Zapečené krůtí s paprikami a bramborem

Name: Zapečené krůtí s paprikami a bramborem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g krůtích plátků nakrájených na nudličky; 1 masitá červená paprika; 1 silnostěnná zelená paprika; asi 12 cherry rajčátek; brambory (množství na 1 pekáček a 2 vrstvy); 100 g strouhaného eidamu; 1 lahvička rostlinné smetany na vaření (Cremefine - 250 g); 150 ml mléka; 2 stroužky česneku; grilovací koření Zlaté kuře (slož.viz Pozn.); sáček směsi Zapečené kuře (s česnekem a sýrem Knorr); drcený kmín; sušená paprika; pepř; sůl

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

spagetka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Zapečené krůtí s paprikami a bramborem, Hotovo — Hotovo

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 844 kJ / 919 kcal
Bílkoviny	127,19 g
Tuky	22,63 g
Vláknina	18,76 g
Cholesterol	269 mg
Sodík	1,33 g
Sůl	3,21 g
Sacharidy	42,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na silnější nudličky a promícháme s grilovacím kořením. Papriky rovněž nakrájíme na drobno. Na pánev dáme tuk a stroužky česneku na plátky rozvonět. Vložíme směs masa a paprik, trochu opepříme a rychle orestujeme. Směs vyndáme zvlášť do misky, výpek necháme. Krok 2: Brambory nakrájíme na plátky a vysteleme dno vymazané zapékací nádoby. Povrch brambor mírně osolíme, okmínujeme a posypeme paprikou. Na brambory urovnáme směs masa s paprikami a končíme opět brambory. Tuto vrstvu pokapeme výpekem z masa. Krok 3: V hrníčku rozmícháme sáček směsi na Zapečené kuře, přidáme smetanu a mléko a pečlivě rozmícháme do hladka. Krok 4: Přidáme polovinu množství stouhaného sýra a směsí zalejeme pekáček. Krok 5: Dáme do vyhřátě trouby(asi na 200 °C) a zapékáme cca 25 min. Jakmile povrch mírně zrůžoví, pekáček vyndáme. Cherry rajčátka nakrájíme asi na třetiny, poklademe jimi povrch a posypeme zbytkem sýra. Krok 6: Vrátíme do trouby, tu již vypneme a dopékáme do zlatova asi 10 min.

Maso nakrájíme na silnější nudličky a promícháme s grilovacím kořením. Papriky rovněž nakrájíme na drobno. Na pánev dáme tuk a stroužky česneku na plátky rozvonět. Vložíme směs masa a paprik, trochu opepříme a rychle orestujeme. Směs vyndáme zvlášť do misky, výpek necháme.
Brambory nakrájíme na plátky a vysteleme dno vymazané zapékací nádoby. Povrch brambor mírně osolíme, okmínujeme a posypeme paprikou. Na brambory urovnáme směs masa s paprikami a končíme opět brambory. Tuto vrstvu pokapeme výpekem z masa.
V hrníčku rozmícháme sáček směsi na Zapečené kuře, přidáme smetanu a mléko a pečlivě rozmícháme do hladka.
Přidáme polovinu množství stouhaného sýra a směsí zalejeme pekáček.
Dáme do vyhřátě trouby(asi na 200 °C) a zapékáme cca 25 min. Jakmile povrch mírně zrůžoví, pekáček vyndáme. Cherry rajčátka nakrájíme asi na třetiny, poklademe jimi povrch a posypeme zbytkem sýra.
Vrátíme do trouby, tu již vypneme a dopékáme do zlatova asi 10 min.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2009

Poznámka autorky spagetka

Složení gril.koření na Zlaté kuře - paprika sladká i pálivá, cibule, česnek, pepř, kari, rozmarýn, kmín sůl. (jak vidíte, lze si jej namíchat i doma)

Se solí raději šetřete i sýr je slaný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené krůtí s paprikami a bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RojO

Krůtí na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

k.radulka 45 min

Krůtí maso na paprice s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Krůtí na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Zapečené brambory s cuketou a paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

suslajda 45 min

Brambory na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1974andrea

Brambory na paprice jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zobrazit více

Štěpánská hovězí pečeně Videorecept

Štěpánská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 180 min

Kuskus - základní příprava Videorecept

Kuskus - základní příprava

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka 15 min

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 55 min

Bigos Videorecept

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 220 min

Borůvková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 60 min

Blesková koprovka se „zlatými vejci“ bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 25 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Oběd
Zelenina
Rajčata
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Snadné recepty
Slané chutě
Restování

Moje poznámka

Zapečené krůtí s paprikami a bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RojO

Náhodný recept

Pistáciové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama-mia 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nudle s lososem a koprem

Přidáno před 35 minutami

Mini lasagne Videorecept

Mini lasagne

Přidáno před 2 hodinami

Pečený celer s vůní česneku

Přidáno před 13 hodinami

Slané paštičky

Přidáno před 15 hodinami

Rosolka

Přidáno před 16 hodinami

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

misula29 19. 6. 2020 16:00

Recept mi posloužil jako inspirace, nechtělo se mi do obchodu a chtěla jsem něco vyrobit z toho, co bylo doma, takže jsem recept trochu více "zprznila", cherry rajčátka nahradily obyčejné, skončily s paprikami u masa, Zapečené kuře neznám, zůstalo jen u pikantního grilovacího koření, smetana na vaření nahrazena zakysanou smíchanou s tatarkou, abych nahnala nedostatečné množství, měla jsem jen jeden kelímek. Babica by jásal

V troubě jsem jídlo trápila skoro hodinu, až byly měkké brambory. Nicméně přes všechny ty hrůzy, které jsem napáchala, vyšlo z toho dobré a pikantní jídlo s požadavkem na opakování. Příště se na vařbu připravím, vše si nakoupim a uvařím opravdu tak, jak recept velí.