Vepřové roládky s hráškem a dýní

Name: Vepřové roládky s hráškem a dýní
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 plátky vepřové pečeně; sůl a pepř; worcester; 3 vejce; asi 50 g nastrouhaného sýra; hrst nadrobno nakrájené dýně; hrst mraženého hrášku; hladká mouka na obalení; plátek másla; olej

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Vepřové roládky s hráškem a dýní, Vepřové roládky s hráškem a dýní — Vepřové roládky s hráškem a dýní

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 850 kJ / 442 kcal
Bílkoviny	37,29 g
Tuky	30,18 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	807 mg
Sodík	798 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	5,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na kousku másla umícháme vajíčka (osolená a opepřená ) tak, aby zůstala řidší, pak vmícháme hrášek, dýni a nastrouhaný sýr. Krok 2: Maso naklepeme, osolíme a opepříme, poklademe náplní, pevně stočíme, spíchneme párátkem, obalíme v mouce a posypeme uzenou paprikou, zprudka opečeme na oleji. Krok 3: Pak přidáme vworcester, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. Hotové maso vyjmeme, šťávu vysmahneme a zaprášíme moukou, přidáme lžičku plnotučné hořčice a provaříme, pak přecedíme a podle chuti doladíme solí.

Na kousku másla umícháme vajíčka (osolená a opepřená ) tak, aby zůstala řidší, pak vmícháme hrášek, dýni a nastrouhaný sýr.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme, poklademe náplní, pevně stočíme, spíchneme párátkem, obalíme v mouce a posypeme uzenou paprikou, zprudka opečeme na oleji.
Pak přidáme vworcester, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. Hotové maso vyjmeme, šťávu vysmahneme a zaprášíme moukou, přidáme lžičku plnotučné hořčice a provaříme, pak přecedíme a podle chuti doladíme solí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové roládky s hráškem a dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y1Zg

Vepřové roládky na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jikotka

Vepřové roládky s dýňovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom

Vepřové roládky se švestkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom

Vepřové roládky plněné mrkví a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 255 min

Vepřové roládky po italsku plněné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Vepřová plec na hrášku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

JanaB1 60 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Vepřové kostky po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Dýně
Zelenina
Dušení
Běžný den
Sváteční recepty
Večeře
Oběd
Snadné recepty
Podzimní recepty
Letní recepty

Moje poznámka

Vepřové roládky s hráškem a dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y1Zg

Náhodný recept

Houbový guláš s masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plzeňský jablečný štrúdl

Přidáno před 53 minutami

Bábovka z likéru podle Petry Burianové

Přidáno před 1 hodinou

Pikantní kuřecí zeliáda

Přidáno před 2 hodinami

Houbová polévka s nočky

Přidáno před 3 hodinami

Salát s jablky a kuřetem

Přidáno před 4 hodinami

Pomazánka z vajec a slaniny

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 6. 10. 2021 10:26

u nás jsou roládky a závitky velmi oblíbené - dík za pěkný receptík

RubyRom přidala novou fotografii! 5. 10. 2021 06:55

Přečtěte si

Uzené maso do halušek nevybírejte jen podle ceny. Příliš libové se na pánvi snadno vysuší

Vepřové výpečky: Česká klasika, která nikdy nezklame, a pochutná si celá rodina Hodnocení 11×

Vepřové výpečky: Česká klasika, která nikdy nezklame, a pochutná si celá rodina

Zelné slížky chutnají nejlépe se slaninou nebo škvarky. Levné jídlo našich předků si snadno uděláte i dnes

KVÍZ: Vzpomeňte si na obědy ze školní jídelny. Podle surovin zkuste poznat, jaké jídlo se z nich vařilo

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 2×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Pojďte si s námi udělat vepřové řízky v zelném těstíčku. Určitě si pochutnáte Hodnocení 11×

Pojďte si s námi udělat vepřové řízky v zelném těstíčku. Určitě si pochutnáte

Khanh Ta ukázal, jak na dokonale křupavé vietnamské závitky. Důležité je dvojí smažení i správné namočení papíru

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Muffiny s borůvkami

JanaStavkova před 39 minutami

Křupkavé řízky

magdalenka před 52 minutami

Hustý česnekový krém Videorecept

Hustý česnekový krém

magdalenka před 55 minutami

Kuřecí prsa s omáčkou Videorecept

Kuřecí prsa s omáčkou

Hotym před 59 minutami

Těstoviny s omáčkou ze sušených rajčat

i.capova před 1 hodinou

Vepřový plátek na slanině s houbami

Martina18 před 1 hodinou

Zeleninový salát podle naší babičky

magdalenka před 1 hodinou

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Vepřové roládky s hráškem a dýní

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Dýňové whoopies podle Josefa Maršálka: Měkké mini dortíky s krémem jsou krásně vláčné a upečené za 10 minut

8 foto Potraviny nevydrží v mrazáku věčně. Mleté maso spotřebujte do 4 měsíců, uzeniny ještě dříve

Video Uzené maso do halušek nevybírejte jen podle ceny. Příliš libové se na pánvi snadno vysuší

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Dýňové whoopies podle Josefa Maršálka: Měkké mini dortíky s krémem jsou krásně vláčné a upečené za 10 minut

8 foto
Potraviny nevydrží v mrazáku věčně. Mleté maso spotřebujte do 4 měsíců, uzeniny ještě dříve

Video
Uzené maso do halušek nevybírejte jen podle ceny. Příliš libové se na pánvi snadno vysuší