Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Placičky ze strouhaných brambor se šunkou a vejcem

Tato kombinace zaručuje nejen skvělou chuť, ale i dostatek energie na celý den. Placičky jsou křupavé na povrchu, měkké uvnitř, ideální na oběd nebo večeři. Jejich příprava není složitá a výsledek vždy vynikající.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Placičky ze strouhaných brambor se šunkou a vejcem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 dávka

6 ks (podle počtu vajec)

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 745 kJ /
1 134 kcal
Bílkoviny82,38 g
Tuky50,16 g
Vláknina9,40 g
Cholesterol 1,63 g
Sodík 1,48 g
Sůl3,26 g
Sacharidy83,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oškrábané omyté brambory nastrouháme do misky na velkých slzách struhadla a zalijeme studenou vodou. Necháme vyplavit škrob. Krok 2: Zatím nakrájíme na nudličky šunku a na kostičky 3 plátky sýra. Krok 3: Brambory scedíme, lehce vymačkáme vodu a dáme do misky. Přidáme šunku, sýr, nasekanou cibulku, sůl a pepř Krok 4: Vejce rozklepneme, bílky přidáme do mísy a žloutky dáme do malé misky. Krok 5: Směs v míse promícháme a na rozehřátou pánev s 1 lžící oleje poklademe hromádky ve tvaru věnečku s otvorem uprostřed. Krok 6: Do každého otvoru vložíme opatrně žloutek a smažíme dozlatova. Obracečkou otočíme a osmažíme i druhou stranu. Vyndáme na talíř s papírovou utěrkou a necháme odsát přebytečný tuk. Krok 7: Navrch dáme hromádku z jemně nastrouhaného čtvrtého plátku sýra. Krok 8: Podáváme samotné doplněné zeleninou či dipem nebo s bramborovou kaší a salátem.
Dobré jsou i studené.
Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 11. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Z jedné dávky je 6 ks, tedy podle počtu vajec.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Placičky ze strouhaných brambor se šunkou a vejcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpPD2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Placičky ze strouhaných brambor se šunkou a vejcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpPD2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 11. 2022 17:52
zdenka.s: :-)Ráda jsem pomohla, také krásný večer vám všem:-K

zdenka.s zdenka.s 15. 11. 2022 17:48
Děkuju za rady :-K hezký večer :-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 11. 2022 17:46
zdenka.s: :-) aha tak já to na mobilu nedělám tak nevím;-) Nedělej placky. do hromádky uprostřed udělej dolík a ona se z toho udělá placička sama když se to otočí opéct.:-K

zdenka.s zdenka.s 15. 11. 2022 17:28
Bohužel, Maruško, na mobilu to nefunguje ,počítač mám ve skříni, nechce se mi ho vyndavat ;-)
A když dám na pánev tu hromádku , mám jí roztlačit na placičku ?Budu za nemehlo ,ale radši se zeptám :-D

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 11. 2022 16:29
zdenka.s: :-DZdeničko, pokud chceš palec - klikni na toho posledního samostatného smajlíka a tam jsou pak další a nakonci palce :yes::-*

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 11. 2022 16:24
zdenka.s: Zdeničko jednoduše dej lžící větší hromádku směsi, doprostřed udělej důlek, aby byla díra až na dno a do díry dej žloutek. Kdybych nedala nahoru ten sýr bylo by to hezčí a žloutek by byl vidět. :-K díky za komentář a krásný večer

zdenka.s zdenka.s 15. 11. 2022 16:20
Zase ty protivný, nechtěný otazníky

zdenka.s zdenka.s 15. 11. 2022 16:13
Marie Svarcova: Maruško,recept se mi moc líbí, dělám placičky ze sýra, vajec ,šunky ,ale ty brambory tomu dají určitě vyšší level ????při nejbližší příležitosti udělám jen bych uvítala ,jak udělat ten věneček ;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, vejce, šunka, sýr gouda, cibulka jarní, mouka hladká, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu