Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 381 kJ / 569 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,99 g |
| Tuky | 31,34 g |
| Vláknina | 11,26 g |
| Cholesterol | 293 mg |
| Sodík | 474 mg |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 44,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné listy mladého (ale lze použít i zimní) zelí nakrájíme na jemné nudličky, bramboru na kostičky a párek na kolečka.
Krok 2: V rozehřátém hrnci na sádle orestujeme kolečka párku, přidáme zelí a chvilku mícháme.
Krok 3: Přidáme bramboru, kmín, česnek, chilli a koření. Zalijeme 800 ml horké vody a přivedeme k varu. Snížíme teplotu a vaříme do změknutí brambor cca 10 minut.
Krok 4: Zahustíme vejcem rozkvedlaným v hrnečku s moukou. Vlijeme do polévky a ještě převaříme.
Krok 5: Dochutíme octem. Pokud někdo nemá rád, nemusí ocet dávat vůbec. A kdo pak chce, přidá si až do talíře. Přidáme ještě nasekaný libeček,majoránku nebo pažitku, případně dosolíme a ihned podáváme.
Zveřejněno 16. 3. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z bílého mladého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y8qY
Moje poznámka
Polévka z bílého mladého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y8qY
Nejnovější recepty
Sladký palačinkový nákyp s tvarohem
Přidáno před 38 minutami
Sójové kostky po španělsku
Přidáno před 5 hodinami
Koprovka
Přidáno před 7 hodinami
Kokosové hřebeny z listového těsta
Přidáno před 7 hodinami
Kuře na paprice III.
Přidáno před 8 hodinami
Šneky s medvědím česnekem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vaječná pomazánka
Fitulka před 25 minutami
Bramborová polévka s houbami
Ogiboy před 26 minutami
Polévka z uzeného masa
Zuzka1973 před 35 minutami
Hlávkový salát se škvarečky
Kajkajak před 42 minutami
Pórková polévka s česnekem
petrcizek8 před 2 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
Kratule před 4 hodinami
Velikonoční beránek
Eiwie před 4 hodinami
Bramborou zahuštěné bílé zelí
oldboy před 6 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
MarinetteQueen3 před 6 hodinami
Kynuté houskové knedlíky v páře
Josef1956 před 6 hodinami
Suroviny:
zelí hlávkové,
brambory,
párky,
sádlo,
kmín drcený,
kuchárek,
česnek sušený,
chilli paprika čerstvá,
vejce,
mouka hrubá,
majoránka,
ocet,
sůl
Komentáře (7)
s krupičkou? Tohle neznám.