Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Falafel v pita chlebu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

rizekB

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 712 kJ /
3 516 kcal
Bílkoviny200,07 g
Tuky98,51 g
Vláknina290,87 g
Cholesterol 328 mg
Sodík 340 mg
Sůl0,65 g
Sacharidy315,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cizrnu slijte. Do mixovací nádoby dejte nakrájenou cibuli, petrželku, sezam, nakrájený česnek, prášek do pečiva, mouku, vejce, sůl a koření a vše důkladně rozmixujte. Teprve pak přidejte cizrnu a znovu mixujte. Tentokrát už jen zlehka, cizrna by měla zůstat hrubší. Těsto nechte hodinu odpočívat v chladničce. Krok 2: Z těsta tvarujte malé kuličky a smažte je v hodně rozehřátém oleji dozlatova. Smažené falafely pokládejte na papírovou utěrku, aby se zbavily přebytečného oleje. Krok 3: Chlebové placky pita překrojte napůl a zlehka nahřejte v troubě. Můžete do nich s falafelem naskládat leccos, základem je omáčka z jogurtu, kysané smetany a česneku. Přidat můžete i syrovou zeleninu, grilovanou zeleninu, sezamovou pastu tahini či některou z ostře okořeněných omáček, které jsou na Blízkém východě populární.

Zveřejněno 23. 5. 2021

Poznámka autora rizekB

Karolína - domácí kuchařka

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Falafel v pita chlebu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZAYJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Falafel v pita chlebu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZAYJ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cizrna, cibule, petrželka hladkolistá, semínka sezamová, česnek, prášek do pečiva, mouka hrubá, vejce, pepř, římský kmín mletý, chilli, koriandr sušený, olej, chléb pita, jogurt bílý, smetana zakysaná, česnek, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu