Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 281 kJ / 1 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,12 g |
| Tuky | 96,38 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 528 mg |
| Sodík | 353 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 30,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na kostičky, krůtí maso na větší kostky, mírně osolíme. V hluboké pánvi na přepuštěném másle, opečeme cibuli a když začne zlátnout, přidáme maso a opečeme ho ze všech stran. Přidáme česnek, obě papriky a lehce zaprášíme moukou, snížíme na 5. stupeň tepla za stálého míchání ještě chviličku opékáme.
Krok 2: Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a dusíme na mírném 3. stupni tepla cca 30-35 minut do změknutí. Podle chuti osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou a krátce povaříme, podle potřeby buď zredukujeme nebo naopak naředíme do potřebné hustoty vývarem, dochutíme solí a pepřem.
Krok 3: Podáváme s hrnkovým bylinkovým knedlíkem, těstovinami nebo rýží.
Zveřejněno 14. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí guláš se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xRVE
Moje poznámka
Krůtí guláš se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xRVE
Nejnovější recepty
Cikánská sekaná
Přidáno před 5 hodinami
Borůvkový dortík se skyrem
Přidáno před 8 hodinami
Celozrnný špaldový mazanec
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny s kuřecím stehenním masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 9 hodinami
Domácí hummus s pitou
Přidáno před 9 hodinami
Šťavnatý cibulový králík podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší vaječný koňak
petraviola před 38 minutami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Sahula před 1 hodinou
Brokolicová polévka s hráškem a mrkví trochu jinak
Kajkajak před 1 hodinou
Brokolicový krém
PavelKa před 3 hodinami
Falešný španělský ptáček
Bella.18 před 6 hodinami
Řezy Margot
Andyzvesnice před 6 hodinami
Bramborové šišky
vrtiskovad před 8 hodinami
Vločková polévka se zeleninou a vejcem
Marketa17 před 9 hodinami
Francouzské vaječné fondue
Evule1 před 17 hodinami
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
Hladka.maria před 20 hodinami
Suroviny:
maso krůtí,
ghee,
cibule,
česnek,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
mouka hladká,
vývar drůbeží,
smetana ke šlehání,
pepř
Komentáře (5)