Vodní špenát se škvarky a česnekem
Povíjnice vodní alias vodní špenát je jedním z druhů méně známých asijských zelenin. Rychlá příprava, typické asijské ochucení a dobrá přílohová rýže učiní ze svazku zeleniny lahůdkové jídlo. Večeře nebo lehký oběd bude do hodinky na stole.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 354 kJ / 324 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,24 g |
Tuky | 29,82 g |
Vláknina | 1,96 g |
Cholesterol | 57 mg |
Sodík | 1,50 g |
Sůl | 3,00 g |
Sacharidy | 10,35 g |
Postup přípravy
Česnek nasekáme nadrobno.
Koriandr nasekáme nadrobno. Krok 2: V rozehřáté pánvi na sádle osmažíme kostičky bůčku (lze použít i hotové škvarky). Po vyškvaření je odložíme stranou. V sádle potom necháme rozvonět česnek a přidáme i tvrdší konce stonků. Prudce a za stálého míchání restujeme do změknutí cca 5-7 minut. Krok 3: Když stonky změknou přidáme listy, ještě minutu mícháme. Přidáme lístky koriandru. Ochutíme rybí omáčkou a šťávou z citronu nebo limety. Špenát podáváme poházený škvarečky a posypaný smaženou cibulkou. Jako příloha se hodí rýže, servírovaná zvlášť v misce.
Zveřejněno 30. 5. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vodní špenát se škvarky a česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kxV1
Moje poznámka
Vodní špenát se škvarky a česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kxV1
Nejnovější recepty
Cuketový sachr
Přidáno před 5 hodinami
Marmeláda z rynglí
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 20 hodinami
Tvarohový chia pohár s ostružinami a čokoládou
Přidáno před 20 hodinami
Salát z pečených rajčat
Přidáno 2. 9. 2025 16:28:03
Rýžová kaše s jablky
Přidáno 2. 9. 2025 10:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
Mistrova před 37 minutami
Bábovka z tvarohu
Pavla.fic před 1 hodinou
Drobenková buchta se švestkami
anna.s před 1 hodinou
Rajská z čerstvých rajčat
Onzyx před 4 hodinami
Dukátové buchtičky
Jarda1972 před 4 hodinami
Buchta Rafaelo
Alicia8 před 4 hodinami
Špenátová polévka s mlékem
Kajkajak před 5 hodinami
Krkovička po farářsku
Tamarilka před 6 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
alus.s před 6 hodinami
Cikánské řízky
hd.monthy před 6 hodinami
Suroviny:
špenát,
sádlo,
česnek,
škvarky,
omáčka rybí,
šťáva citronová,
koriandr čerstvý,
cibule sušená smažená
Komentáře (4)
Rcp se mi líbí - možná by se dal použít pórek?