 44×
Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

15 receptů
15 receptů na krémové polévky: Poznejte sladké a zemité kouzlo kořenové zeleniny

Hodnocení 2×
Pastiňák na zahradě: Méně známá zelenina je dokonale mrazuvzdorná

Hodnocení 3×
Jak se dělá pyré z pastiňáku? Nejlepší je v kombinaci s další zeleninou

Hodnocení 13×
Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce

Přečtěte si

Jak připravit pastovaný med: Jednoduchým postupem získáte lahodnou pochoutku Hodnocení 14×

Jak připravit pastovaný med: Jednoduchým postupem získáte lahodnou pochoutku

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití Hodnocení 44×

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

Jak se dělá pyré z pastiňáku? Nejlepší je v kombinaci s další zeleninou Hodnocení 3×

Jak se dělá pyré z pastiňáku? Nejlepší je v kombinaci s další zeleninou

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Upeč, vyfoť, vyhraj! Stolní kalendář Toprecepty.cz 2026 nabízí kromě 53 sladkých receptů také zajímavou fotosoutěž

Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním

Pastiňák na zahradě: Méně známá zelenina je dokonale mrazuvzdorná Hodnocení 2×

Pastiňák na zahradě: Méně známá zelenina je dokonale mrazuvzdorná

Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce Hodnocení 13×

Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sloní žrádlo

magdalenka před 24 minutami

Dědova kulajda

magdalenka před 1 hodinou

Skořicová kroucenina

Kamkara před 1 hodinou

Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha

Kamkara před 1 hodinou

Ledvinky na majoránce s česnekem

Kamkara před 1 hodinou

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

RomanaMonika před 9 hodinami

Hovězí roštěná Videorecept

Hovězí roštěná

Zelvamama před 10 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Jufuu před 10 hodinami

Kremšnit

Atilla před 11 hodinami

Salát z cukety

Kajkajak před 12 hodinami

Suroviny:
brambory, pepř, česnek, vývar zeleninový, smetana 33%, máslo, petrželka, pastiňák

Naposledy jste si prohlédli

Ravioli plněné uzeným lososem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Plněné mušličky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 23 min

Kotlety plněné Gran Moravií na jablkách, cibuli a víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kaczik

Provensálská krkovice s cuketou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 26 min

Kuře na víně, houbách a zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Meszarosovabolya 60 min

]

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 44× Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

15 receptů 15 receptů na krémové polévky: Poznejte sladké a zemité kouzlo kořenové zeleniny

Hodnocení 2× Pastiňák na zahradě: Méně známá zelenina je dokonale mrazuvzdorná

Hodnocení 3× Jak se dělá pyré z pastiňáku? Nejlepší je v kombinaci s další zeleninou

Hodnocení 13× Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 44×
Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

15 receptů
15 receptů na krémové polévky: Poznejte sladké a zemité kouzlo kořenové zeleniny

Hodnocení 2×
Pastiňák na zahradě: Méně známá zelenina je dokonale mrazuvzdorná

Hodnocení 3×
Jak se dělá pyré z pastiňáku? Nejlepší je v kombinaci s další zeleninou

Hodnocení 13×
Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce