Japonské zázvorové vepřové maso

Name: Japonské zázvorové vepřové maso
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2-3
Cuisine: Japonská
Ingredients: 300 g vepřového masa (kýta, kotleta, krkovice); 2 lžíce světlé sójové omáčky; 1 lžíce tmavé sójové omáčky; 1 lžíce strouhaného zázvoru; 1 lžíce mirinu; 2 lžíce oleje; 1/2 lžičky škrobu; sezamová semínka

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Porce: 2-3

300 g 300 g vepřového masa (kýta, kotleta, krkovice)

2 lžíce 2 lžíce světlé sójové omáčky

1 lžíce 1 lžíce tmavé sójové omáčky

1 lžíce 1 lžíce strouhaného zázvoru

1 lžíce 1 lžíce mirinu

2 lžíce 2 lžíce oleje

1/2 lžičky 1/2 lžičky škrobu

sezamová semínka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 573 kJ / 615 kcal
Bílkoviny	66,40 g
Tuky	32,46 g
Vláknina	1,50 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	2,68 g
Sůl	6,30 g
Sacharidy	13,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme přes vlákno na plátky, z nich pak nakrájíme nudličky cca 1,5-2 cm široké.
V uzavíratelné misce smícháme sójové omáčky, mirin a zázvor a maso vložíme na 30 minut marinovat. Krok 2: Do woku nebo jiné hlubší rozehřáté pánve dáme olej, vložíme maso vyndané z marinády a rychle orestujeme. Do marinády přidáme 50 ml vody s rozmíchaným škrobem. Vlijeme do pánve a krátce mícháme. Krok 3: Podáváme s rýží a zelenou natí cibulky.

Očištěné maso nakrájíme přes vlákno na plátky, z nich pak nakrájíme nudličky cca 1,5-2 cm široké.
V uzavíratelné misce smícháme sójové omáčky, mirin a zázvor a maso vložíme na 30 minut marinovat.
Do woku nebo jiné hlubší rozehřáté pánve dáme olej, vložíme maso vyndané z marinády a rychle orestujeme. Do marinády přidáme 50 ml vody s rozmíchaným škrobem. Vlijeme do pánve a krátce mícháme.
Podáváme s rýží a zelenou natí cibulky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Japonské zázvorové vepřové maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z2z2

Japonské kari s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akiri_Rixine 90 min

Maso v zázvorové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 30 min

Zázvorové maso se steakovým žampionem a chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73 60 min

Japonské Dorayaki

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sara25 35 min

Zázvorové kuličky z masa a sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Japonské křupavé smažené kuřecí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Minutky

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Pikantní chutě
Rychlé recepty
Běžný den
Japonská kuchyně
Sváteční recepty
Dušení
Restování

Moje poznámka

Japonské zázvorové vepřové maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z2z2

Náhodný recept

Zapečené raženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Červené kari s kokosovým mlékem

Přidáno před 9 hodinami

Jihočeská houbovka nakyselo

Přidáno před 10 hodinami

Čínské nudle jako z asijského bistra

Přidáno před 13 hodinami

Domácí sádlové makovky

Přidáno před 13 hodinami

Vláčné sýrové koláčky

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 20. 6. 2021 10:55

rejt9:

moc děkuji, potěšilo mě, že vám chutnalo

přeji krásný zbytek víkendu

rejt9 20. 6. 2021 10:34

Velmi dobré

Marie Svarcova 29. 3. 2021 10:36

tejaja:

díky za komentář , je to rychlé, dobré a na Asii málo surovin

Hezký den

tejaja 29. 3. 2021 10:32

Zázvor je moje.

Díky.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 29. 3. 2021 07:59

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Cheesecake krok za krokem: Kouzlete s pouhými 3 surovinami a navíc bez mouky Hodnocení 5×

Cheesecake krok za krokem: Kouzlete s pouhými 3 surovinami a navíc bez mouky

Jak poznat zralou dýni na zahradě i v obchodě. Kombinace znaků napoví, jestli je sladká a dlouho vydrží

Americké brambory promění v neodolatelnou přílohu tatarka. Musíte ji ale přidat už do trouby

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 2×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Pět levných večeří pro dva: Jeden nákup, suroviny využijete postupně a omezíte zbytky

Pouhé tři suroviny a žádná mouka: Jednoduchý tvarohový koláč okouzlil celý svět Hodnocení 36×

Pouhé tři suroviny a žádná mouka: Jednoduchý tvarohový koláč okouzlil celý svět

Jablka v županu budou krásně křupavá a nerozmočí se. Stačí pohlídat náplň a správně spojit těsto

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koláč Vitacit

brtna před 2 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

soupalova před 4 hodinami

Bábovka s tvarohem

soupalova před 4 hodinami

Kokosový koláč s jablky

jitkact před 5 hodinami

JEDNODUCHÝ SALÁT

Kucharostrava před 5 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

Karolina2001 před 6 hodinami

Krémová buchta s banánem

Bajris před 9 hodinami

Hovězí plátky na houbách Videorecept

Hovězí plátky na houbách

Sahula před 9 hodinami

Polévka Móra Jókaie (Jókai bableves)

Khaled před 10 hodinami

Bramborák s cuketou

mamka6 před 10 hodinami

Suroviny:
maso vepřové, sojová omáčka světlá, omáčka sojová tmavá, zázvor, mirin, olej, škrob, semínka sezamová

Naposledy jste si prohlédli

Likérové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 95 min

Ředkvičková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Japonské zázvorové vepřové maso

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Vepřová kýta po myslivecku je šťavnatá a plná chuti. Omáčku skvěle dochutí houby, víno a divoké koření

11 foto Houby se vám na pánvi dusí místo opékání: Překvapivě je nejdřív nechte dusit schválně

9 foto Jak poznat zralou dýni na zahradě i v obchodě. Kombinace znaků napoví, jestli je sladká a dlouho vydrží

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Vepřová kýta po myslivecku je šťavnatá a plná chuti. Omáčku skvěle dochutí houby, víno a divoké koření

11 foto
Houby se vám na pánvi dusí místo opékání: Překvapivě je nejdřív nechte dusit schválně

9 foto
Jak poznat zralou dýni na zahradě i v obchodě. Kombinace znaků napoví, jestli je sladká a dlouho vydrží