Restovaná játra podle maminky

Name: Restovaná játra podle maminky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřových jater; hladká mouka; grilovací koření; sůl, pepř; cibulka; 2 bílé papriky; rajčata

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

senykypril

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

500 g 500 g vepřových jater

hladká mouka

grilovací koření

sůl, pepř

cibulka

2 2 bílé papriky

rajčata

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 458 kJ / 588 kcal
Bílkoviny	97,00 g
Tuky	13,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,54 g
Sodík	485 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	19,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra nakrájíme a po krajích nařízneme.
Opepříme a obalíme v hladké mouce. Krok 2: Játra zprudka orestujeme, potom posypeme grilovacím kořením. Solíme, až je dáme na talíř.
Během restování v kastrůlku osmahneme cibulku a vložíme na chvilku pokrájenou papriku a rajčata. Tuto směs podáváme na talíř k játrům. Jako příloha jsou vhodné brambory.

Játra nakrájíme a po krajích nařízneme.
Opepříme a obalíme v hladké mouce.

Jak očistit a připravit játra k použití
Játra zprudka orestujeme, potom posypeme grilovacím kořením. Solíme, až je dáme na talíř.
Během restování v kastrůlku osmahneme cibulku a vložíme na chvilku pokrájenou papriku a rajčata. Tuto směs podáváme na talíř k játrům. Jako příloha jsou vhodné brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Restovaná játra podle maminky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lBRJ

Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 50 min

Restovaná králičí játra

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

biancab 30 min

Restovaná játra s tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

janky3 30 min

Restovaná kuřecí játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danculka 45 min

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 20 min

Restovaná zelenina Videorecept

Restovaná zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

vybusna 25 min

Zobrazit více

Šunkafleky posté

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

senykypril 75 min

Mleté maso v anglickém kabátě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

senykypril 60 min

Domácí kečup dle tety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

senykypril 150 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty
Rajčata
Zelenina
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Restovaná játra podle maminky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lBRJ

Náhodný recept

Francouzský hruškový koláč Videorecept

Francouzský hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jajine 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové vafle Videorecept

Bramborové vafle

Přidáno před 7 hodinami

Kedlubnová polévka

Přidáno před 16 hodinami

Horký zeleninový salát

Přidáno před 19 hodinami

Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky

Přidáno 16. 5. 2025 11:01

Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem

Přidáno 15. 5. 2025 10:13

Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem

Přidáno 15. 5. 2025 08:55

Další recepty

Komentáře (1)

mirca75 29. 1. 2024 11:27

Játra jsou mé oblíbené jídlo. Malé úpravy v receptu - gril. koření jsem přimíchala už do mouky na obalení. Papriky jsem použila červené špičaté (ne masité) a zeleninu - přidala jsem 2 stroužky česneku - jsem po orestování malinko podlila a chvíli podusila.