Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Cibulové chutney (čatní)
Cibulové chutney připravené z červené cibule je lahůdka, kterou využijete především v době grilování. Doplní jak masa, tak sýry i zeleninu. Její pikantní chuť bude výbornou alternativou k tradičně používaným dochucovadlům jako je hořčice nebo kečup.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 183 kJ / 1 239 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,00 g |
| Tuky | 24,95 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,25 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 240,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve oloupeme a nakrájíme cibuli na čtvrtky a poté na širší proužky. Chilli papričku omyjeme a zbavíme jadřince. Důkladně omyjeme 1 sklenici o obsahu 0,75 l.
Krok 2: Na olivovém oleji orestujeme cibuli spolu s nakrájenou chilli papričkou po dobu přibližně 10 minut.
Krok 3: K orestovanému základu přidáme cukr a sůl. Zalijeme vinným octem a pozvolna vaříme zhruba 25 minut.
Krok 4: Uvařené chutney navrstvíme do připravené sklenice.
Krok 5: Otřeme pečlivě okraje sklenic. Ihned uzavřeme a necháme vychladit.
Krok 6: Podáváme ke grilovaným masům, sýrům nebo do hamburgerů.
Zveřejněno 6. 10. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulové chutney (čatní)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ENJ4
Moje poznámka
Cibulové chutney (čatní)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ENJ4
Nejnovější recepty
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 3 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 6 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 6 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 6 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 6 hodinami
Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 5 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 5 hodinami
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 6 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 6 hodinami
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 7 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 7 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 8 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 8 hodinami
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 9 hodinami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 10 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
cibule červená,
chilli paprika čerstvá,
cukr hnědý,
sůl,
ocet vinný červený
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0