Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Panenka v paprikové omáčce

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min Plus odleženi

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, Plus odleženi)

Panenka v paprikové omáčce

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 vepřová panenka (600 g)

1/2 kostky 1/2 kostky bujónu

1 lžička 1 lžička slunečnicového oleje

2 dl 2 dl vody

maizena na zatření

Marináda:

1 lžíce 1 lžíce koření 7 bylin

1 lžíce 1 lžíce sladké papriky

1 lžička 1 lžička sušeného česneku

2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 440 kJ / 344 kcal
Bílkoviny	3,05 g
Tuky	28,30 g
Vláknina	7,79 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	198 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	16,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso odblaníme a nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké. V hlubší míse vytvoříme marinádu a maso do ní naložíme. Necháme v chladu alespoň 1-2 hodiny uležet. Krok 2: Na oleji (stačí již opravdu málo, nebotˇpanenka je již v oleji naložená) panenkové plátky rychle orestujeme, podlijeme vodou, přidáme kostku bujónu a necháme pod pokličkou na chvíli dusit. Krok 3: Nakonec zatřeme maizenou.
Podáváme s rýží.

Maso odblaníme a nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké. V hlubší míse vytvoříme marinádu a maso do ní naložíme. Necháme v chladu alespoň 1-2 hodiny uležet.

Odblanění masa - jak postupovat
Na oleji (stačí již opravdu málo, nebotˇpanenka je již v oleji naložená) panenkové plátky rychle orestujeme, podlijeme vodou, přidáme kostku bujónu a necháme pod pokličkou na chvíli dusit.
Nakonec zatřeme maizenou.
Podáváme s rýží.

TIP: Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Zveřejněno 2. 7. 2022

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Recept je dělán i pro celiaky, ale samozřejmě se může zatřít trochou hladké mouky nebo případně nazatírat vůbec. Množství koření si může každý zvolit sám dle vlastní chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Panenka v paprikové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrXQx

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Papriková omáčka

Papriková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Nelca777 90 min

Panenka ve smetanové omáčce

Panenka ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 10 min

Paprikový kotlík

Paprikový kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kuřecí s paprikovou omáčkou

Kuřecí s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Masové kuličky v paprikové omáčce

Masové kuličky v paprikové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Papriková pasta

Papriková pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Danca 60 min

Klasický bramborový salát

Klasický bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Dančí gulášek

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 80 min

Vepřová kýta na houbách

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 100 min

Domácí bramboračka bez hub

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Jelení ragú

Jelení ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 150 min

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Panenka v paprikové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrXQx

Náhodný recept

Plněné muffinky s čokoládou, kokosem a banánem

Plněné muffinky s čokoládou, kokosem a banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vanilkové pralinky

Vanilkové pralinky

Přidáno před 1 hodinou

Staročeský kuba

Staročeský kuba

Přidáno před 4 hodinami

Hrachová polévka s krutony

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 5 hodinami

Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou

Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou

Přidáno před 7 hodinami

Sýrová pomazánka podle ČSN Videorecept

Sýrová pomazánka podle ČSN

Přidáno před 9 hodinami

Vánoční oplatky

Vánoční oplatky

Přidáno 17. 12. 2025 13:26:45

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 2. 7. 2022 05:42

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak odblanit maso. Zkuste to podle videonávodu Hodnocení 97×

Jak odblanit maso. Zkuste to podle videonávodu

Domácí ionťák za pár korun, co vás postaví na nohy

Domácí ionťák za pár korun, co vás postaví na nohy

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži Hodnocení 229×

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Panettone je italský tradiční vánoční moučník, který připomíná kuchařskou čepici Hodnocení 6×

Panettone je italský tradiční vánoční moučník, který připomíná kuchařskou čepici

Monika Absolonová dělá ultimátní křenovou rolku. „Zmizí do půlnoci, i když jich udělám šedesát,“ směje se zpěvačka

Monika Absolonová dělá ultimátní křenovou rolku. „Zmizí do půlnoci, i když jich udělám šedesát,“ směje se zpěvačka

Panna cotta je italský smetanový dezert, podávaný ve skleničce nebo jako zákusek Hodnocení 14×

Panna cotta je italský smetanový dezert, podávaný ve skleničce nebo jako zákusek

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

Video
Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!

Pomazánka z bůčku a krkovice od Ostravskeho Gastrošefa nadchne: Voní pečeným masem, zasytí a chutná skvostně

Monika Absolonová dělá ultimátní křenovou rolku. „Zmizí do půlnoci, i když jich udělám šedesát,“ směje se zpěvačka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Nepečené Lotus kuličky Videorecept

Nepečené Lotus kuličky

Mich4el před 11 minutami

Muffiny s kousky čokolády Videorecept

Muffiny s kousky čokolády

ZoeRumpikova před 2 hodinami

Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky

Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky

veronika_straka před 2 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Filomenka před 2 hodinami

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

veronika_straka před 3 hodinami

Skořicové rohlíčky

Skořicové rohlíčky

Noumik před 3 hodinami

Vepřové kostky po bratislavsku

Vepřové kostky po bratislavsku

BinaSa před 4 hodinami

Bílkový chlebíček Videorecept

Bílkový chlebíček

Jajav před 6 hodinami

Zelná polévka strýce Jiřího

Zelná polévka strýce Jiřího

Vaha 1972 před 7 hodinami

Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou

Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou

Ivet88 před 7 hodinami

Suroviny:
panenka vepřová, bujón, olej slunečnicový, voda, škrob kukuřičný, koření, paprika sušená sladká, česnek sušený, olej slunečnicový