Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krůtí pečená roláda

Snad jedním z nejoblíbenějších druhů drůbežího je krůtí maso. K nedělnímu obědu z něj můžete upéct výbornou roládu, plněnou sýrem, salámem, hráškem a špekem. Roládu můžeme podávat s různě upravenými bramborami.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 90 min

100 min (10 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Krůtí pečená roláda
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 583 kJ /
2 290 kcal
Bílkoviny199,98 g
Tuky158,51 g
Vláknina3,86 g
Cholesterol 650 mg
Sodík 4,51 g
Sůl10,60 g
Sacharidy14,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 160 °C a rošt dáme do středu. Krok 2: Z očištěného masa vytvoříme plát a zlehka přes fólii naklepeme. Plát masa položíme na fólii. Krok 3: Papriku, sůl a pepř smícháme a plát masa z obou stran posypeme. Krok 4: K delším stranám plátu poklademe kolečka salámu. Krok 5: Mezi řady salámu dáme smetanový sýr, poklademe proužky špeku a přidáme propláchnutý, okapaný hrášek. Krok 6: Pomocí fólie plát svineme do rolády a převážeme kuchyňským provázkem. Potřeme olejem a na rozehřáté pánvi zatáhneme ze všech stran. Krok 7: Svázanou roládu položíme na lesklou stranu alobalu, potřeme máslem, zabalíme a konce utáhneme. Krok 8: Vložíme do pekáčku, podlijeme a dáme zakryté do předehřáté trouby na 60-80 minut, poté odstraníme alobal a dopečeme odkryté cca 10 minut na 200 °C dorůžova. Krok 9: Necháme zakryté odpočinout, nakrájíme a podáváme s různě upravenými bramborami, doplněné kompotem nebo salátem dle chuti.

TIP: Jak dlouho vařit brambory

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 3. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Měli jsme k roládě bramborovou kaši a glazovanou hrušku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (79× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí pečená roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYOKj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí pečená roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYOKj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova Marie Svarcova 18. 3. 2023 10:59
RubyRom: moc děkuji, to už tu mám dlouho jen jsem váhala to sem dát, vaří to hodně lidí. :-K Krásný víkend

RubyRom RubyRom 18. 3. 2023 10:55
Krásná roláda, skvělý oběd. :yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! 18. 3. 2023 07:51

Krůtí pečená roláda

Krůtí pečená roláda

Krůtí pečená roláda

Krůtí pečená roláda Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maso, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, sůl, pepř mletý, salám suchý, sýr smetanový, špek uzený, hrášek, máslo

Přidat fotografie receptu

]