Postup přípravy
Krok 1: Kuře vykostíme a maso zbavíme kůže.
Krok 2: Kůži a kosti dáme do hrnce, zalijeme vodou a přidáme sůl, bobkový list, nové koření a pepř. Pozvolna uvaříme, pak scedíme a vývar necháme na omáčku.
Krok 3: V kastrolu rozehřejeme olej s máslem a přidáme osolené maso, které orestujeme.
Krok 4: Orestované maso vyjmeme a do výpeku dáme nakrájenou slaninu a cibuli, orestujeme do sklovita a přidáme mletou papriku. Promícháme a po chvíli přidáme nakrájené papriky, trochu si dáme stranou. Po chvilce restování zalijeme vývarem a povaříme doměkka.
Krok 5: Omáčku rozmixujeme dohladka a vložíme zpět maso, které můžeme nakrájet na menší kousky. Rovněž přidáme nakrájenou papriku, kterou jsme dali stranou.
Krok 6: Zalijeme smetanou a prohřejeme.
Zveřejněno 30. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na paprice s kapiemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x870
Moje poznámka
Kuře na paprice s kapiemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x870
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 13 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 20 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 20 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Kdyzjehlad před 2 hodinami
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 8 hodinami
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 10 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 10 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 10 hodinami
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 12 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 13 hodinami
Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)
Danniel před 15 hodinami
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Ivca14 před 15 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
Ivca14 před 15 hodinami
Suroviny:
kuře,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř,
sůl,
cibule,
máslo,
olej,
slanina,
kapie,
paprika sušená sladká,
vývar masový,
smetana ke šlehání
Komentáře (2)