){kind=small}
Cibulové chutney (čatní)
Sladkokyselé cibulové chutney s jemnou pikantností chilli se skvěle hodí k masu, sýrům i do burgerů. Pomalým vařením získá hustou konzistenci a výraznou chuť, která krásně doplní i jednoduchá jídla.
Suroviny pro 1 dávka
1 sklenice (0,75 l)
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 183 kJ / 1 239 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,00 g |
| Tuky | 24,95 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,25 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 240,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a poté na širší proužky. Chilli papričku omyjeme, zbavíme jadřince a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Připravíme si čistou sklenici o objemu 0,75 l.
Krok 3: V hrnci rozehřejeme olivový olej a cibuli s chilli na něm restujeme asi 10 minut.
Krok 4: Přidáme hnědý cukr a sůl a promícháme.
Krok 5: Zalijeme vinným octem a na mírném ohni vaříme přibližně 25 minut, dokud směs nezhoustne.
Krok 6: Horké chutney naplníme do připravené sklenice, otřeme okraje a ihned uzavřeme.
Krok 7: Necháme vychladnout.
Krok 8: Podáváme ke grilovaným masům, sýrům nebo do hamburgerů.
Zveřejněno 6. 10. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulové chutney (čatní)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ENJ4
Moje poznámka
Cibulové chutney (čatní)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ENJ4
Nejnovější recepty
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
Přidáno před 2 minutami
Králík po tyrolsku
Přidáno před 32 minutami
Játrové řízečky s bramborem
Přidáno před 1 hodinou
Houbový koláč se zakysanou smetanou
Přidáno před 2 hodinami
Kešu máslo
Přidáno před 18 hodinami
Buchta z přezrálých banánů
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin z tvarohového těsta
janatka před 1 hodinou
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
mary58 před 1 hodinou
Sýrovo-česneková pomazánka
magdalenka před 2 hodinami
Krkovička " naostro"
magdalenka před 2 hodinami
Nedělní rohlíky
magdalenka před 2 hodinami
Rychlý jablečný koláč II.
bousovka před 13 hodinami
Tvarohová bublanina s rybízem
Hanawagy před 15 hodinami
Houbová krémová polévka
TerV136 před 15 hodinami
Americké kotlety
DagmarK před 15 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Masulka1967 před 15 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
cibule červená,
chilli paprika čerstvá,
cukr hnědý,
sůl,
ocet vinný červený
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0