Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 281 kJ / 1 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,12 g |
| Tuky | 96,38 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 528 mg |
| Sodík | 353 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 30,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na kostičky, krůtí maso na větší kostky, mírně osolíme. V hluboké pánvi na přepuštěném másle, opečeme cibuli a když začne zlátnout, přidáme maso a opečeme ho ze všech stran. Přidáme česnek, obě papriky a lehce zaprášíme moukou, snížíme na 5. stupeň tepla za stálého míchání ještě chviličku opékáme.
Krok 2: Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a dusíme na mírném 3. stupni tepla cca 30-35 minut do změknutí. Podle chuti osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou a krátce povaříme, podle potřeby buď zredukujeme nebo naopak naředíme do potřebné hustoty vývarem, dochutíme solí a pepřem.
Krok 3: Podáváme s hrnkovým bylinkovým knedlíkem, těstovinami nebo rýží.
Zveřejněno 14. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí guláš se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xRVE
Moje poznámka
Krůtí guláš se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xRVE
Nejnovější recepty
Červené kari s kokosovým mlékem
Přidáno před 4 hodinami
Jihočeská houbovka nakyselo
Přidáno před 5 hodinami
Čínské nudle jako z asijského bistra
Přidáno před 8 hodinami
Domácí sádlové makovky
Přidáno před 9 hodinami
Vláčné sýrové koláčky
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
soupalova před 30 minutami
Bábovka s tvarohem
soupalova před 31 minutami
Kokosový koláč s jablky
jitkact před 55 minutami
JEDNODUCHÝ SALÁT
Kucharostrava před 1 hodinou
Rychlá ořechová bábovka
Karolina2001 před 1 hodinou
Krémová buchta s banánem
Bajris před 4 hodinami
Hovězí plátky na houbách
Sahula před 5 hodinami
Polévka Móra Jókaie (Jókai bableves)
Khaled před 5 hodinami
Bramborák s cuketou
mamka6 před 6 hodinami
Sirup z rýmovníku
Sefiragold před 7 hodinami
Suroviny:
maso krůtí,
ghee,
cibule,
česnek,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
mouka hladká,
vývar drůbeží,
smetana ke šlehání,
pepř
Komentáře (5)