Bezlepkové květákové placičky

Name: Bezlepkové květákové placičky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 květák; 2 vejce; sůl; pepř; kmín; majoránka; 1-2 lžíce Solamylu (nebo Maizena); 2 stroužky česneku; rostlinný olej na smažení

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 květák

2 2 vejce

sůl

pepř

kmín

majoránka

1-2 lžíce 1-2 lžíce Solamylu (nebo Maizena)

2 stroužky 2 stroužky česneku

rostlinný olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 290 kJ / 308 kcal
Bílkoviny	18,20 g
Tuky	15,18 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	203 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	24,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Umytý květák rozdělíme na růžičky a vaříme v osolené vodě do změknutí, podle velikosti růžiček cca 7-10 minut. Necháme okapat. Krok 2: V hluboké misce květák rozmačkáme, přidáme koření (množství dle vlastní chuti), vejce a Solamyl tak, abychom mohli vytvarovat placičky cca 4-5 cm veliké. Krok 3: Placičky osmažíme na oleji z obou stran dozlatova a osušíme na papírové utěrce. Podávala jsem s bramborovou kaší.

Umytý květák rozdělíme na růžičky a vaříme v osolené vodě do změknutí, podle velikosti růžiček cca 7-10 minut. Necháme okapat.
V hluboké misce květák rozmačkáme, přidáme koření (množství dle vlastní chuti), vejce a Solamyl tak, abychom mohli vytvarovat placičky cca 4-5 cm veliké.
Placičky osmažíme na oleji z obou stran dozlatova a osušíme na papírové utěrce. Podávala jsem s bramborovou kaší.

TIP: Jak zpracovat květák

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 9. 2022

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Místo Maizeny se dá samozřejmě použít i klasická strouhanka, tyto placičky jsou dělané pro bezlepkáře.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezlepkové květákové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRQNY

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 30 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 45 min

Květákové kari placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy

Bezlepkové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Tvarůžkovo květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Květákové placičky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy 50 min

Zobrazit více

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 80 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 100 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Lenka Škulinová 60 min

Jelení ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 150 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Bezlepkové květákové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRQNY

Náhodný recept

Kofilové slzičky Videorecept

Kofilové slzičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 67 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažák z hrnečku Videorecept

Smažák z hrnečku

Přidáno před 1 hodinou

Tlačenkový salát

Přidáno před 2 hodinami

Rozhuda z domácího tvarohu

Přidáno před 5 hodinami

Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou

Přidáno před 6 hodinami

Jablečný závin podle Laďky Něrgešové

Přidáno před 6 hodinami

Kroupové rizoto s chorizem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 25. 9. 2022 10:55

Přečtěte si

Bezlepkové sladké pečení: Mnohdy ani nepoznáte, že v moučníku není mouka Hodnocení 150×

Bezlepkové sladké pečení: Mnohdy ani nepoznáte, že v moučníku není mouka

Svíčková podle Zdeňka Pohlreicha: Připravte si krémovou omáčku, kterou ocenili i odborníci na světovou kuchyni

KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel Hodnocení 214×

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel

Bezlepkové pokrmy: Číst etikety a připravovat si vlastní jídlo je velice důležité Hodnocení 74×

Bezlepkové pokrmy: Číst etikety a připravovat si vlastní jídlo je velice důležité

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu

Nenápadný sáček z obchodu, který za pár korun pročistí střeva a pomůže s hubnutím. Kupujete ho taky?

Svíčková podle Zdeňka Pohlreicha: Připravte si krémovou omáčku, kterou ocenili i odborníci na světovou kuchyni

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dvacetiminutový švestkový koláč

Jirag před 6 minutami

Kakaové sušenky s kokosem

Komberec před 6 minutami

Kuřecí vývar se zeleninou

Roobass před 7 minutami

Čokoládový korpus na dort i moučníky

GitaV před 13 minutami

Šťavnatý makovec

Amynka2802 před 14 minutami

Švestkový koláč

jijana před 39 minutami

Olejová bábovka

Vacek Milan před 49 minutami

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

Andelatriskova před 50 minutami

Spätzle s nivou a sušenými rajčaty

gabichrz před 1 hodinou

Domácí burgery s barevnými hranolkami

Jan Nemec před 1 hodinou

Suroviny:
květák, vejce, sůl, pepř, kmín celý, majoránka, solamyl, česnek, olej rostlinný

Naposledy jste si prohlédli

Roláda plněná slaninou, špenátem a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 100 min

Bezlepkové květákové placičky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu