Blesková rybí polévka

Name: Blesková rybí polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g očištěné mrkve; 100 g očištěného celeru; 50 g pórku; 60 g másla; 40 g hrubé mouky nebo dětské krupičky; muškátový květ; 1 stroužek česneku; sůl; pepř mletý; 250 g rybích filetů nebo filé bez kostí (např. z tresky, sumečka...); 1 l vývaru; bylinky dle chuti

Hodnocení receptu je 5,0 (8×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 107 kJ / 982 kcal
Bílkoviny	60,11 g
Tuky	58,91 g
Vláknina	10,88 g
Cholesterol	303 mg
Sodík	369 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	47,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou zeleninu nastrouháme na struhadle s velkými slzami do hrnce, přidáme máslo a osmažíme. Když zelenina rozvoní, přisypeme nadrobno pokrájený pórek a ještě krátce smažíme. Vše zasypeme hrubou moukou, česnekem, muškátovým květem dle chuti a promícháme. Necháme ještě chvíli smažit a zalijeme vývarem. Krok 2: Přivedeme k varu, osolíme, opepříme a vložíme rybí filé dle vlastní chuti. Vše krátce povaříme, postačí 5-8 minut. Pokud máme tenčí plátky filé, vyndáme ho z polévky dříve. Krok 3: Filé pokrájíme nebo natrháme na menší kousky a dáme zpět do polévky. Do polévky ještě přidáme čerstvé bylinky dle chuti (petrželka, pažitka...) a podáváme.

Očištěnou zeleninu nastrouháme na struhadle s velkými slzami do hrnce, přidáme máslo a osmažíme. Když zelenina rozvoní, přisypeme nadrobno pokrájený pórek a ještě krátce smažíme. Vše zasypeme hrubou moukou, česnekem, muškátovým květem dle chuti a promícháme. Necháme ještě chvíli smažit a zalijeme vývarem.
Přivedeme k varu, osolíme, opepříme a vložíme rybí filé dle vlastní chuti. Vše krátce povaříme, postačí 5-8 minut. Pokud máme tenčí plátky filé, vyndáme ho z polévky dříve.
Filé pokrájíme nebo natrháme na menší kousky a dáme zpět do polévky. Do polévky ještě přidáme čerstvé bylinky dle chuti (petrželka, pažitka...) a podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 3. 2021

Poznámka autora recepty73

Polévka je velmi rychlá, snadná a výborná. U nás ji sní i odpůrci vánoční klasiky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Blesková rybí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gwL9

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 35 min

Blesková koprová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 25 min

Blesková drožďovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 30 min

Bleskové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 30 min

Bleskové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Blesková "tortilla"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

happy.lenulka 20 min

Zobrazit více

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Makové koláčky s povidly - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

recepty73 62 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Zobrazit více

Ryby
Polévky
Rybí polévky
Treska

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Restování
Česká kuchyně
Vaření
Bylinky
Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Blesková rybí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gwL9

Náhodný recept

Kuřecí cibulové řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní sýrová roláda

Přidáno před 8 hodinami

Sýrové karbanátky s česnekem a tymiánem

Přidáno před 10 hodinami

Vepřové kotlety s plněnou hruškou

Přidáno před 11 hodinami

Polévka ze zelí

Přidáno před 12 hodinami

Jogurtové cheesecake pohárky s jablkem, skořicí a čokoládou

Přidáno před 13 hodinami

Perníkový závin s jablky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

recepty73 19. 3. 2021 18:09

Marie Svarcova: ...my také, ale nejsou tak často, jak by určitě měly být

...díky

Marie Svarcova 19. 3. 2021 06:40

pěkný recept, mám tráda rybí polévky

recepty73 16. 3. 2021 18:18

Simona Skolakova: ...děkuji za pochvalu

...jasně, že vánoční je vánoční

Simona Skolakova 15. 3. 2021 22:10

Taky jí dělám během roku je skvělá,ale na vánoce si s polévkou pohraji

recepty73 přidal nové fotografie! 15. 3. 2021 16:00

Další 3 fotky

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 11×
Jak uvařit vánoční rybí polévku? Zkuste ji podle tradičního staročeského receptu

5 foto Hodnocení 43×
Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme

5 foto Hodnocení 57×
Desatero rad na téma rybí polévka: Poradíme, jak uvařit tradiční vánoční polévku

5 foto Hodnocení 16×
Jak zahustit rybí polévku? Poradíme několik způsobů zahušťování

5 foto Hodnocení 25×
Jak uvařit vánoční rybí polévku? 5 kroků k výtečné polévce pro sváteční chvíle

Přečtěte si

Poctivý kaldoun z husy nebo kachny zahřeje a zasytí. Při přípravě tradiční polévky rozhoduje několik důležitých maličkostí

Aplikace Můj Albert se vrací. Zákazníci dostanou jako omluvu dvojnásobné slevy a další výhody

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

Nejnovější články

6 foto
Poctivý kaldoun z husy nebo kachny zahřeje a zasytí. Při přípravě tradiční polévky rozhoduje několik důležitých maličkostí

12 foto
Sloní žrádlo s gothajem vás vrátí do dětství. Tato retro pomazánka zmizí ze stolu jako první

23 foto
Kdy vyndat maso z mrazáku, aby bylo včas rozmražené: Naše kalkulačka vám spočítá přesný termín

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Loupáky Videorecept

Jan Nemec před 3 hodinami

Salko roláda

Milumar před 3 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Milumar před 3 hodinami

Zmrzlina ze Salka Videorecept

Zmrzlina ze Salka

Milumar před 3 hodinami

Cikánský řízek Videorecept

Cikánský řízek

Milumar před 3 hodinami

Čínské placičky (z málo masa hodně řízků)

Milumar před 3 hodinami

Šavle - meče

Milumar před 3 hodinami

Suroviny:
mrkev, celer, pórek, máslo, mouka hrubá, květ muškátový, česnek, sůl, pepř mletý, filet z ryb, vývar masový, bylinky

Blesková rybí polévka

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 11× Jak uvařit vánoční rybí polévku? Zkuste ji podle tradičního staročeského receptu

5 foto Hodnocení 43× Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme

5 foto Hodnocení 57× Desatero rad na téma rybí polévka: Poradíme, jak uvařit tradiční vánoční polévku

5 foto Hodnocení 16× Jak zahustit rybí polévku? Poradíme několik způsobů zahušťování

5 foto Hodnocení 25× Jak uvařit vánoční rybí polévku? 5 kroků k výtečné polévce pro sváteční chvíle

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Poctivý kaldoun z husy nebo kachny zahřeje a zasytí. Při přípravě tradiční polévky rozhoduje několik důležitých maličkostí

12 foto Sloní žrádlo s gothajem vás vrátí do dětství. Tato retro pomazánka zmizí ze stolu jako první

23 foto Kdy vyndat maso z mrazáku, aby bylo včas rozmražené: Naše kalkulačka vám spočítá přesný termín

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 11×
Jak uvařit vánoční rybí polévku? Zkuste ji podle tradičního staročeského receptu

5 foto Hodnocení 43×
Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme

5 foto Hodnocení 57×
Desatero rad na téma rybí polévka: Poradíme, jak uvařit tradiční vánoční polévku

5 foto Hodnocení 16×
Jak zahustit rybí polévku? Poradíme několik způsobů zahušťování

5 foto Hodnocení 25×
Jak uvařit vánoční rybí polévku? 5 kroků k výtečné polévce pro sváteční chvíle

6 foto
Poctivý kaldoun z husy nebo kachny zahřeje a zasytí. Při přípravě tradiční polévky rozhoduje několik důležitých maličkostí

12 foto
Sloní žrádlo s gothajem vás vrátí do dětství. Tato retro pomazánka zmizí ze stolu jako první

23 foto
Kdy vyndat maso z mrazáku, aby bylo včas rozmražené: Naše kalkulačka vám spočítá přesný termín