Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 625 kJ / 3 018 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 173,07 g |
| Tuky | 250,31 g |
| Vláknina | 9,04 g |
| Cholesterol | 1,50 g |
| Sodík | 213 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 16,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koleno očistíme , vložíme do tlakového hrnce , přidáme cibuli , sůl a koření.
Vaříme do změknutí kolene. Krok 2: Vyjmeme koření (v čajovém vajíčku) a cibuli.
Maso vykostíme a dáme zpět do vývaru. Krok 3: Do kastrůlku nalijeme vlažnou vodu a rozmícháme v něm hladkou mouku.
Přilijeme i vývar. ( 70% vývar , 30% voda , odhadem). Přidáme rozmačkaný česnek.
Omáčku za občasného míchání povaříme ( cca 15 minut). Krok 4: Podáváme s knedlíkem.
Vaříme do změknutí kolene. Krok 2: Vyjmeme koření (v čajovém vajíčku) a cibuli.
Maso vykostíme a dáme zpět do vývaru. Krok 3: Do kastrůlku nalijeme vlažnou vodu a rozmícháme v něm hladkou mouku.
Přilijeme i vývar. ( 70% vývar , 30% voda , odhadem). Přidáme rozmačkaný česnek.
Omáčku za občasného míchání povaříme ( cca 15 minut). Krok 4: Podáváme s knedlíkem.
Zveřejněno 10. 6. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vařené koleno s česnekovou omáčkou a knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m1yp
Moje poznámka
Vařené koleno s česnekovou omáčkou a knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m1yp
Nejnovější recepty
Květákový špíz se salámem
Přidáno před 34 minutami
Velikonoční jidáše podle Romana Pauluse
Přidáno před 56 minutami
Cibulačka se žampiony a vejcem
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené flíčky s kysaným zelím
Přidáno před 4 hodinami
Čočková polévka II.
Přidáno před 4 hodinami
Rybí filet s gnocchi a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
Sima1996 před 45 minutami
Banánové muffiny
Andy93 před 5 hodinami
Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)
Koblych před 5 hodinami
Polévka z jarní zeleniny podle ČSN
JUPA3 před 6 hodinami
Telecí na šalvěji
Kajkajak před 10 hodinami
Rajská omáčka
Tynka1 před 13 hodinami
Pomazánka z uzené makrely
Milano34 před 15 hodinami
Kynuté bramborové houstičky
Denca.K před 15 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Elyska1 před 16 hodinami
Suroviny:
koleno vepřové,
cibule,
bobkový list,
koření nové koření,
jalovec,
pepř,
česnek,
sůl,
mouka
Komentáře (1)