Cuketovo - hokaidové placičky

Name: Cuketovo - hokaidové placičky
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 střední cuketa; 1/2 dýně hokaido; 1 cibule; 1 mrkev; 1/4 celeru; 1 řapík celeru; 2 stroužky česneku; 2 hrsti ovesných vloček (jemných); 1 vejce; 100 g čedaru; 2 lžíce oleje; 1 lžička lněného semínka; sůl; pepř; Na obalení:; kukuřičná strouhanka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

BlanikM

Náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 40 min

100 min (60 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 009 kJ / 958 kcal
Bílkoviny	47,58 g
Tuky	60,94 g
Vláknina	39,26 g
Cholesterol	359 mg
Sodík	1,34 g
Sůl	3,09 g
Sacharidy	37,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájela jsem hokaido a na plechu s pečicím papírem dala na 25 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C. Krok 2: Pak jsem oloupala a nastrouhala cuketu. Byla mladá a menší, nebylo třeba ji vydlabat. Lehce jsem ji osolila a nechala zatím odležet. Krok 3: Na oleji jsem osmažila nakrájenou cibulku do sklovita, přidala i nastrouhanou mrkev a celer. Následně jsem přidala prolisovaný česnek a nakrájený řapíkatý celer. Krok 4: Osolenou cuketu jsem vymačkala a smíchala s osmaženou zeleninou, hmotu jsem osolila a opepřila. Vmíchala jsem i ovesné vločky, vajíčko, nastrouhaný sýr a nakonec upečené a vidličkou pomačkané hokaido, olej a semínka. Krok 5: Ze vzniklé hmoty jsem udělala placičky, obalila v kukuřičné strouhance a smažila v horkovzdušné fritéze cca 180 °C cca 17 minut. Krok 6: K tomu vařené brambory, okurkový salát a malou lžičku majolky, ať to není až taková zdravota.
Brambory jsem posypala petrželkou.

Nakrájela jsem hokaido a na plechu s pečicím papírem dala na 25 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C.
Pak jsem oloupala a nastrouhala cuketu. Byla mladá a menší, nebylo třeba ji vydlabat. Lehce jsem ji osolila a nechala zatím odležet.
Na oleji jsem osmažila nakrájenou cibulku do sklovita, přidala i nastrouhanou mrkev a celer. Následně jsem přidala prolisovaný česnek a nakrájený řapíkatý celer.
Osolenou cuketu jsem vymačkala a smíchala s osmaženou zeleninou, hmotu jsem osolila a opepřila. Vmíchala jsem i ovesné vločky, vajíčko, nastrouhaný sýr a nakonec upečené a vidličkou pomačkané hokaido, olej a semínka.
Ze vzniklé hmoty jsem udělala placičky, obalila v kukuřičné strouhance a smažila v horkovzdušné fritéze cca 180 °C cca 17 minut.
K tomu vařené brambory, okurkový salát a malou lžičku majolky, ať to není až taková zdravota.
Brambory jsem posypala petrželkou.

TIP: Cuketové placičky - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 9. 2022

Poznámka autorky BlanikM

Je to pracnější, všechno to čištění, krájení, strouhání, ale stojí to za to. Do směsi před pečením jsem přidala i hříbek (manžel našel). Pekla jsem celé hokaido, ale půlku jsme snědli jen tak.

Můžeme i smažit na oleji na pánvi. Při pečení v klasické troubě nemusíme obalovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketovo - hokaidové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmP0

Cuketovo-zeleninové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 35 min

Cuketovo - celerové placičky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Jednoduché cuketovo-nivové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Cuketovo-vločkové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Cuketovo-mrkvové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 40 min

Cuketovo - kuskusové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angie1 20 min

Zobrazit více

Citronová babetka - jemná a vláčná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BlanikM 70 min

Sterilované dýňové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BlanikM 110 min

Svíčková na smetaně s domácím knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

BlanikM

Kuřecí řízky naložené v jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

BlanikM 25 min

Šneky s pudinkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

BlanikM

Brokolice s těstovinami a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BlanikM 130 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Náročné recepty
Běžný den
Cuketa
Dýně
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení
Smažení

Moje poznámka

Cuketovo - hokaidové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmP0

Náhodný recept

"Hadi"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nofrona 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dýňové karbanátky

Přidáno před 4 hodinami

Bramborové těsto na knedlíky univerzální

Přidáno před 6 hodinami

Jablkovo-pudinkový koláč

Přidáno před 7 hodinami

Kakaová roláda s tvarohovým krémem a banánem

Přidáno před 10 hodinami

Slaný snídaňový koláč z tortilly Videorecept

Slaný snídaňový koláč z tortilly

Přidáno před 13 hodinami

Jemná rybičková pomazánka

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 24. 9. 2022 05:33

BlanikM přidala nové fotografie! 23. 9. 2022 07:28

Přečtěte si

Ceny vánočních kolekcí 2025: Připravte se na zdražení a dávejte si pozor na nový trik výrobců

„Na svatého Martina, nejlepší je husina“ aneb Listopadové pranostiky nám napoví, poradí a taky zpříjemní podzim

Jak udělat vláčný a nadýchaný makovec? Přidejte do těsta nastrouhanou cuketu Hodnocení 11×

Jak udělat vláčný a nadýchaný makovec? Přidejte do těsta nastrouhanou cuketu

7 tipů jak na perfektní bramboráky: Nejdůležitější je vybrat správný druh brambor a dostatečně těsto ochutit

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají Hodnocení 227×

Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají

Už jste jedli šunkoflekozelo? Vylepšená klasika školních jídelen i obědů u babičky chutná skvěle. Prozradíme vám, jak na ni

Co dodá panence skvělou chuť? Naplňte ji výbornou nivou a jemně kyselými sušenými rajčaty. Výsledek bude perfektní

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduchá jablečná buchta

MarcelaH. před 43 minutami

Budapešťská pomazánka Videorecept

Budapešťská pomazánka

Rennnie. před 1 hodinou

Dančí guláš s knedlíkem

GabiStef před 1 hodinou

Grilování zeleniny

babkalenka před 1 hodinou

Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem

Kajkajak před 2 hodinami

Rajčatový salát s majonézou

Kajkajak před 2 hodinami

Pórková polévka

Kajkajak před 2 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Massa před 2 hodinami

Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem

Limek před 2 hodinami

Koláč z tvarohu s jablky

Cinderka před 4 hodinami

Suroviny:
cuketa, dýně hokkaido, cibule, mrkev, celer, celer, česnek, vločky ovesné, vejce, sýr chedar, olej, semínka lněná, sůl, pepř, strouhanka kukuřičná

Cuketovo - hokaidové placičky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky BlanikM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno