Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 541 kJ / 607 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,66 g |
| Tuky | 17,60 g |
| Vláknina | 12,30 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 90,01 g |
Postup přípravy
Zatímco se pečou, připravíme přílohu (bramborové knedlíky nebo noky) a omáčku. Krok 2: V hluboké pánvi nebo rendlíku rozpustíme máslo, přidáme mouku a osmahneme zlatou jíšku.
Za stálého prošlehávání zalijeme trochou studeného vína (kdo nemá rád, použije vývar) a uděláme hladkou kašičku. Přidáme povidla a pokrájené sušené švestky, promícháme, stáhneme teplotu a pomalu cca 20 minut provaříme. Krok 3: Podle chuti přidáme sůl, kůru, skořici a dle potřeby i cukr. Podle hustoty můžeme mírně naředit vínem.
Upečené maso nakrájíme a podáváme s omáčkou. Jako přílohu můžeme zvolit například bramborový knedlík nebo noky.
Zveřejněno 26. 10. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Uzená kuřecí stehna s povidlovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zV9r
Moje poznámka
Uzená kuřecí stehna s povidlovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zV9r
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 15 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 15 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 20 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí plátky s hráškovými lusky
Krajanekcestovatel před 14 minutami
Francouzské palačinky
Javor před 15 minutami
Plátky z krkovičky na česneku
Sahula před 25 minutami
Cibulové chutney (čatní)
Stanas před 26 minutami
Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Hypnos před 32 minutami
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce
KatkaKa před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
JarkaT před 1 hodinou
Křehký švestkový koláč
trener před 2 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí uzené,
máslo,
mouka hladká,
povidla švestková,
víno červené,
švestky sušené,
sůl,
skořice,
kůra citronová,
cukr
Komentáře (1)