Lilek s hlívou ústřičnou a další zeleninou

Name: Lilek s hlívou ústřičnou a další zeleninou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 lilek cca 300 g; 300 g hlívy ústřičné; 1 mrkev (60 g); 2 jarní cibulky; 3 stroužky česneku; bílá část pórku asi 10 cm; 2 lžíce olivového oleje; sůl; čerstvě mletý pepř

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min plus příprava lilku

30 min (30 min příprava, plus příprava lilku)

Lilek s hlívou ústřičnou a další zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3

1 1 lilek cca 300 g

300 g 300 g hlívy ústřičné

1 1 mrkev (60 g)

2 2 jarní cibulky

3 stroužky 3 stroužky česneku

bílá část pórku asi 10 cm

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

sůl

čerstvě mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 497 kJ / 358 kcal
Bílkoviny	9,56 g
Tuky	21,68 g
Vláknina	19,39 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	62 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	22,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek nakrájíme na kolečka, rozložíme je na tác, osolíme a necháme 30 minut vypotit. Zatím nakrájíme hlívu na proužky, mrkev na tenké nudličky, pórek a cibulky na kolečka. Rozmáčkneme plochým nožem stroužky česneku a nasekáme nahrubo. Krok 2: Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a restujeme nejprve hlívu s mrkví. Lilek papírovou utěrkou osušíme od slané vody a nakrájíme kolečka na čtvrtiny. Když hlíva změkne, přidáme česnek, pórek s cibulkou a nakonec lilek. Ještě pár minut restujeme a dochutíme dle potřeby solí, pepřem a ihned podáváme s rýží nebo rozpečenou česnekovou bagetou.

Lilek nakrájíme na kolečka, rozložíme je na tác, osolíme a necháme 30 minut vypotit. Zatím nakrájíme hlívu na proužky, mrkev na tenké nudličky, pórek a cibulky na kolečka. Rozmáčkneme plochým nožem stroužky česneku a nasekáme nahrubo.
Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a restujeme nejprve hlívu s mrkví. Lilek papírovou utěrkou osušíme od slané vody a nakrájíme kolečka na čtvrtiny. Když hlíva změkne, přidáme česnek, pórek s cibulkou a nakonec lilek. Ještě pár minut restujeme a dochutíme dle potřeby solí, pepřem a ihned podáváme s rýží nebo rozpečenou česnekovou bagetou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Pro ty, kdo nemohou bez masa být, lze přidat i drůbeží nebo vepřové maso nakrájené na nudličky a orestované nebo podávat k masu jako přílohu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lilek s hlívou ústřičnou a další zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G1M0

Pikantní špagety s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Udon nudle s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Luucca

Závitky se seitanem a hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Kuskus se zeleninou a hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danielle18 30 min

Fazole s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 30 min

Vepřové s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 85 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Koňakové řezy s mascarpone krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 65 min

Krůtí pečená roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 100 min

Hovězí kostky po znojemsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 170 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Lilek
Zelenina
Česká kuchyně
Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Restování
Houby

Moje poznámka

Lilek s hlívou ústřičnou a další zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G1M0

Náhodný recept

Rychlá paštika z drůbežích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nadja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Galetky s jablky

Přidáno před 1 hodinou

Tradiční gruzínské jídlo odžachuri

Přidáno před 3 hodinami

Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem

Přidáno před 8 hodinami

Sicilská sekaná s feferonkami

Přidáno před 8 hodinami

Česneková kynutá „focaccia“ se sýrem a olivami

Přidáno před 8 hodinami

Nepečené roládky Videorecept

Nepečené roládky

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 2. 6. 2021 05:23

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vynikající francouzské brambory se špekáčky a vejci: Správný postup zajistí křupavý povrch a krásně vláčný střed

Pečeme linecké cukroví. Není těsto jako těsto - znáte ho opravdu dobře? Hodnocení 403×

Pečeme linecké cukroví. Není těsto jako těsto - znáte ho opravdu dobře?

Otestovali jsme supermarketové kaťáky: Za stovku dostanete ten nejhorší, za 69,90 Kč si ale opravdu pochutnáte

Komunistické špagety Matěje Rupperta: Jedna surovina z nich dělá naprostou delikatesu

Limonádová buchta, moučník našich babiček: Ráno pekly, večer nezbyl ani kousek Hodnocení 29×

Limonádová buchta, moučník našich babiček: Ráno pekly, večer nezbyl ani kousek

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

6 foto
Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

Křupavé chlebové krekry nahradí bake rolls: Vyjdou na pár korun a k pivu chutnají báječně

Video
První republika: Šťavnaté kuře s nádivkou podle Sandtnerky – sváteční klasika s nádechem starých časů

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí rizoto Videorecept

Vanish před 1 hodinou

Rajská polévka s bazalkou...

Kajkajak před 2 hodinami

Těstoviny s brokolicí

Blazenka před 2 hodinami

Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý Videorecept

Lenka Sedlackova před 5 hodinami

Suroviny:
lilek, hlíva ústřičná, mrkev, cibulka jarní, česnek, pórek, olej olivový, sůl, pepř mletý

Lilek s hlívou ústřičnou a další zeleninou

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

Video První republika: Šťavnaté kuře s nádivkou podle Sandtnerky – sváteční klasika s nádechem starých časů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

Video
První republika: Šťavnaté kuře s nádivkou podle Sandtnerky – sváteční klasika s nádechem starých časů