Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cuketovo-hokaidové placičky

Vyzkoušejte voňavé zeleninové placičky z cukety a dýně hokaido. Zeleninu orestujete a spojíte s čedarem, ovesnými vločkami a vejcem. Placičky obalíte v kukuřičné strouhance a upečete dozlatova v horkovzdušné fritéze.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

BlanikM

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby vypocení cukety (10 minut)

90 min (40 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby vypocení cukety (10 minut))

Cuketovo-hokaidové placičky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 009 kJ /
958 kcal
Bílkoviny47,58 g
Tuky60,94 g
Vláknina39,26 g
Cholesterol 359 mg
Sodík 1,34 g
Sůl3,09 g
Sacharidy37,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Dýni hokaido omyjeme, rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme na menší kusy. Rozložíme je na plech a pečeme asi 25 minut, dokud nezměknou. Krok 3: Cuketu omyjeme. Je-li mladá, není potřeba ji loupat ani odstraňovat semena. Nahrubo ji nastrouháme, lehce osolíme a necháme asi 10 minut vypotit. Poté z ní důkladně vymačkáme přebytečnou tekutinu. Krok 4: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev a bulvu celeru očistíme a nahrubo nastrouháme. Řapíkatý celer omyjeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Čedar nahrubo nastrouháme. Krok 5: Ve větší pánvi rozehřejeme olej. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme mrkev, celer a několik minut restujeme. Poté přidáme řapíkatý celer a česnek a krátce orestujeme. Krok 6: Upečenou dýni rozmačkáme vidličkou. Krok 7: Do mísy vložíme vymačkanou cuketu, orestovanou zeleninu, rozmačkanou dýni, ovesné vločky, vejce, nastrouhaný čedar a lněné semínko. Podle chuti osolíme a opepříme. Vše důkladně promícháme. Krok 8: Ze směsi vytvarujeme placičky, obalíme je v kukuřičné strouhance a rozložíme do koše horkovzdušné fritézy. Krok 9: Placičky pečeme při 180 °C přibližně 17 minut, až zezlátnou. Krok 10: Podáváme s vařenými bramborami, okurkovým salátem, majonézou a posypané nasekanou petrželkou.

TIP: Na co je dobrá horkovzdušná fritéza

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 9. 2022

Poznámka autorky BlanikM

Je to pracnější, všechno to čištění, krájení, strouhání, ale stojí to za to. Do směsi před pečením jsem přidala i hříbek (manžel našel). Pekla jsem celou dýni, ale půlku jsme snědli jen tak.

Můžeme i smažit na oleji na pánvi. Při pečení v klasické troubě nemusíme obalovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketovo-hokaidové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmP0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketovo-hokaidové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmP0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova Marie Svarcova 24. 9. 2022 06:33
:-)<3:yes:

BlanikM přidala nové fotografie! 23. 9. 2022 08:28

Cuketovo-hokaidové placičky

Cuketovo-hokaidové placičky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cuketa, dýně hokkaido, cibule, mrkev, celer, celer, česnek, vločky ovesné jemné, vejce, sýr chedar, olej, semínka lněná, sůl, pepř mletý, strouhanka kukuřičná

Přidat fotografie receptu

]