Krůtí guláš se smetanou

Name: Krůtí guláš se smetanou
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g krůtího masa; 2 lžíce přepuštěného másla; nebo obyčejné a lžičku oleje; 2 větší cibule; 1 stroužek česneku; 2 lžičky sladké papriky; podle chuti pálivou papriku; 1 lžíce hladké mouky; 200 ml drůbežího vývaru; 200 ml smetany ke šlehání; sůl, pepř

Hodnocení receptu je 4,0 (9×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 281 kJ / 1 501 kcal
Bílkoviny	126,12 g
Tuky	96,38 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	528 mg
Sodík	353 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	30,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na kostičky, krůtí maso na větší kostky, mírně osolíme. V hluboké pánvi na přepuštěném másle, opečeme cibuli a když začne zlátnout, přidáme maso a opečeme ho ze všech stran. Přidáme česnek, obě papriky a lehce zaprášíme moukou, snížíme na 5. stupeň tepla za stálého míchání ještě chviličku opékáme. Krok 2: Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a dusíme na mírném 3. stupni tepla cca 30-35 minut do změknutí. Podle chuti osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou a krátce povaříme, podle potřeby buď zredukujeme nebo naopak naředíme do potřebné hustoty vývarem, dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Podáváme s hrnkovým bylinkovým knedlíkem, těstovinami nebo rýží.

Cibuli nakrájíme na kostičky, krůtí maso na větší kostky, mírně osolíme. V hluboké pánvi na přepuštěném másle, opečeme cibuli a když začne zlátnout, přidáme maso a opečeme ho ze všech stran. Přidáme česnek, obě papriky a lehce zaprášíme moukou, snížíme na 5. stupeň tepla za stálého míchání ještě chviličku opékáme.
Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a dusíme na mírném 3. stupni tepla cca 30-35 minut do změknutí. Podle chuti osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou a krátce povaříme, podle potřeby buď zredukujeme nebo naopak naředíme do potřebné hustoty vývarem, dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s hrnkovým bylinkovým knedlíkem, těstovinami nebo rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (72× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí guláš se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xRVE

Krůtí roláda na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dzungila 90 min

Krůtí nudličky v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 55 min

Krůtí nudličky s bylinkami a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 40 min

Vepřový guláš na smetaně s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Krůtí na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veronicaskitchencz

Krůtí guláš Videorecept

Krůtí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cardanka 45 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Obyčejné domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 50 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Dušení
Vaření
Restování

Moje poznámka

Krůtí guláš se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xRVE

Náhodný recept

Plněné bavorské klobásy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lemarti

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bylinkové raženky

Přidáno před 1 minutou

Zapečené drobení se zeleninou

Přidáno před 17 hodinami

Pikantní kuřecí maso s omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Zbojnická vepřová krkovice s hříbky

Přidáno před 18 hodinami

Šodó chlebíček

Přidáno před 18 hodinami

Grilovaná krkovice s fazolkami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 22. 10. 2021 09:41

pazderka83:

do "kuře na paprice" nedávám česnek ale bobkový list, pepř celý, nové koření a citron taže u nás to každé chutná jinak .

Díky za komentář a přeji hezký den

pazderka83 22. 10. 2021 09:31

Chutná mi to jako kuře na paprice.

Marie Svarcova 3. 10. 2021 18:36

Děkuji zy komentář, to je OK , každý si upraví podle chuti

krásný zbytek večera

KathrinaT 3. 10. 2021 18:28

Vždy si recept lehce upravuji, ale výborné! Došlo k přidávání, takže palec nahoru a děkuji.

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 14. 4. 2021 07:20

Přečtěte si

Řízky v italském stylu: Piccata s citronovou omáčkou chutná božsky. Je svěží, lehká a báječně šťavnatá

Devatero druhů krůtího masa se hodí k přípravě mnoha receptů. Nechte se inspirovat Hodnocení 30×

Devatero druhů krůtího masa se hodí k přípravě mnoha receptů. Nechte se inspirovat

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Recept na domácí nudle podle kuchařky z roku 1987: Postup zvládne i začátečník a nudle budou jak od babičky

Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Krůtí prsa smažená v těstíčku podle ČSN: Tato minutka si vás získá na plné čáře Hodnocení 2×

Krůtí prsa smažená v těstíčku podle ČSN: Tato minutka si vás získá na plné čáře

Nejnovější články

Řízky v italském stylu: Piccata s citronovou omáčkou chutná božsky. Je svěží, lehká a báječně šťavnatá

Recept na domácí nudle podle kuchařky z roku 1987: Postup zvládne i začátečník a nudle budou jak od babičky

30 foto
Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Fazolová polévka od babičky

Kajkajak před 20 minutami

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl Videorecept

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

LuciLucie před 3 hodinami

Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou

Leni_ll před 3 hodinami

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou Videorecept

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou

lenka.s.r před 4 hodinami

Frankfurtská polévka s bramborami

magdalenka před 5 hodinami

Chlebová polévka s cibulí a s česnekem

magdalenka před 5 hodinami

Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)

magdalenka před 5 hodinami

Pomazánka s avokádem a nivou

magdalenka před 5 hodinami

Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky

Krista56 před 5 hodinami

Hrstková polévka II.

magdalenka před 6 hodinami

Suroviny:
maso krůtí, ghee, cibule, česnek, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, mouka hladká, vývar drůbeží, smetana ke šlehání, pepř

Krůtí guláš se smetanou

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

30 foto
Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká