Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 283 kJ / 307 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,16 g |
| Tuky | 8,46 g |
| Vláknina | 1,35 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 103 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 37,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme odřízneme nožky a překrojíme na poloviny nebo čtvrtiny.
Krok 2: Smícháme vejce, pivo, sůl, pepř a koření. Přisypáváme mouku a metličkou připravíme hustší těstíčko
Krok 3: Strouhanku smícháme se sezamem. Žampiony namáčíme do těstíčka a obalujeme ve strouhance.
Krok 4: Smažíme ve vyšší vrstvě rozehřátého tuku dozlatova z obou stran. Odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk.
Krok 5: Podáváme s různě upravenými bramborami a nejlépe domácí tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 17. 9. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Portobello jako řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lzpM
Moje poznámka
Portobello jako řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lzpM
Nejnovější recepty
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 9 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 10 hodinami
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 12 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 12 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 14 hodinami
Sladký chléb s jablky
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 2 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 2 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 2 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 2 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 5 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 6 hodinami
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 7 hodinami
Čočka nakyselo s vejcem
1.Ditouche před 7 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
Zbynek Hladik před 7 hodinami
Suroviny:
portobello,
vejce,
pivo světlé,
mouka hladká,
strouhanka,
semínka sezamová,
sůl,
pepř,
koření houbová variace,
tuk na smažení
Komentáře (9)
Při smažení doporučuji malou vyšší nádobu, upravujete-li žampiony portobello vcelku.