Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou

Name: Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: cca 600 g brambor; 1 cibule; 2 lžíce zakysané smetany; 1 lžíce másla; plná hrst rukoly; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

mika59

Snadný

Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

cca 600 g cca 600 g brambor

1 1 cibule

2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany

1 lžíce 1 lžíce másla

plná hrst hrst rukoly

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 678 kJ / 640 kcal
Bílkoviny	14,45 g
Tuky	14,47 g
Vláknina	17,40 g
Cholesterol	44 mg
Sodík	62 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	105,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme doměkka. Krok 2: Mezitím nakrájíme cibuli nadrobno a na másle orestujeme dozlatova. Krok 3: Uvařené brambory scedíme, polijeme cibulkou a přidáme rukolu natrhanou na kousky. Krok 4: Hrnec přiklopíme a necháme pár minut stát, aby rukola zavadla. Krok 5: Poté přidáme smetanu, pepř a brambory rozšťoucháme. Krok 6: Nakonec brambory dochutíme, případně dosolíme a podáváme třeba k pečenému masu.

Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme doměkka.
Mezitím nakrájíme cibuli nadrobno a na másle orestujeme dozlatova.

Jak nakrájet cibuli
Uvařené brambory scedíme, polijeme cibulkou a přidáme rukolu natrhanou na kousky.
Hrnec přiklopíme a necháme pár minut stát, aby rukola zavadla.
Poté přidáme smetanu, pepř a brambory rozšťoucháme.
Nakonec brambory dochutíme, případně dosolíme a podáváme třeba k pečenému masu.

TIP: Brambory - velký přehled bramborových jídel a receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ryrp

Brambory šťouchané s hráškem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 45 min

Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku 50 min

Šťouchané brambory se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kocmax 45 min

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

alus.s 30 min

Šťouchané brambory s česnekem, sýrem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Smetanové brambory s rukolou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

heartm

Zobrazit více

Margot kuličky Videorecept

Margot kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Lotus kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Medové kuličky s oříšky Videorecept

Medové kuličky s oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Ořechové laskonky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 120 min

Kakaová kolečka s čokoládovo-koňakovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 100 min

Zobrazit více

Přílohy
Pro začátečníky
Bramborové přílohy

Oběd
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Restování
Vaření
Zelenina
Sváteční recepty
Slané chutě

Moje poznámka

Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ryrp

Náhodný recept

Smetanovo-kokosová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vanilkové pralinky

Přidáno před 2 hodinami

Staročeský kuba

Přidáno před 5 hodinami

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 6 hodinami

Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou

Přidáno před 9 hodinami

Sýrová pomazánka podle ČSN Videorecept

Sýrová pomazánka podle ČSN

Přidáno před 11 hodinami

Vánoční oplatky

Přidáno 17. 12. 2025 13:26:45

Další recepty

Komentáře (4)

rihana 16. 2. 2022 12:27

Už podle fotky poznám, který recept je od mika59

RubyRom 31. 1. 2022 16:42

Moc se mi líbí ta Tvá jednoduchá jídla. Toto je skvělé a rukolu miluju. Budu to muset vyzkoušet. Dík za inspiraci.

Marie Svarcova 30. 1. 2022 08:41

jednoduché a parádní - mňam

mika59 přidala nové fotografie! 29. 1. 2022 08:17

Přečtěte si

Vítězem Hell's Kitchen Česko se stal Kuba: Sympatický hromotluk neskrýval slzy, jeho manželka nechápala, jak to dokázal

Monika Absolonová dělá ultimátní křenovou rolku. „Zmizí do půlnoci, i když jich udělám šedesát,“ směje se zpěvačka

Příjemně kyselý šťovík najdete při procházkách přírodou, ale můžete ho i pěstovat Hodnocení 2×

Příjemně kyselý šťovík najdete při procházkách přírodou, ale můžete ho i pěstovat

Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 815×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Pomazánka z bůčku a krkovice od Ostravskeho Gastrošefa nadchne: Voní pečeným masem, zasytí a chutná skvostně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

jahodp před 22 minutami

Zapečené vepřové plátky Videorecept

Zapečené vepřové plátky

jahodp před 25 minutami

Kilimandžáro

jahodp před 30 minutami

BeBe střecha Videorecept

veronika_straka před 4 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Filomenka před 4 hodinami

Suroviny:
brambory, cibule, smetana zakysaná, máslo, rukola, sůl, pepř

Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!