Buřtíkové ledvinky
Suroviny 4 porce
- 4 vepřové ledvinky
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lahůdková cibulka
- 2 buřty
- 1 větší červená paprika
- pažitka
- 1/2 kostky masoxu
- Solamyl
- kmín
- sůl
- olej
Postup přípravy receptu
Ledvinky si očistíme, nakrájíme je na plátky a prolíváme horkou vodou.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli na proužky, přidáme ledvinky, které orestujeme, pak k nim přidáme kmín a dusíme.
Po chvíli přidáme papriku na proužky a když ledvinky měknou, zalijeme vodou, přidáme masox, sůl, česnek a nakrájené špekáčky na čtvrtky.
Úplně naposled přihodíme pokrájenou lahůdkovou cibulku a ledvinky zahustíme solamylem, který rozpustíme ve vodě.
Poznámka od kuchařky
Omlouvám se za fotky(nejsou moc dobrý), mám poruchu na PC a je to focený přes TV. Recept je improvizovaný.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Buřtíkové ledvinky
-
Dneska si je zopáknu, máme je všichni rádi a tyhle byly obvzlášť dobrý-slintám tu už teď
prostě jdu na to -
No a já z nich, pokud je koupím udělám asi utopence
Bibi, fotky jsou ok, proti tomu, co tady někdy máme. Vidím všechno moc dobře a ta šťáva..
-
Já je mám Mirko taky moc ráda a když je dělám, snažím se je vymyslet zase jinak
tady to dostane bezvadnou chuť z těch buřtíků smíchanou s těma ledvinkama a hodně cibule, je to ňaminkapak písni jak chutnalo
-
Bibinko
špekáčky mi včera koupil manžel-prý jsou pěkný tak z nich něco udělej-takže část jich půjde do slíbeného leča a ke druhé části přikoupím ledvinky a zkusím podle tebe.Já mám ledvinky moc ráda,lahůdk.cibulku dávám do všeho-takže mě to bude rozhodně chutnat.Ukládám,brzy na to skočím a pak poreferuji
