Cuketovo - hokaidové placičky

Name: Cuketovo - hokaidové placičky
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 střední cuketa; 1/2 dýně hokaido; 1 cibule; 1 mrkev; 1/4 celeru; 1 řapík celeru; 2 stroužky česneku; 2 hrsti ovesných vloček (jemných); 1 vejce; 100 g čedaru; 2 lžíce oleje; 1 lžička lněného semínka; sůl; pepř; Na obalení:; kukuřičná strouhanka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

BlanikM

Náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 40 min

100 min (60 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 009 kJ / 958 kcal
Bílkoviny	47,58 g
Tuky	60,94 g
Vláknina	39,26 g
Cholesterol	359 mg
Sodík	1,34 g
Sůl	3,09 g
Sacharidy	37,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájela jsem hokaido a na plechu s pečicím papírem dala na 25 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C. Krok 2: Pak jsem oloupala a nastrouhala cuketu. Byla mladá a menší, nebylo třeba ji vydlabat. Lehce jsem ji osolila a nechala zatím odležet. Krok 3: Na oleji jsem osmažila nakrájenou cibulku do sklovita, přidala i nastrouhanou mrkev a celer. Následně jsem přidala prolisovaný česnek a nakrájený řapíkatý celer. Krok 4: Osolenou cuketu jsem vymačkala a smíchala s osmaženou zeleninou, hmotu jsem osolila a opepřila. Vmíchala jsem i ovesné vločky, vajíčko, nastrouhaný sýr a nakonec upečené a vidličkou pomačkané hokaido, olej a semínka. Krok 5: Ze vzniklé hmoty jsem udělala placičky, obalila v kukuřičné strouhance a smažila v horkovzdušné fritéze cca 180 °C cca 17 minut. Krok 6: K tomu vařené brambory, okurkový salát a malou lžičku majolky, ať to není až taková zdravota.
Brambory jsem posypala petrželkou.

Nakrájela jsem hokaido a na plechu s pečicím papírem dala na 25 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C.
Pak jsem oloupala a nastrouhala cuketu. Byla mladá a menší, nebylo třeba ji vydlabat. Lehce jsem ji osolila a nechala zatím odležet.
Na oleji jsem osmažila nakrájenou cibulku do sklovita, přidala i nastrouhanou mrkev a celer. Následně jsem přidala prolisovaný česnek a nakrájený řapíkatý celer.
Osolenou cuketu jsem vymačkala a smíchala s osmaženou zeleninou, hmotu jsem osolila a opepřila. Vmíchala jsem i ovesné vločky, vajíčko, nastrouhaný sýr a nakonec upečené a vidličkou pomačkané hokaido, olej a semínka.
Ze vzniklé hmoty jsem udělala placičky, obalila v kukuřičné strouhance a smažila v horkovzdušné fritéze cca 180 °C cca 17 minut.
K tomu vařené brambory, okurkový salát a malou lžičku majolky, ať to není až taková zdravota.
Brambory jsem posypala petrželkou.

TIP: Cuketové placičky - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 9. 2022

Poznámka autorky BlanikM

Je to pracnější, všechno to čištění, krájení, strouhání, ale stojí to za to. Do směsi před pečením jsem přidala i hříbek (manžel našel). Pekla jsem celé hokaido, ale půlku jsme snědli jen tak.

Můžeme i smažit na oleji na pánvi. Při pečení v klasické troubě nemusíme obalovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketovo - hokaidové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmP0

Cuketovo-zeleninové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 35 min

Cuketovo - celerové placičky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Jednoduché cuketovo-nivové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Cuketovo-vločkové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Cuketovo-mrkvové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 40 min

Cuketovo - kuskusové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angie1 20 min

Zobrazit více

Citronová babetka - jemná a vláčná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BlanikM 50 min

Kuřecí řízky naložené v jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

BlanikM 25 min

Pečená toustová pomazánka z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BlanikM 105 min

Sterilované dýňové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BlanikM 110 min

Jednoduchý meruňkový "táč"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

BlanikM 35 min

Svíčková na smetaně s domácím knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

BlanikM

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Náročné recepty
Běžný den
Cuketa
Dýně
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení
Smažení

Moje poznámka

Cuketovo - hokaidové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmP0

Náhodný recept

Brokolice v husté smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křehký štrúdl

Přidáno před 2 hodinami

Cuketové vafle se smaženým květem

Přidáno před 5 hodinami

Brokolicové mini kuličky jako pohoštění

Přidáno před 5 hodinami

Těstoviny s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Mozzarella grilovaná ve vinném listu

Přidáno před 6 hodinami

Špízy se sýrem v šunce a zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 24. 9. 2022 06:33

BlanikM přidala nové fotografie! 23. 9. 2022 08:28

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Cuketový perník za 30 minut: Poradíme vám, jak upéct letní moučník s vůní Vánoc Hodnocení 4×

Cuketový perník za 30 minut: Poradíme vám, jak upéct letní moučník s vůní Vánoc

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jak udělat vláčný a nadýchaný makovec? Přidejte do těsta nastrouhanou cuketu Hodnocení 10×

Jak udělat vláčný a nadýchaný makovec? Přidejte do těsta nastrouhanou cuketu

Cuketové matjesy: Křupavá pochoutka překvapí lahodnou chutí typickou pro pravé matjesy a jednoduchou přípravou

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

Cuketový nákyp: Poradíme, jak připravit zdravou a chutnou pochoutku na váš stůl Hodnocení 120×

Cuketový nákyp: Poradíme, jak připravit zdravou a chutnou pochoutku na váš stůl

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Jak na skvělý makový koláč se švestkami a bez mouky? Díky tvarohu je vláčný, díky jablkám skvěle šťavnatý

9 foto
Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Jak zahustit rajský protlak. Základem jsou správně vybraná rajčata a trpělivost při vaření, výtečnou chuť zajistí bazalka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajčatové chutney

BlaV. před 4 hodinami

Švestkový kompot

Backurka před 5 hodinami

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Mondulka1981 před 6 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

DavidVolvo před 7 hodinami

Omáčka na špagety s cuketou

Majkaa před 8 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Kristina1 před 9 hodinami

Zeleninová polévka s cizrnou

Pepajz před 9 hodinami

Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem

Pepajz před 9 hodinami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

kohpet před 9 hodinami

Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou

Jitka29 před 9 hodinami

Suroviny:
cuketa, dýně hokkaido, cibule, mrkev, celer, celer, česnek, vločky ovesné, vejce, sýr chedar, olej, semínka lněná, sůl, pepř, strouhanka kukuřičná

Naposledy jste si prohlédli

Salát z vodnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Cuketovo - hokaidové placičky

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky BlanikM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka