Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 463 kJ / 828 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,43 g |
| Tuky | 38,59 g |
| Vláknina | 13,37 g |
| Cholesterol | 308 mg |
| Sodík | 3,86 g |
| Sůl | 8,80 g |
| Sacharidy | 41,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a kapustu nakrájíme na proužky.
Krok 2: Krajíce chleba nakrájíme na menší kostky a klobásu na tenká kolečka.
Krok 3: Do hlubšího hrnce dáme na necelou lžíci sádla do zlatavé barvy osmažit cibuli.
Přidáme chleba, promícháme, zalijeme vývarem a necháme přikryté pokličkou slabým varem vařit 10 minut. Krok 4: Mezitím do druhého hrnce do vroucí vody dáme kapustu, bez přikrytí povaříme 3 minuty a scedíme.
V menším kastrůlku na zbytku sádla osmažíme kolečka klobásy. Krok 5: Rozvařený chleba v hrnci rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme okapanou kapustu, osmaženou klobásu, sůl a mletý pepř. Podle potřeby můžeme malinko naředit vodou a za občasného promíchání vaříme pod pokličkou 10 minut. Krok 6: Chvilku před koncem vaření přidáme prolisovaný česnek a podle chuti dokořeníme.
Přidáme chleba, promícháme, zalijeme vývarem a necháme přikryté pokličkou slabým varem vařit 10 minut. Krok 4: Mezitím do druhého hrnce do vroucí vody dáme kapustu, bez přikrytí povaříme 3 minuty a scedíme.
V menším kastrůlku na zbytku sádla osmažíme kolečka klobásy. Krok 5: Rozvařený chleba v hrnci rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme okapanou kapustu, osmaženou klobásu, sůl a mletý pepř. Podle potřeby můžeme malinko naředit vodou a za občasného promíchání vaříme pod pokličkou 10 minut. Krok 6: Chvilku před koncem vaření přidáme prolisovaný česnek a podle chuti dokořeníme.
Zveřejněno 21. 6. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chlebová polévka s kapustou a klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBoPQ
Moje poznámka
Chlebová polévka s kapustou a klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBoPQ
Nejnovější recepty
Kuřecí polévka s domácím "smaženým hráškem"
Přidáno před 12 hodinami
Velikonoční beránek z naší kuchyně
Přidáno před 13 hodinami
Zastřené vejce se sardelkovou majonézou
Přidáno před 15 hodinami
Bramborový salát s jablky
Přidáno před 17 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Přidáno před 17 hodinami
Beránek z třené bábovky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové šulánky s mákem
PetuleLevandulka před 8 hodinami
Šlehačkový beránek
Maluska73 před 9 hodinami
Šunkofleky
vanaj79 před 10 hodinami
Tvarohové řezy - hrnečkové
kiramon před 10 hodinami
Vaječná pomazánka
loing před 10 hodinami
Hrnkový beránek
Petulice před 11 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Kajkajak před 11 hodinami
Velikonoční beránek
DunkaStehlikova1975 před 11 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Kebule80 před 11 hodinami
Suroviny:
sádlo,
cibule,
chléb,
vývar uzený,
kapusta,
klobása,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
voda
Komentáře (6)