Panenka v paprikové omáčce

Name: Panenka v paprikové omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 vepřová panenka (600 g); 1/2 kostky bujónu; 1 lžička slunečnicového oleje; 2 dl vody; maizena na zatření; Marináda:; 1 lžíce koření 7 bylin; 1 lžíce sladké papriky; 1 lžička sušeného česneku; 2 lžíce slunečnicového oleje

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min Plus odleženi

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, Plus odleženi)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 vepřová panenka (600 g)

1/2 kostky 1/2 kostky bujónu

1 lžička 1 lžička slunečnicového oleje

2 dl 2 dl vody

maizena na zatření

Marináda:

1 lžíce 1 lžíce koření 7 bylin

1 lžíce 1 lžíce sladké papriky

1 lžička 1 lžička sušeného česneku

2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 440 kJ / 344 kcal
Bílkoviny	3,05 g
Tuky	28,30 g
Vláknina	7,79 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	198 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	16,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso odblaníme a nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké. V hlubší míse vytvoříme marinádu a maso do ní naložíme. Necháme v chladu alespoň 1-2 hodiny uležet. Krok 2: Na oleji (stačí již opravdu málo, nebotˇpanenka je již v oleji naložená) panenkové plátky rychle orestujeme, podlijeme vodou, přidáme kostku bujónu a necháme pod pokličkou na chvíli dusit. Krok 3: Nakonec zatřeme maizenou.
Podáváme s rýží.

Maso odblaníme a nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké. V hlubší míse vytvoříme marinádu a maso do ní naložíme. Necháme v chladu alespoň 1-2 hodiny uležet.

Odblanění masa - jak postupovat
Na oleji (stačí již opravdu málo, nebotˇpanenka je již v oleji naložená) panenkové plátky rychle orestujeme, podlijeme vodou, přidáme kostku bujónu a necháme pod pokličkou na chvíli dusit.
Nakonec zatřeme maizenou.
Podáváme s rýží.

TIP: Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 7. 2022

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Recept je dělán i pro celiaky, ale samozřejmě se může zatřít trochou hladké mouky nebo případně nazatírat vůbec. Množství koření si může každý zvolit sám dle vlastní chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Panenka v paprikové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrXQx

Papriková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Nelca777 90 min

Panenka ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 10 min

Paprikový kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Kuřecí s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Masové kuličky v paprikové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Papriková pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 60 min

Zobrazit více

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 55 min

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Panenka v paprikové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrXQx

Náhodný recept

Briošky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jankohrasko

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křupavé cuketové řízečky

Přidáno před 7 hodinami

Cuketový wrap Videorecept

Cuketový wrap

Přidáno před 9 hodinami

Jogurtový koláč se zakysanou smetanou

Přidáno před 22 hodinami

Švestkový džem

Přidáno 16. 8. 2025 11:01:02

Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru

Přidáno 16. 8. 2025 07:12:46

Pudinkové BeBe řezy Videorecept

Pudinkové BeBe řezy

Přidáno 16. 8. 2025 05:02:01

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 2. 7. 2022 06:42

Přečtěte si

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to Hodnocení 2×

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Cuketové matjesy: Křupavá pochoutka překvapí lahodnou chutí typickou pro pravé matjesy a jednoduchou přípravou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži Hodnocení 216×

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Rychlý švestkový koláč s mákem a drobenkou je šťavnatý a křupavý. Hotový je do půl hodiny a vydrží dlouho vláčný

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Jogurtové mini langoše jsou hotové do 30 minut: Měkoučká dobrota nemusí kynout a chutná naprosto božsky

Cuketové matjesy: Křupavá pochoutka překvapí lahodnou chutí typickou pro pravé matjesy a jednoduchou přípravou

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Plněné papričky podle mé babičky Videorecept

Plněné papričky podle mé babičky

k.chytka@gmail.com před 8 minutami

Provensálská vepřová kýta

E. J. K. před 16 minutami

Staročeský bedlový kuba

NIDEC před 34 minutami

Zapečené brambory s patizonem

Kohykovci před 1 hodinou

Výborný banana bread

formankovaadel před 3 hodinami

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

JanaBerckova před 3 hodinami

Zvláčněná Koka buchta

formankovaadel před 4 hodinami

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Alamatej před 4 hodinami

Brambory zapečené s tvarohem

Kava 2 před 4 hodinami

Cuketa /patizon s uzeným masem a bramborami z jednoho pekáčku

poirotka před 5 hodinami

Suroviny:
panenka vepřová, bujón, olej slunečnicový, voda, škrob kukuřičný, koření, paprika sušená sladká, česnek sušený, olej slunečnicový

Naposledy jste si prohlédli

Zeleninová směs s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kaculilenka 60 min

Hruškový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Madlenka1 60 min

Kapr na způsob "Rác"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pecmaniak 120 min

Kočka pro Sáru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kucerova45

Panenka v paprikové omáčce

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák