Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemná bramborová polévka se smetanou a lesními houbami

Hodnocení receptu je 4,5 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 949 kJ /
944 kcal
Bílkoviny10,59 g
Tuky76,83 g
Vláknina5,25 g
Cholesterol 251 mg
Sodík 74 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy49,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby očistíme, nakrájíme, posolíme a podusíme na jedné lžíci másla. Krok 2: V hrnci rozehřejeme druhou lžíci másla, zasypeme moukou a uděláme jíšku. Krok 3: Zalijeme ji zeleninovým vývarem a rozšleháme metličkou. Přivedeme k varu a vložíme brambory, oloupané a nakrájené na kostičky a libeček. Vaříme doměkka cca 20 minut. Krok 4: Před koncem varu přidáme podušené houby, smetanu a společně dovaříme. Krok 5: Dochutíme solí, pepřem a bohatě posypeme pažitkou.

TIP: Houbaření a lesní houby v naší kuchyni

Zveřejněno 27. 7. 2021

Poznámka autorky maris

Houby můžeme nakrájet a dát syrové vařit společně s bramborami. Já je mám ráda podušené zvlášť, přijdou mi chutnější, mají výraznější chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemná bramborová polévka se smetanou a lesními houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7oVw

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemná bramborová polévka se smetanou a lesními houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7oVw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Moanka: mám radost a moc děkuju za vyzkoušení a krásnou fotku;-):-K:-K

Velmi dobrá, jemná, lahodná polévečka. <3 :yes: Děkuji za recept, ponechávám v oblíbených… ;-)

Jana Pá: To by se mi přemýšlelo mít, dva koše hub! :-D:-D:-D:-D

evinecky: :-) děkuju a přeji brzké uzdravení:-K

Fuj, že se nestydíte sem dávat takovou krásu, když nemůžu chodit !!!
To je nádhera ;-(;-(;-(;-(;-(;-(

Skvělá polévka:yes::yes:

Výborná. Dávala jsem tam naložené hříbky v oleji.

¨Tak stačí se zastavit dnes u nás kluci (manžel a syn), jen 2 koše :-D, ráno v 7 hod. a v 10 hod, doma, ach jo, práce, ale neva, to vše dělá manžel, já jen "přemýšlím", copak uvaříme :-D

Marie Svarcova: Maruško, děkuju, u nás tak trochu začaly růst, ale žádná sláva, na tu polévku to stačilo;-):-)

hospodyne: já jsem s libečekem hodně opatrná, je hodně výrazný, ale být tam samozřejmě nemusí:-8, děkuju:-K

:yes::yes::yes: hned bych si dala , jen mít houby <3 krásná fotečka :-K

:-K:yes::yes::yes: to miluju - hodně hustou houbami a s čerstvým kváskovým chlebem. Jenom bez libečku. ;-)

Suroviny:
brambory, houby lesní, máslo, mouka hladká, vývar zeleninový, smetana ke šlehání, libeček, pažitka, sůl, pepř bílý mletý

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu