Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Panenka v paprikové omáčce

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min Plus odleženi

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, Plus odleženi)

Panenka v paprikové omáčce

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 vepřová panenka (600 g)

1/2 kostky 1/2 kostky bujónu

1 lžička 1 lžička slunečnicového oleje

2 dl 2 dl vody

maizena na zatření

Marináda:

1 lžíce 1 lžíce koření 7 bylin

1 lžíce 1 lžíce sladké papriky

1 lžička 1 lžička sušeného česneku

2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 440 kJ / 344 kcal
Bílkoviny	3,05 g
Tuky	28,30 g
Vláknina	7,79 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	198 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	16,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso odblaníme a nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké. V hlubší míse vytvoříme marinádu a maso do ní naložíme. Necháme v chladu alespoň 1-2 hodiny uležet. Krok 2: Na oleji (stačí již opravdu málo, nebotˇpanenka je již v oleji naložená) panenkové plátky rychle orestujeme, podlijeme vodou, přidáme kostku bujónu a necháme pod pokličkou na chvíli dusit. Krok 3: Nakonec zatřeme maizenou.
Podáváme s rýží.

Maso odblaníme a nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké. V hlubší míse vytvoříme marinádu a maso do ní naložíme. Necháme v chladu alespoň 1-2 hodiny uležet.

Odblanění masa - jak postupovat
Na oleji (stačí již opravdu málo, nebotˇpanenka je již v oleji naložená) panenkové plátky rychle orestujeme, podlijeme vodou, přidáme kostku bujónu a necháme pod pokličkou na chvíli dusit.
Nakonec zatřeme maizenou.
Podáváme s rýží.

TIP: Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Zveřejněno 2. 7. 2022

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Recept je dělán i pro celiaky, ale samozřejmě se může zatřít trochou hladké mouky nebo případně nazatírat vůbec. Množství koření si může každý zvolit sám dle vlastní chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Panenka v paprikové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrXQx

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Papriková omáčka

Papriková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Nelca777 90 min

Panenka ve smetanové omáčce

Panenka ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 10 min

Paprikový kotlík

Paprikový kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kuřecí s paprikovou omáčkou

Kuřecí s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Masové kuličky v paprikové omáčce

Masové kuličky v paprikové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Papriková pasta

Papriková pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Danca 60 min

Vepřová kýta na houbách

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Domácí bramboračka bez hub

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Plněné papriky v rajské omáčce

Plněné papriky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 120 min

Dančí gulášek

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 80 min

Vepřová panenka se slaninou

Vepřová panenka se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 35 min

Guláš z vepřové plece

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

Lenka Škulinová 90 min

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Panenka v paprikové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrXQx

Náhodný recept

Výborný salát z červené řepy

Výborný salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Beetty 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové na smetaně v listovém těstě

Vepřové na smetaně v listovém těstě

Přidáno před 1 hodinou

Roláda z vepřové panenky s dýňovým pyré a povidlovou omáčkou

Roláda z vepřové panenky s dýňovým pyré a povidlovou omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Cookies řezy

Cookies řezy

Přidáno před 2 hodinami

Linecký koláč s jablky

Linecký koláč s jablky

Přidáno před 3 hodinami

Zelňáky plněné mletým masem

Zelňáky plněné mletým masem

Přidáno před 5 hodinami

Vývar s drožďovými noky

Vývar s drožďovými noky

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 2. 7. 2022 06:42

Přečtěte si

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to Hodnocení 14×

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 15×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 14×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Jak zavařit houby, aby zůstaly krásně pevné. Důležitý je správný výběr, krátké předvaření i délka sterilace

Jak zavařit houby, aby zůstaly krásně pevné. Důležitý je správný výběr, krátké předvaření i délka sterilace

Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně

Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně

Burčák nemusíte jen pít. Hodí se k masu, do omáček i dezertů a využijete ho také při pečení

Burčák nemusíte jen pít. Hodí se k masu, do omáček i dezertů a využijete ho také při pečení

Afrika řezy zaujmou nejen názvem. Připomínají oblíbený „mrkváč“, díky banánu je ale těsto ještě vláčnější

Afrika řezy zaujmou nejen názvem. Připomínají oblíbený „mrkváč“, díky banánu je ale těsto ještě vláčnější

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 2×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Nejnovější články

10 foto
Burčák nemusíte jen pít. Hodí se k masu, do omáček i dezertů a využijete ho také při pečení

Jak zavařit houby, aby zůstaly krásně pevné. Důležitý je správný výběr, krátké předvaření i délka sterilace

11 foto
Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

Opka26 před 1 minutou

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

KuchtikPeta před 1 hodinou

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

michaelaaaaaaa před 1 hodinou

Jelení guláš Videorecept

Jelení guláš

bacouch před 1 hodinou

Houbová smaženice Videorecept

Houbová smaženice

klast před 1 hodinou

Houbová omáčka z praváků

Houbová omáčka z praváků

Toby. před 1 hodinou

Dýňová polévka

Dýňová polévka

Khaled před 2 hodinami

Vepřové plátky se staročeskou rýží Videorecept

Vepřové plátky se staročeskou rýží

Majka U. před 2 hodinami

Barevné jahodové řezy

Barevné jahodové řezy

Zuzaa_6 před 2 hodinami

Vepřové maso zapečené ve smetaně

Vepřové maso zapečené ve smetaně

petrkaras06 před 4 hodinami

Suroviny:
panenka vepřová, bujón, olej slunečnicový, voda, škrob kukuřičný, koření, paprika sušená sladká, česnek sušený, olej slunečnicový

]