Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 171 kJ / 280 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 70,00 g |
Postup přípravy
Nejprve zalijeme krystalky jen vodou s cukrem a citronem, zavřené necháme pracovat do druhého dne. Občas můžeme do kefíru přidat i nesířené rozinky nebo fík.
Druhý den kefír z krystalků slijeme, Tibi vložíme do nového cukerného roztoku a ten původní, zkvašený, dochutíme - přidáme např. voňavé koření, bylinky, čerstvé ovoce, zeleninovou šťávu nebo čerstvý ovocný mošt a v zavřené láhvi dáme na 12 hodin do lednice.
Pak kefír z ovoce scedíme (u moštu a šťáv cedit netřeba) a v uzavřené láhvi uložíme na dalších 12 hodin do lednice. Krok 2: - zrna není třeba proplachovat vodou, jak se někde píše - spláchnete čerstvě vytvořená minizrníčka
- zavřený ve sklenici produkuje hodně CO2, proto pozor při otevírání, chová se jako šumivá limonáda Krok 3: - vodní kefír by se neměl sladit medem (má antibakteriální účinky, neprospívá krystalům)
- potřebuje minerály - proto nepoužíváme destilovanou vodu, spíš občas na prokvašení použijeme neslazenou minerálku, vyvařené vaječné skořápky, kousek šumivé tablety s minerály, Dologran
Zveřejněno 27. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Vodní kefír TIBI
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n9kl
Moje poznámka
Vodní kefír TIBI
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n9kl
Nejnovější recepty
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Roláda s tvarohem a třešněmi
Přidáno před 14 hodinami
Krůtí na karí s cuketou a lilkem
Přidáno před 16 hodinami
Citrusovo-bazalková limonáda
Přidáno před 17 hodinami
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karotková polévka
Chefko před 5 hodinami
Snadná, rychlá rajská s kuřecím masem
Martin87 před 6 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Martina56 před 7 hodinami
Vejce plněná tuňákem
Ljenka před 8 hodinami
Králík pečený v kořenové zelenině
OlgaTomkova před 9 hodinami
Nejlepší špenát
Jikarasa před 10 hodinami
Buřtguláš
moravectomasek před 10 hodinami
Sekaná s cuketou a sýrem
Sahula před 10 hodinami
Krkovička po farářsku
[email protected] před 11 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Hapla před 11 hodinami
Tématické fráze:
vodní kefír,
tibi vodní kefír zkušenosti,
tibi houbicky,
tibi houba,
vodní kefír tibi,
kefír do vody,
tibi vodní kefír,
vodní kefir tibetský,
tibi kefír,
kefir z vody,
houbičky tibi,
tibi recepty,
vodni kefir priprava,
tibi zkušenosti,
vodníí kefír,
tibi krystaly recept,
kefír,
vodní kefírová houba,
vodni houba tibi,
recepty s vodnim kefirem
Suroviny:
voda,
cukr,
citron,
rozinky
Komentáře (2)