Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 314 kJ / 553 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,35 g |
| Tuky | 31,31 g |
| Vláknina | 41,00 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodík | 143 mg |
| Sůl | 0,22 g |
| Sacharidy | 28,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné klouzky nakrájíme na 0,5 cm plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Do kastrolu na rozpuštěné máslo dáme zesklovatět cibuli, přidáme kmín a necháme rozvonět.
Krok 3: Přidáme klouzky, vodu, promícháme a přikryté pokličkou dusíme slabým varem 5 minut.
Krok 4: Po této době, kdy klouzky pustí vodu, všechen obsah z kastrolu překlopíme do velké pánve a za stálého míchání necháme odpařit všechnu tekutinu.
Krok 5: Až máme hotovo, opět klouzky přemístíme do kastrolu, zalijeme smetanou, mírně osolíme, opepříme a slabým varem vaříme 5 minut.
Krok 6: Poté přidáme jogurt, promícháme, podle potřeby dochutíme a necháme prohřát.
Krok 7: Podáváme s vařenými bramborami a sázenými nebo vařenými vejci.
Na talíři vše posypeme nakrájenou petrželkou.
Na talíři vše posypeme nakrájenou petrželkou.
Zveřejněno 3. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klouzky na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w1N0
Moje poznámka
Klouzky na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w1N0
Nejnovější recepty
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 16 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 18 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 19 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Priserka před 40 minutami
Domácí česnečka
Milan68 před 47 minutami
Vepřové výpečky II
DunkaStehlikova1975 před 56 minutami
Feferonová pasta - pálihub
pazderka83 před 1 hodinou
Plovdivské maso
PaveL2002 před 1 hodinou
Vepřová panenka se švestkama
lumir.pecka před 3 hodinami
Koprová omáčka
oswaldjan23 před 4 hodinami
Dokonalá zelňačka
pazderka83 před 4 hodinami
Zadělávaný hrášek/prívarok
bobnak před 12 hodinami
Hospodský guláš podle ČSN
Fanus před 15 hodinami
Suroviny:
houba klouzek,
cibule,
smetana,
jogurt smetanový,
máslo,
voda,
kmín drcený,
pepř mletý,
sůl,
petrželka
Komentáře (5)
Na našem sídlišti rostou jenom žampiony,ale ty pejsci zodpovědně očůrávají