Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Veganské chilli s ajvarem podle Coolinarika.com
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 112 kJ / 1 461 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,11 g |
| Tuky | 3,37 g |
| Vláknina | 79,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 185,92 g |
| Sůl | 464,75 g |
| Sacharidy | 241,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvaříme předem namočené fazole v nové vodě (solíme před koncem uvaření) a scedíme je.
Krok 2: Cibuli a veškerou zeleninu nakrájíme na malé kousky. Na rozpálené pánvi s troškou olivového oleje osmahneme cibuli dozlatova, přidáme nakrájenou bramboru, papriku, cuketu a lilek.
Krok 3: Přidáme sůl, pepř, kmín, skořici, řádně promícháme a vaříme 10-15 minut do změknutí zeleniny. V případě potřeby přidáme trochu vody.
Krok 4: Scezené fazole přidáme k zelenině společně s krájenými rajčaty a ajvarem. Promícháme a společně vaříme dalších cca 25 minut na mírném plameni. Před podáváním posypeme nasekanou petrželí.
Podáváme na opečeném chlebu či bagetce.
Podáváme na opečeném chlebu či bagetce.
Zveřejněno 16. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Veganské chilli s ajvarem podle Coolinarika.com
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vPoV
Moje poznámka
Veganské chilli s ajvarem podle Coolinarika.com
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vPoV
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 10 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 2 hodinami
Krenex
dragomirac před 4 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 4 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 4 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 5 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 5 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 6 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 6 hodinami
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 6 hodinami
Suroviny:
fazole,
cibule,
batáty,
paprika,
cuketa,
lilek,
olej olivový,
sůl himalájská,
pepř cayenský,
kmín mletý,
skořice,
podravka,
podravka,
petržel
Komentáře (1)
http://www.makeithealthy.life/hr/blog/2018/07/12/v...